正解：②
正解：③
解説：「辣油」ですね。
正解：④
正解：①
解説：「紫蘇油」ですね。
解説：葡萄の種から作られる油ですね。
正解：アルガン
解説：モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。
正解：あまに
正解：ヘーゼルナッツ
正解：パーム核
正解：ひまし
正解：ピスタッチオ
解説：「胡桃油」とほぼ同義ですね。
解説：「醤油」ですね。
解説：カボチャの種からつくられる油ですね。
解説：カシューナッツからつくられる油ですね。
解説：主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。
解説：主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。
解説：瓢箪の種からつくられる油ですね。
解説：西アフリカ等で使用されている油の一つです。
