【問題】油脂の性質について、間違っているのはどれ？...クイズの館１より(No:13030)

クイズの館１より

テーマ「高校化学」　＊新課程・旧課程を含む

油脂の性質について、間違っているのはどれ？

不飽和脂肪酸を多く含んだ油脂は動物性であることが多い。
不飽和脂肪酸をもつ油脂は酸敗を起こしやすい。
乾性油は水素の付加が関わる。
油脂はジエチルエーテルに溶けやすい。

制限時間：無制限

難易度：

出題数：38人中

正解数：24人

正解率：63.16％

作成者：ｑｕｉｚｘ（ID:12709）

出題No：13030

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[理科]

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多くの物質から、水素や酸素など約３０種類のものが発見され、これらを「物質を構成する基本要素」として元素の概念を確立した人物は誰？

①ラボアジェ

②ドルトン

③メンデレーエフ

④油脂はジエチルエーテルに溶けやすい。

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正解：①

１８６１年、無水炭酸ナトリウムの製造法を開発した人物は誰？

①ソルベー

②ウィンクラー

③ウェラー

④ルクランシェ

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正解：①

ステンレス鋼の組成にないのはどれ？

①亜鉛

②クロム

③アボガドロ

④ニッケル

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正解：①

レアメタルではないのはどれ？

①ホウ素

②白金

③金

④セシウム

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正解：③

水道管や雨樋、消しゴムに用いられるのはどれ？

①ポリエチレンテレフタラート

②ポリプロピレン

③ポリ塩化ビニル

④鉄

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正解：③

プラスチックのリサイクルで、加熱形成し直して、再利用することを何という？

①ポリエチレン

②ウォームリサイクル

③ケミカルリサイクル

④マテリアルリサイクル

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正解：④

セラミックスについて、間違っているのはどれ？

①セラミックスは本来「やきもの」を意味した。

②サーマルリサイクル

③セメントに砂を混ぜたものをコンクリートという。

④光ファイバーは、高純度の石英ガラスを主体としている。

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正解：③

油にセッケン水を加えて振ると油は微細な小滴となって分散する。この作用を何という？

①親和

②ガラスはアモルファスの１つに数えられる。

③親水

④乳化

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正解：④

トコフェロールはビタミン何のこと？

①ビタミンＫ

②ビタミンＥ

③乳和

④ビタミンＤ

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正解：②

同素体が存在しないのはどれ？

①ビタミンＡ

②ナトリウム

③鉄

④カルシウム

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正解：カリウム

セシウムの炎色反応で見られる色は何色？

①赤

②青紫

③紫

④カリウム

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正解：②

化合物はどれ？

①塩酸

②黄

③海水

④石英

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正解：④

２種類以上の液体の混合物を沸点の違いを利用して各成分に分離する操作を何という？

①空気

②抽出

③クロマトグラフィー

④分留

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正解：④

液体酸素は何色を呈する？

①紫色

②無色

③濃青色

④水色

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正解：④

絶対零度はおよそ何℃？

①−１７３℃

②−２７３℃

③蒸留

④−８７３℃

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正解：②

原子の質量数について、正しいのはどれ？

①陽子数と電子数と中性子数の和である。

②陽子数と電子数の和である。

③−４７３℃

④陽子数と中性子数の和である。

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正解：④

酸素の電子配置はＫ殻に２個、Ｌ殻に６個である。これをＫ２，Ｌ６と表すこととする。では、マグネシウムの電子配置はどうなる？

①Ｋ２，Ｌ８，Ｍ１

②Ｋ２，Ｌ８，Ｍ２，Ｎ２

③Ｋ２，Ｌ８，Ｍ１，Ｎ１

④Ｋ２，Ｌ８，Ｍ２

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正解：④

金の最外殻電子はいくつ？

①電子数と中性子数の和である。

②４

③３

④１

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正解：④

１８族の価電子はいくつ？

①６

②０

③２

④４

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正解：②

常温で液体である元素は水銀と何？

①臭素

②８

③アンチモン

④ビスマス

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正解：①

ネオンと同じ電子配置を持つのはどれ？

①リチウムイオン

②塩化物イオン

③カルシウムイオン

④ナトリウムイオン

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正解：④

次のうち、イオン化エネルギーが最も大きいのはどれ？

①フッ素

②水素

③ネオン

④ヨウ素

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正解：ヘリウム

カリウムイオン１個に含まれている電子の数はいくつ？

①１７個

②１９個

③ヘリウム

④１８個

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正解：④

硝酸イオン１個に含まれている電子の数はいくつ？

①３１個

②３０個

③３３個

④２０個

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正解：３２個

１価の陰イオンはどれ？

①チオシアン酸イオン

②チオ硫酸イオン

③クロム酸イオン

④二クロム酸イオン

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正解：①

塩化ナトリウムはナトリウムイオン１つと塩化物イオン１つでイオン結合されている。では、酸化アルミニウムにアルミニウムイオンはいくつ存在する？

①３つ

②３２個

③４つ

④１つ

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正解：２つ

イオン結晶について、間違っているのはどれ？

①硬い結晶である。

②融点は低い。

③結晶は割れやすい。

④水に溶けにくいのがある。

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正解：②

分子の形が直線になるのはどれ？

①硫化水素

②二酸化窒素

③水

④二酸化炭素

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正解：④

１価の陽イオンはどれ？

①ビオレオ

②プルプレオ

③テトラアンミン銅(II) イオン

④チオシアノ鉄(III) イオン

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正解：①

１価の陰イオンはどれ？

①２つ

②テトラクロロ銅(II) 酸イオン

③テトラヒドロキソ亜鉛(II) 酸イオン

④テトラシアノ亜鉛(II) 酸イオン

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正解：テトラヒドロキソクロム(III) 酸イオン

登録タグ

化学 , 理科 , クイズ

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以下のクイズは、身のまわりの現象より、出題しております。

説明：中1の理科の教科書から出題します。主に光、音、力について。

入射角と反射角の関係で正しいのはどれでしょう？

①入射角×2＝反射角

②入射角＞反射角

③入射角＝反射角

④テトラヒドロキソクロム(III) 酸イオン

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正解：③

音の速さ

①160m/秒

②170m/秒

③入射角＜反射角

④340m/秒

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正解：④

超音波とは何Hz以上の音のことを指すでしょう？

①320m/秒

②20000Hz

③30000Hz

④40000Hz

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正解：②

凸レンズを通った光が屈折して、一点に集まる点のことを何と言うでしょう？

①光点

②焦点

③集点

④屈折点

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正解：②

1気圧＝○○○○hPa

①1013

②10000Hz

③2013

④2023

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正解：①

選択肢の中で最も波長が長い光はどれでしょう？

①赤外線

②紫外線

③γ線

④1023

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正解：①

変形した物体が元に戻ろうとする力を何というでしょう？

①抗力

②紫色の光

③摩擦力

④磁力

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正解：弾性力

力の大きさの単位はどれでしょう？

①P

②V

③弾性力

④S

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正解：N

音の大小と関係があるのはどちらでしょう？

①振動数

②　　　　

③振幅数

④N

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正解：③

月の重力は地球の重力の何分の1でしょう？

①1/4

②1/6

③1/2

④1/8

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正解：②