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 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 中豆
  2. 小豆
  3. 生豆
  4. 少豆
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:28人中
正解数:22人
正解率:78.57%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12819
最高連続正解数:0 問
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①生豆
②青
③灰
④紫
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①サカ
②赤
③メカ
④シカ
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②イカ
③むこ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②どこ
③釜
④窯
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正解:③

①鎌
②らっぱ
③わっぱ
④せっぱ
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正解:③

①とっぱ
②鯱
③鰐
④鱶
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正解:鯛

①四目
②鯛
③六目
④五目
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正解:④

①やに
②たに
③きに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①三目
②あに
③おに
④わに
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②うに
③よぎり
④にんき
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正解:にぎり

①サシ
②サラ
③サバ
④サカ
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正解:③

解説:「鯖めし」ですね。

①イタ
②イト
③にぎり
④イケ
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正解:①

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深山
③イシ
④深田
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②そのこ
③きのこ
④深井
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正解:③

①このこ
②草
③茶
④砂
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①査
②たけした
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①たけやぶ
②栗
③票
④標
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正解:②

①すし
②すず
③すみ
④すな
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①繰
②沫
③粟
④泡
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②麦
③表
④票
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②秩
③株
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①鰐
②薊
③魚
④薄
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正解:③

①はじ
②漁
③はか
④はな
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②濃げ
③はす
④漕げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②焦げ
③百
④泊
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①朝
②晁
③麻
④浅
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正解:①

①昼
②忠
③蒜
④伯
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正解:①

①蛭
②夕
③多
④名
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正解:②

①豌
②菽
③頭
④豆
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正解:④

①弧
②狐
③有
④孤
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

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①北アメリカ
②アジア
③アフリカ
④ヨーロッパ
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正解:②

①IT化
②グローバル化
③変わらない
④化学変化
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正解:②

①ブラジル
②中国
③フィリピン
④有理化
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正解:韓国・朝鮮

①多文化社会
②国際文化社会
③増文化社会
④高文化社会
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正解:①

①韓国・朝鮮
②GHQ
③NPO
④QPO
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正解:NGO

①NGO
②宅配便開始
③JR発足
④3Cが注目の的
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正解:④

①消費財耐久
②耐久最高財
③耐久性財
④耐久消費財
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正解:④

①洗濯機
②パソコン
③携帯電話普及
④冷蔵庫
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正解:②

解説:当て「はまらない」ものです。