【問題】油脂の性質について、間違っているのはどれ？...クイズの館１より(No:13030)

クイズの館１より

テーマ「高校化学」　＊新課程・旧課程を含む

油脂の性質について、間違っているのはどれ？

不飽和脂肪酸を多く含んだ油脂は動物性であることが多い。
不飽和脂肪酸をもつ油脂は酸敗を起こしやすい。
乾性油は水素の付加が関わる。
油脂はジエチルエーテルに溶けやすい。

制限時間：無制限

難易度：

出題数：38人中

正解数：24人

正解率：63.16％

作成者：ｑｕｉｚｘ（ID:12709）

出題No：13030

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[理科]

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多くの物質から、水素や酸素など約３０種類のものが発見され、これらを「物質を構成する基本要素」として元素の概念を確立した人物は誰？

①ラボアジェ

②油脂はジエチルエーテルに溶けやすい。

③アボガドロ

④メンデレーエフ

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正解：①

１８６１年、無水炭酸ナトリウムの製造法を開発した人物は誰？

①ドルトン

②ルクランシェ

③ウェラー

④ウィンクラー

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正解：ソルベー

ステンレス鋼の組成にないのはどれ？

①亜鉛

②ニッケル

③鉄

④クロム

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正解：①

レアメタルではないのはどれ？

①ホウ素

②ソルベー

③セシウム

④白金

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正解：金

水道管や雨樋、消しゴムに用いられるのはどれ？

①ポリエチレン

②ポリ塩化ビニル

③金

④ポリプロピレン

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正解：②

プラスチックのリサイクルで、加熱形成し直して、再利用することを何という？

①マテリアルリサイクル

②ウォームリサイクル

③ケミカルリサイクル

④サーマルリサイクル

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正解：①

セラミックスについて、間違っているのはどれ？

①光ファイバーは、高純度の石英ガラスを主体としている。

②ガラスはアモルファスの１つに数えられる。

③ポリエチレンテレフタラート

④セメントに砂を混ぜたものをコンクリートという。

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正解：④

油にセッケン水を加えて振ると油は微細な小滴となって分散する。この作用を何という？

①乳和

②親水

③セラミックスは本来「やきもの」を意味した。

④乳化

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正解：④

トコフェロールはビタミン何のこと？

①ビタミンＡ

②ビタミンＫ

③ビタミンＤ

④ビタミンＥ

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正解：④

同素体が存在しないのはどれ？

①鉄

②ナトリウム

③親和

④カルシウム

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正解：カリウム

セシウムの炎色反応で見られる色は何色？

①紫

②青紫

③カリウム

④黄

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正解：②

化合物はどれ？

①空気

②石英

③塩酸

④赤

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正解：②

２種類以上の液体の混合物を沸点の違いを利用して各成分に分離する操作を何という？

①クロマトグラフィー

②海水

③分留

④抽出

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正解：③

液体酸素は何色を呈する？

①水色

②濃青色

③蒸留

④紫色

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正解：①

絶対零度はおよそ何℃？

①−４７３℃

②−２７３℃

③無色

④−８７３℃

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正解：②

原子の質量数について、正しいのはどれ？

①陽子数と中性子数の和である。

②電子数と中性子数の和である。

③陽子数と電子数の和である。

④陽子数と電子数と中性子数の和である。

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正解：①

酸素の電子配置はＫ殻に２個、Ｌ殻に６個である。これをＫ２，Ｌ６と表すこととする。では、マグネシウムの電子配置はどうなる？

①Ｋ２，Ｌ８，Ｍ２，Ｎ２

②Ｋ２，Ｌ８，Ｍ１，Ｎ１

③−１７３℃

④Ｋ２，Ｌ８，Ｍ１

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正解：Ｋ２，Ｌ８，Ｍ２

金の最外殻電子はいくつ？

①１

②３

③Ｋ２，Ｌ８，Ｍ２

④４

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正解：①

１８族の価電子はいくつ？

①６

②４

③０

④８

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正解：③

常温で液体である元素は水銀と何？

①２

②臭素

③ビスマス

④アンチモン

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正解：②

ネオンと同じ電子配置を持つのはどれ？

①ヨウ素

②塩化物イオン

③カルシウムイオン

④ナトリウムイオン

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正解：④

次のうち、イオン化エネルギーが最も大きいのはどれ？

①水素

②ネオン

③リチウムイオン

④ヘリウム

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正解：④

カリウムイオン１個に含まれている電子の数はいくつ？

①１７個

②１８個

③１９個

④フッ素

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正解：②

硝酸イオン１個に含まれている電子の数はいくつ？

①２０個

②３１個

③３２個

④３３個

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正解：③

１価の陰イオンはどれ？

①クロム酸イオン

②チオシアン酸イオン

③二クロム酸イオン

④３０個

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正解：②

塩化ナトリウムはナトリウムイオン１つと塩化物イオン１つでイオン結合されている。では、酸化アルミニウムにアルミニウムイオンはいくつ存在する？

①１つ

②４つ

③２つ

④３つ

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正解：③

イオン結晶について、間違っているのはどれ？

①水に溶けにくいのがある。

②硬い結晶である。

③チオ硫酸イオン

④融点は低い。

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正解：④

分子の形が直線になるのはどれ？

①硫化水素

②水

③二酸化窒素

④二酸化炭素

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正解：④

１価の陽イオンはどれ？

①ビオレオ

②結晶は割れやすい。

③プルプレオ

④テトラアンミン銅(II) イオン

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正解：①

１価の陰イオンはどれ？

①テトラヒドロキソ亜鉛(II) 酸イオン

②テトラクロロ銅(II) 酸イオン

③テトラヒドロキソクロム(III) 酸イオン

④テトラシアノ亜鉛(II) 酸イオン

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正解：③

登録タグ

化学 , 理科 , クイズ

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以下のクイズは、物理のクイズより、出題しております。

説明：理科の中でも難しいと言われている物理ですが、このクイズは基礎的なものですので簡単です。

有名な、○○の法則

①慣性

②チオシアノ鉄(III) イオン

③感性

④寛政

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正解：①

脱水機、○○力

①延伸

②炎心

③完成

④円心

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正解：遠心

運動量＝（　　　）×速度

①質量

②体積

③時間

④遠心

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正解：①

作用・○作用

①半

②同

③伴

④面積

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正解：反

○○ルギ―保存の法則

①反

②コイ

③アレ

④ボウ

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正解：エネ

○のドップラー効果

①恋

②音

③熱

④水

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正解：②

△のドップラー効果

①愛

②闇

③エネ

④魔

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正解：光

○のドップラー効果で有名

①乗用車

②救急車

③中古車

④高級車

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正解：②

解説：サイレンですね。

△のドップラー効果

①スピードガン

②ショットガン

③マシンガン

④光

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正解：①

○のドップラー効果

①コウモリ

②ネズミ

③エアガン

④トンボ

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正解：①

解説：洞窟でもぶつからない。