【問題】大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の...料理・レシピ検定より(No:10094)

料理・レシピ検定より

料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

紅しょうが
食紅
ターメリック（ウコン）
唐辛子（トウガラシ）

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2944人中

正解数：2168人

正解率：73.64％

作成者：伊達女（ID:63）

出題No：10094

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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レシピは、もともと何の作り方を書いていた？

①薬

②料理

③飲み物

④お菓子

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正解：①

チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？

①紅しょうが

②500種類

③100種類以下

④1000種類以上

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正解：④

おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？

①いろいろ

②少し違う

③違う

④10種類以下

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正解：同じ

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？

①ソース

②しょうゆ

③同じ

④塩

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正解：②

料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？

①さとう

②10cc

③15cc

④5cc

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正解：③

料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？

①2cc

②1cc

③5cc

④10cc

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正解：③

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？

①コショウ

②しょうゆ

③みそ

④20cc

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正解：③

七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？

①ソース

②シソ、スズシロ

③スズナ、スズシロ

④スズナ、ホウレンソウ

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正解：③

スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？

①アルデラット

②アルデンテ

③アルデラート

④アルデポルデ

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正解：②

食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？

①ヨモギ、スズナ

②サウザンド・アイランド

③ケチャップ

④マヨネーズ

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正解：④

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①紅しょうが

②食紅

③唐辛子（トウガラシ）

④ヴィネグレット

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正解：③

登録タグ

料理 , 雑学

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以下のクイズは、雑学検定レベル７より、出題しております。

説明：雑学検定レベル７です。正答率４０％くらいの問題が出題されます。雑学の難問編です。正解するのが難しい問題が多いです。合格するのも難しいかと思います。合格ができれば、知識量は神の領域かもしれません。

Q１．「1975年」から現在まで続いている「スーパー戦隊シリーズ」の作品で起こったことを古い順に並べたとき３番目に来るのは、どれか？（16新/アニメ）

①３人のみの戦隊が登場

②放送期間が1年未満の戦隊が登場

③女性が２人登場する戦隊が登場

④ターメリック（ウコン）

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正解：初めてOPでタイトルコールする戦隊が登場

Q２．「1981年」に放送された「太陽戦隊サンバルカン」で、スナックサファリの見習いコック、「矢沢助八」を演じたのは誰か？（16新/アニメ）

①山下真司

②初めてOPでタイトルコールする戦隊が登場

③所ジョージ

④萩本欽一

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正解：山田隆夫（たかお）

Q３．次の遊戯王カードのうちカウンター罠では、ないものはどれか？（16新/アニメ）

①マドルチェ・ティーブレイク

②山田隆夫（たかお）

③オーバーウェルム

④はたき落とし

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正解：④

Q４．漫画「ジゴロ次五郎」で石川次五郎をリーダーとする走り屋系チームは、「エンドレス」ですが、この名前の由来は？（16新/アニメ）

①寿司屋

②はちまき

③喫茶店

④マフラー

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正解：③

Q５．次のうちアニメ「妖怪ウォッチ」に登場するキャラクターはどれか？（18新/アニメ）

①トホホギス

②トスホギス

③ホトトギス

④ホトギトス

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正解：①

Q６．アニメ「サザエさん」の第１話のサブタイトルは何か？（16新/アニメ）

①０点の天才

②７５点の天才

③５０点の天才

④２５点の天才

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正解：②

Q７．アニメ「妖怪ウォッチ」が、インターネットで行われたファン投票で1位になったことがあるものは、次のうちどれか？（19新/アニメ）

①8億円

②パリィ

③3兆円

④5兆円

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正解：③

Q８．任天堂のゲームでおなじみのキャラクターのマリオとルイージの年齢差は、いくつか？（19新/アニメ）

①３歳

②飛行機

③４歳

④５歳

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正解：０歳

Q９．衛藤ヒロユキの漫画、魔方陣グルグルで魔法使いのククリは、どのようにして魔方陣を描くか答えよ。（18新/アニメ/T）

①詠唱により言葉を魔方陣に変換する

②精霊を召喚し精霊が魔方陣を描く

③０歳

④人形を使い魔方陣を描く

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正解：杖を使って描く

Q１０．「2007年」に殺人現場に「WATASHI　WA KIRA　DESS」という言葉を残し、人気漫画デスノートのキラを真似したという事件が起こったのはどこの国か？（09旧/アニメ）

①フィンランド

②ベルギー

③ノルウェー

④杖を使って描く

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正解：②

Q１１．ドラえもんの秘密道具で実際にあるものはどれか？（18新/アニメ）

①フランス

②現実たしかめ機

③１人じゃんけんマシン

④わられた鏡

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正解：荷物運び用お荷物

Q１２．童話「ノンちゃん雲にのる」の主人公「ノンちゃん」の名前は何か答えよ。（16新/アニメ）

①荷物運び用お荷物

②ノブ子

③ノン子

④ノド子

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正解：②

Q１３．漫画雑誌「ファミコミック」に連載された、安田タツ夫による漫画作品のタイトルは、どれか？（1８新/アニメ）

①ファミコンパット魔法

②ノリ子

③最強拳士伝説ファミコマンド?竜

④新銀河装甲ファミコン?Z

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正解：③

Q１４．任天堂から発売されたゲーム「大乱闘スマッシュブラザーズ」の開発中のタイトルは、何であったか？（1９新/アニメ）

①スマッシュオールスター

②集合Nヒーロー

③格闘ゲーム竜王

④帝王乱闘ゲーム

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正解：③

Q１５．オンラインゲーム「メイプルストーリー」において２０１５年までの旧仕様ファミリアでドロップ大の効果がつていたファミリアは、どれか？（1９新/アニメ）

①ファミコン魂199X―01

②カートベア

③ビッグスパイダー

④鉱石イーター

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正解：③

Q１６．アニメ「ワンピース」のにょん婆さんの２００％当たる占いで占いに使われる水晶に浮かび上がった文字は何か。答えよ。（1９新/アニメ）

①いきなされ

②しんをみよ

③われをみよ

④いざなわれ

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正解：①

Q１７．アニメ「ソードアート・オンライン」のBOB予選で、キリトは、Fブロックの何番であったか？（1９新/アニメ）

①防御システム

②１２

③３３

④３７

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正解：④

Q１８．アニメ「ソードアート・オンライン」のBOB予選で、シノンは、Fブロックの何番であったか？（1９新/アニメ）

①２３

②３７

③２３

④１２

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正解：④

Q１９．2002年から2011年まで小学館の学年別学習雑誌で連載された「どうぶつの森」シリーズを漫画化した「あべさより」の漫画作品「どうぶつの森ホヒンダ村だより」でハフンダ村に在住しているのは誰か？（1９新/アニメ）

①３３

②コタロウ

③ダニエル

④さよりん

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正解：②

Q２０．2005年に少年ジャンプで連載された、原作「ほったゆみ」の漫画「ユート」は、何のスポーツを題材にした漫画か？（1９新/アニメ）

①アーチェリー

②アーティスティックスイミング

③シゲ

④スピードスケート

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正解：④

Q２１．漫画「金田一少年の事件簿」で、犯人が、「赤髭のサンタクロ?ス」と称された事件はどれか？（1９新/アニメ）

①スカイダイビング

②氷点下15度の殺意

③タロット山荘殺人事件

④異人館ホテル殺人事件

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正解：④

Q22．映画「ルパン三世カリオストロの城」で銭形警部が乗っているパトカーは、どこの物か？（1９新/アニメ）

①怪奇サーカスの殺人

②埼玉県警

③神奈川県警

④警視庁

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正解：②

Q23．アニメ「ポケットモンスター」で転送装置を開発したのは、誰か？（1９新/アニメ）

①オーキド博士

②オダマキ博士

③アカバネ博士

④千葉県警

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正解：アキハバラ博士

Q24．アニメ「ドラゴンボール」で「クリリン」が子供のころに修行していた場所は、どこか？（1９新/アニメ）

①東の都

②多林寺

③ペンギン村

④パパイヤ島

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正解：②

Q25．SNKの対戦型格闘ゲーム『サムライスピリッツ』シリーズに登場するキャラクターで、ナコルルの妹の名前は何か？（1９新/アニメ）

①モナシリ

②レラ

③サノウク

④アキハバラ博士

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正解：リムルル

Q26．アニメガヴィリールドロップアウトで家がペット禁止であったために犬と住居を探して何処まで旅に出たか？（1９新/アニメ）

①北海道根室

②リムルル

③岩手県盛岡

④青森県八戸

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正解：北海道旭川

Q27．1985年にエニックスから発売されたコンピュータロールプレイングゲーム『地球戦士ライーザ』で戦隊のオペレーションを担当するコンピュータードールの名前を答えよ。

①リミ

②北海道旭川

③（名称無し）

④ミオ

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正解：④

Q28．アニメ「カードキャプターさくら」でクロウカードを創った魔術師かつ占い師のクロウリードの母親は、何人か？

①イギリス人

②イタリア人

③中国人

④ロシア人

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正解：③

Q29．「1972年」にNHKで放送されたドラマ「タイム・トラベラー」で、「ケン・ソゴル」は、何年後の未来から現代に来たか答えよ。（1６新/芸能）

①５００年後

②６００年後

③７００年後

④ブルー

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正解：③

Q30．坂本九の「スキヤキ」のレコードのB面に収録されていた曲は、何か答えよ。（1６新/芸能）

①ソーラン節

②佐渡おけさ

③安来節

④炭坑節

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正解：④