Quizoo くいずー

 料理・レシピ検定 より
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
 食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか?
  1. サウザンド・アイランド
  2. ヴィネグレット
  3. ケチャップ
  4. マヨネーズ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2934人中
正解数:2539人
正解率:86.54%
作成者:伊達女 (ID:63)
No.出題No:10092
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①飲み物
②薬
③サウザンド・アイランド
④お菓子
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正解:②

①500種類
②1000種類以上
③10種類以下
④料理
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正解:②

①いろいろ
②同じ
③少し違う
④違う
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正解:②

①ソース
②しょうゆ
③塩
④100種類以下
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正解:②

①さとう
②5cc
③20cc
④15cc
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正解:④

①2cc
②10cc
③10cc
④1cc
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正解:5cc

①ソース
②しょうゆ
③5cc
④コショウ
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正解:みそ

①スズナ、スズシロ
②みそ
③シソ、スズシロ
④スズナ、ホウレンソウ
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正解:①

①アルデンテ
②アルデラート
③ヨモギ、スズナ
④アルデポルデ
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正解:①

①アルデラット
②紅しょうが
③ターメリック(ウコン)
④唐辛子(トウガラシ)
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正解:④

①食紅
②紅しょうが
③食紅
④唐辛子(トウガラシ)
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正解:④

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以下のクイズは、鉄クイズより、出題しております。
説明:昔から生活になくてはならない金属 鉄現代の世の中でも相変わらず重要な役割をする金属 鉄に関する問題です。
①Fe
②ターメリック(ウコン)
③Fm
④Fu
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正解:①

①白い金属光沢
②赤い金属光沢
③黒い金属光沢
④褐色の金属光沢
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正解:①

①Fo
②約2800kg
③約7850kg
④約11500kg
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正解:③

①27
②約5000kg
③25
④26
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正解:④

①ロシア
②中国
③24
④日本
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正解:②

①中国
②日本
③アメリカ
④ドイツ
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正解:②

①たたらを踏むのたたらとはふいごのことを言う。
②国力の指標ともなったため鉄は国家なりとよばれた。
③アメリカ
④血液が赤いのは鉄分のためである。
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正解:製鉄炉の作り方は、日本に朝鮮半島から導入された。

解説:近年の研究により、中国北東部から伝わったとされている。また日本人支配地域であった任那においても日本に遅れて製鉄が開始され、鉄製品の生産拠点となった。

①鉄鉱石から鉄を取り出す。
②製鉄炉の作り方は、日本に朝鮮半島から導入された。
③より高い温度で鉄を取り出す。
④高い圧力をかけて鉄を取り出す。
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正解:①

解説:日本の鋼構造物の主部材はほとんど、高炉材を使用しています。

①電気抵抗の低い鉄を作る。
②電線から鉄を再生する。
③スクラップから鉄を再生。
④鉄鉱石から鉄を取り出す。
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正解:スクラップから鉄を再生する。

①オーストラリア
②スクラップから鉄を再生する。
③ブラジル
④中国
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正解:④