予習・復習／一問一答クイズ
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①いかすみ汁
②ラフティー
③ゴーヤチャンプルー
④あめごのひらら焼
①きびなご料理
②豚骨料理
③地鶏の刺身
④沖縄そば
①さつまあげ
②冷や汁
③いりこもち
④かぼちゃだんご
①ブリのあつめし
②とり天
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
①からしれんこん
②たらの芽の天ぷら
③地鶏の炭火焼
④馬刺し
①いきなりだご
②鯛茶漬け
③具雑煮
④大村ずし
①須古ずし
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④トルコライス
①呼子イカの活き造り
②水炊き
③うなぎのせいろ蒸し
④久留米ラーメン
①かつおのたたき
②ウツボのたたき
③サバの姿ずし
④田舎ずし
①鯛そうめん
②がめ煮
③じゃこ天
④宇和島鯛めし
①さつま汁
②讃岐うどん
③しっぽくそば
④あんもち雑煮
①岩国ずし
②ふく料理
③おばいけ
④押しぬきずし
①こんにゃくの刺身
②シロウオ料理
③たこめし
④あなご飯
①サバずし
②カキの土手鍋
③蒜山おこわ
④ママカリずし
①ばらずし
②うずめめし
③しじみ汁
④出雲そば
①かにめし
②笹巻き
③あごのやき
④かに汁
①茶粥
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
①三輪そうめん
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
①ぼたん鍋
②黒豆煮
③出石そば
④大山おこわ
①箱ずし
②いかなごのくぎ煮
③白みそ雑煮
④うどんちり
①おばんざい
②きつねうどん
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
①鴨鍋
②懐石料理
③赤こんにゃく煮
④ふなずし
①伊勢うどん
②伊勢海老料理
③てこねずし
④あゆの佃煮
①味噌煮込みうどん
②桑名のハマグリ料理
③みそカツ
④手羽先から揚げ
①ひつまぶし
②静岡おでん
③桜えびのかき揚げ
④うなぎの蒲焼き
①金目鯛の煮付け
②朴葉味噌
③あゆの塩焼き
④朴葉すし
①栗きんとん
②五平餅
③信州そば
④おやき
①ほうとう
②吉田うどん
③煮貝
④干し柿
①鯖のへしこ
②野沢菜漬け
③越前おろしそば
④里芋のころ煮
①いしる料理
②加賀料理
③越前ガニの鍋
④治部煮
