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 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 生豆
  2. 小豆
  3. 中豆
  4. 少豆
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:28人中
正解数:22人
正解率:78.57%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12819
最高連続正解数:0 問
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①赤
②灰
③生豆
④青
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①サカ
②紫
③シカ
④メカ
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①どこ
②たこ
③そこ
④むこ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①イカ
②鎌
③釜
④窯
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正解:③

①構
②らっぱ
③とっぱ
④わっぱ
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正解:④

①鱶
②せっぱ
③鯛
④鰐
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正解:③

①五目
②三目
③六目
④四目
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正解:①

①かに
②やに
③たに
④鯱
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②わに
③おに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①きに
②にぎり
③にんき
④よぎり
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正解:②

①サカ
②サバ
③さぎり
④サシ
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正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イト
②イケ
③サラ
④イシ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①深井
②深田
③イタ
④深山
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正解:深川

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②きのこ
③そのこ
④あのこ
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正解:②

①査
②砂
③茶
④草
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけした
③深川
④たけやぶ
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①標
②繰
③栗
④たけのこ
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正解:③

①票
②すず
③すし
④すな
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すみ
②沫
③粟
④票
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②薄
③泡
④莫
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秋
③表
④秩
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①鰐
②株
③漁
④魚
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正解:④

①はす
②はじ
③はか
④薊
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②はな
③漕げ
④扱げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①焦げ
②泊
③百
④伯
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正解:白

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①晁
②浅
③朝
④麻
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正解:③

①蒜
②忠
③白
④昼
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正解:④

①名
②蛭
③有
④夕
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正解:④

①豌
②多
③頭
④豆
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正解:④

①孤
②狐
③弧
④菽
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

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正解:④

①アジア
②北アメリカ
③アフリカ
④ヨーロッパ
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正解:①

①グローバル化
②化学変化
③IT化
④有理化
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正解:①

①変わらない
②ブラジル
③韓国・朝鮮
④フィリピン
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正解:③

①国際文化社会
②増文化社会
③多文化社会
④中国
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正解:③

①QPO
②NGO
③NPO
④GHQ
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正解:②

①3Cが注目の的
②高文化社会
③JR発足
④携帯電話普及
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正解:①

①宅配便開始
②耐久最高財
③耐久消費財
④消費財耐久
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正解:③

①白黒テレビ
②耐久性財
③冷蔵庫
④パソコン
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正解:④

解説:当て「はまらない」ものです。