料理・レシピ検定 より
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？
アルデンテ
アルデラット
アルデラート
アルデポルデ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2959人中
正解数：2511人
正解率：84.86％
作成者：伊達女 （ID:63）
出題No：10091
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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レシピは、もともと何の作り方を書いていた？
①料理
②薬
③お菓子
④飲み物
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正解：②
チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？
①1000種類以上
②10種類以下
③500種類
④アルデポルデ
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正解：①
おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？
①少し違う
②違う
③いろいろ
④同じ
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正解：④
料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？
①100種類以下
②しょうゆ
③塩
④さとう
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正解：②
料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？
①ソース
②5cc
③15cc
④10cc
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正解：③
料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？
①20cc
②5cc
③1cc
④2cc
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正解：②
料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？
①みそ
②ソース
③コショウ
④10cc
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正解：①
七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？
①スズナ、スズシロ
②スズナ、ホウレンソウ
③ヨモギ、スズナ
④シソ、スズシロ
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正解：①
食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？
①マヨネーズ
②ヴィネグレット
③しょうゆ
④ケチャップ
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正解：①
大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①紅しょうが
②食紅
③ターメリック（ウコン）
④唐辛子（トウガラシ）
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正解：④
大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①唐辛子（トウガラシ）
②食紅
③紅しょうが
④サウザンド・アイランド
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正解：①
登録タグ
料理
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雑学
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
雑学検定レベル７
より、出題しております。
説明：雑学検定レベル７です。正答率４０％くらいの問題が出題されます。雑学の難問編です。正解するのが難しい問題が多いです。合格するのも難しいかと思います。合格ができれば、知識量は神の領域かもしれません。
Q１．「1975年」から現在まで続いている「スーパー戦隊シリーズ」の作品で起こったことを古い順に並べたとき３番目に来るのは、どれか？（16新/アニメ）
①女性が２人登場する戦隊が登場
②初めてOPでタイトルコールする戦隊が登場
③ターメリック（ウコン）
④放送期間が1年未満の戦隊が登場
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正解：②
Q２．「1981年」に放送された「太陽戦隊サンバルカン」で、スナックサファリの見習いコック、「矢沢助八」を演じたのは誰か？（16新/アニメ）
①山田隆夫（たかお）
②３人のみの戦隊が登場
③所ジョージ
④萩本欽一
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正解：①
Q３．次の遊戯王カードのうちカウンター罠では、ないものはどれか？（16新/アニメ）
①マドルチェ・ティーブレイク
②はたき落とし
③オーバーウェルム
④山下真司
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正解：②
Q４．漫画「ジゴロ次五郎」で石川次五郎をリーダーとする走り屋系チームは、「エンドレス」ですが、この名前の由来は？（16新/アニメ）
①喫茶店
②寿司屋
③パリィ
④マフラー
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正解：①
Q５．次のうちアニメ「妖怪ウォッチ」に登場するキャラクターはどれか？（18新/アニメ）
①トスホギス
②ホトギトス
③はちまき
④ホトトギス
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正解：トホホギス
Q６．アニメ「サザエさん」の第１話のサブタイトルは何か？（16新/アニメ）
①トホホギス
②０点の天才
③７５点の天才
④２５点の天才
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正解：③
Q７．アニメ「妖怪ウォッチ」が、インターネットで行われたファン投票で1位になったことがあるものは、次のうちどれか？（19新/アニメ）
①3兆円
②５０点の天才
③5兆円
④飛行機
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正解：①
Q８．任天堂のゲームでおなじみのキャラクターのマリオとルイージの年齢差は、いくつか？（19新/アニメ）
①４歳
②３歳
③５歳
④8億円
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正解：０歳
Q９．衛藤ヒロユキの漫画、魔方陣グルグルで魔法使いのククリは、どのようにして魔方陣を描くか答えよ。（18新/アニメ/T）
①０歳
②杖を使って描く
③詠唱により言葉を魔方陣に変換する
④精霊を召喚し精霊が魔方陣を描く
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正解：②
Q１０．「2007年」に殺人現場に「WATASHI WA KIRA DESS」という言葉を残し、人気漫画デスノートのキラを真似したという事件が起こったのはどこの国か？（09旧/アニメ）
①フランス
②ノルウェー
③フィンランド
④人形を使い魔方陣を描く
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正解：ベルギー
Q１１．ドラえもんの秘密道具で実際にあるものはどれか？（18新/アニメ）
①荷物運び用お荷物
②１人じゃんけんマシン
③ベルギー
④わられた鏡
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正解：①
Q１２．童話「ノンちゃん雲にのる」の主人公「ノンちゃん」の名前は何か答えよ。（16新/アニメ）
①ノン子
②ノブ子
③ノド子
④現実たしかめ機
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正解：②
Q１３．漫画雑誌「ファミコミック」に連載された、安田タツ夫による漫画作品のタイトルは、どれか？（1８新/アニメ）
①ノリ子
②最強拳士伝説ファミコマンド?竜
③ファミコンパット魔法
④新銀河装甲ファミコン?Z
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正解：②
Q１４．任天堂から発売されたゲーム「大乱闘スマッシュブラザーズ」の開発中のタイトルは、何であったか？（1９新/アニメ）
①スマッシュオールスター
②ファミコン魂199X―01
③格闘ゲーム竜王
④帝王乱闘ゲーム
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正解：③
Q１５．オンラインゲーム「メイプルストーリー」において２０１５年までの旧仕様ファミリアでドロップ大の効果がつていたファミリアは、どれか？（1９新/アニメ）
①鉱石イーター
②防御システム
③ビッグスパイダー
④集合Nヒーロー
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正解：③
Q１６．アニメ「ワンピース」のにょん婆さんの２００％当たる占いで占いに使われる水晶に浮かび上がった文字は何か。答えよ。（1９新/アニメ）
①いきなされ
②われをみよ
③いざなわれ
④カートベア
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正解：①
Q１７．アニメ「ソードアート・オンライン」のBOB予選で、キリトは、Fブロックの何番であったか？（1９新/アニメ）
①３３
②１２
③２３
④しんをみよ
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正解：３７
Q１８．アニメ「ソードアート・オンライン」のBOB予選で、シノンは、Fブロックの何番であったか？（1９新/アニメ）
①１２
②２３
③３３
④３７
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正解：①
Q１９．2002年から2011年まで小学館の学年別学習雑誌で連載された「どうぶつの森」シリーズを漫画化した「あべさより」の漫画作品「どうぶつの森ホヒンダ村だより」でハフンダ村に在住しているのは誰か？（1９新/アニメ）
①ダニエル
②さよりん
③３７
④シゲ
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正解：コタロウ
Q２０．2005年に少年ジャンプで連載された、原作「ほったゆみ」の漫画「ユート」は、何のスポーツを題材にした漫画か？（1９新/アニメ）
①スカイダイビング
②アーチェリー
③アーティスティックスイミング
④スピードスケート
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正解：④
Q２１．漫画「金田一少年の事件簿」で、犯人が、「赤髭のサンタクロ?ス」と称された事件はどれか？（1９新/アニメ）
①タロット山荘殺人事件
②異人館ホテル殺人事件
③コタロウ
④氷点下15度の殺意
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正解：②
Q22．映画「ルパン三世カリオストロの城」で銭形警部が乗っているパトカーは、どこの物か？（1９新/アニメ）
①千葉県警
②神奈川県警
③埼玉県警
④警視庁
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正解：③
Q23．アニメ「ポケットモンスター」で転送装置を開発したのは、誰か？（1９新/アニメ）
①アカバネ博士
②アキハバラ博士
③オーキド博士
④オダマキ博士
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正解：②
Q24．アニメ「ドラゴンボール」で「クリリン」が子供のころに修行していた場所は、どこか？（1９新/アニメ）
①怪奇サーカスの殺人
②ペンギン村
③東の都
④多林寺
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正解：④
Q25．SNKの対戦型格闘ゲーム『サムライスピリッツ』シリーズに登場するキャラクターで、ナコルルの妹の名前は何か？（1９新/アニメ）
①リムルル
②レラ
③モナシリ
④サノウク
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正解：①
Q26．アニメガヴィリールドロップアウトで家がペット禁止であったために犬と住居を探して何処まで旅に出たか？（1９新/アニメ）
①青森県八戸
②岩手県盛岡
③北海道旭川
④パパイヤ島
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正解：③
Q27．1985年にエニックスから発売されたコンピュータロールプレイングゲーム『地球戦士ライーザ』で戦隊のオペレーションを担当するコンピュータードールの名前を答えよ。
①ミオ
②北海道根室
③ブルー
④（名称無し）
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正解：①
Q28．アニメ「カードキャプターさくら」でクロウカードを創った魔術師かつ占い師のクロウリードの母親は、何人か？
①リミ
②イタリア人
③イギリス人
④ロシア人
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正解：中国人
Q29．「1972年」にNHKで放送されたドラマ「タイム・トラベラー」で、「ケン・ソゴル」は、何年後の未来から現代に来たか答えよ。（1６新/芸能）
①５００年後
②６００年後
③４００年後
④７００年後
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正解：④
Q30．坂本九の「スキヤキ」のレコードのB面に収録されていた曲は、何か答えよ。（1６新/芸能）
①ソーラン節
②安来節
③中国人
④佐渡おけさ
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正解：炭坑節
