Quizoo くいずー

 料理・レシピ検定 より
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか?
  1. 紅しょうが
  2. 食紅
  3. ターメリック(ウコン)
  4. 唐辛子(トウガラシ)
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2963人中
正解数:2207人
正解率:74.49%
作成者:伊達女 (ID:63)
No.出題No:10093
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①薬
②紅しょうが
③料理
④飲み物
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正解:①

①500種類
②10種類以下
③100種類以下
④お菓子
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正解:1000種類以上

①同じ
②違う
③1000種類以上
④いろいろ
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正解:①

①ソース
②しょうゆ
③少し違う
④さとう
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正解:②

①15cc
②10cc
③5cc
④20cc
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正解:①

①塩
②5cc
③2cc
④1cc
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正解:②

①しょうゆ
②10cc
③コショウ
④ソース
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正解:みそ

①ヨモギ、スズナ
②みそ
③スズナ、スズシロ
④スズナ、ホウレンソウ
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正解:③

①アルデポルデ
②シソ、スズシロ
③アルデンテ
④アルデラット
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正解:③

①ケチャップ
②アルデラート
③ヴィネグレット
④マヨネーズ
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正解:④

①唐辛子(トウガラシ)
②食紅
③紅しょうが
④サウザンド・アイランド
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正解:①

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以下のクイズは、鉄クイズより、出題しております。
説明:昔から生活になくてはならない金属 鉄現代の世の中でも相変わらず重要な役割をする金属 鉄に関する問題です。
①Fm
②Fe
③Fu
④ターメリック(ウコン)
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正解:②

①褐色の金属光沢
②赤い金属光沢
③Fo
④白い金属光沢
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正解:④

①約5000kg
②約7850kg
③約2800kg
④約11500kg
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正解:②

①25
②24
③27
④26
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正解:④

①日本
②アメリカ
③中国
④ロシア
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正解:③

①黒い金属光沢
②日本
③ドイツ
④中国
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正解:②

①血液が赤いのは鉄分のためである。
②国力の指標ともなったため鉄は国家なりとよばれた。
③アメリカ
④たたらを踏むのたたらとはふいごのことを言う。
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正解:製鉄炉の作り方は、日本に朝鮮半島から導入された。

解説:近年の研究により、中国北東部から伝わったとされている。また日本人支配地域であった任那においても日本に遅れて製鉄が開始され、鉄製品の生産拠点となった。

①より高い温度で鉄を取り出す。
②高い圧力をかけて鉄を取り出す。
③製鉄炉の作り方は、日本に朝鮮半島から導入された。
④鉄鉱石から鉄を取り出す。
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正解:④

解説:日本の鋼構造物の主部材はほとんど、高炉材を使用しています。

①スクラップから鉄を再生する。
②電線から鉄を再生する。
③鉄鉱石から鉄を取り出す。
④電気抵抗の低い鉄を作る。
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正解:①

①ブラジル
②スクラップから鉄を再生。
③中国
④オーストラリア
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正解:③