料理・レシピ検定 より
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？
アルデラット
アルデポルデ
アルデラート
アルデンテ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2951人中
正解数：2505人
正解率：84.89％
作成者：伊達女 （ID:63）
出題No：10091
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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レシピは、もともと何の作り方を書いていた？
①薬
②お菓子
③料理
④アルデポルデ
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正解：①
チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？
①100種類以下
②500種類
③1000種類以上
④飲み物
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正解：③
おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？
①少し違う
②違う
③10種類以下
④いろいろ
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正解：同じ
料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？
①さとう
②ソース
③同じ
④しょうゆ
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正解：④
料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？
①20cc
②10cc
③15cc
④5cc
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正解：③
料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？
①10cc
②2cc
③塩
④1cc
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正解：5cc
料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？
①みそ
②ソース
③しょうゆ
④コショウ
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正解：①
七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？
①スズナ、ホウレンソウ
②シソ、スズシロ
③ヨモギ、スズナ
④スズナ、スズシロ
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正解：④
食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？
①マヨネーズ
②5cc
③ヴィネグレット
④サウザンド・アイランド
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正解：①
大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①唐辛子（トウガラシ）
②紅しょうが
③ターメリック（ウコン）
④ケチャップ
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正解：①
大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①食紅
②食紅
③ターメリック（ウコン）
④紅しょうが
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正解：唐辛子（トウガラシ）
登録タグ
料理
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雑学
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
雑学検定レベル６
より、出題しております。
説明：雑学検定レベル６です。正答率５０％くらいの問題が出題されます。雑学の上級編です。正解が、分かる問題よりも分からない問題のほうが多くなってしまう方もいらっしゃるかと思います。合格が出来れば、雑学の力が十分にあると言えるでしょう。
Q1「笑ゥせぇるすまん」の主人公喪黒福造の名刺には、「ココロの何をお埋めします。」と書かれているか？(16新/アニメ)
①ヘコミ
②アナ
③スキマ
④唐辛子（トウガラシ）
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正解：③
Ｑ2「1966年」から2004年まで、11240回にわたって連載された4コマ漫画は？(16新/アニメ)
①サンワリ君
②フジ三太郎君
③ミゾ
④まっぴら君
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正解：①
Q3次の近未来アニメの中で、最も設定された時代が未来なのは、どれか？(16新/アニメ)
①ジェッターマルス
②アサッテ君
③21エモン
④未来少年コナン
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正解：④
Q4アニメ「この素晴らしい世界に祝福を！」で、アクアの後輩にあたる幸運をつかさどる女神は？(18新/アニメ/Ko)
①新世紀エヴァンゲリオン
②イルス
③ウルス
④エリス
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正解：④
Q5アニメ「魔法少女まどか☆マギカ」で主人公鹿目まどかが、魔法少女になるきっかけとなった車に撥ねられた猫の名前は何？(18新/アニメ)
①ナギサ
②アリス
③ムーア
④エイミー
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正解：④
Q6「1972年」から1990年にかけて活動し主にテレビアニメ、特撮のテレビ番組の主題歌や挿入歌などを歌唱していたグループは、こおろぎ’何？(18新/アニメ)
①７４
②ミール
③７２
④７３
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正解：④
Q7国民的御長寿アニメ「ドラえもん」の初代声優は誰か？(18新/アニメ)
①富田耕生
②野沢雅子
③水田わさび
④大山のぶ代
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正解：①
Q8映画界の巨匠宮崎駿が、監督を務めた長編アニメ映画のうちタイトルにカタカナが入っているものは、いくつあるか答えよ。(18新/アニメ)
①７５
②７つ
③６つ
④８つ
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正解：③
Q9アニメ「サザエさん」の主人公「フグタサザエ」が、独身時代に勤めていた出版社の会社名を答えよ。(18新/アニメ)
①アサヒ社
②ハムラ社
③アワビ社
④ハロー社
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正解：④
Q10アニメ「銀河鉄道999」で主人公の星野鉄郎たちを何度も襲う宇宙海賊は何？(18新/アニメ)
①ブラック・クイーン
②５つ
③クイーントパーズ
④クイーンアクアマリン
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正解：クイーンエメラルダス
Q11すごろく風の「ボードゲーム」と「ミニゲーム」を組み合わせスターとコインの数で勝敗を決めるゲーム、マリオパーティシリーズの内「マリオパーティ４」は、どの機種で発売されたか？(18新/アニメ)
①クイーンエメラルダス
②スーパーファミコン
③６４
④Wii
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正解：ゲームキューブ
Q12任天堂のゲーム「ピクミン」に登場し、「大水源」に出没する下半身に触れるとピクミンを即死させるという能力をもつ原生生物の名前は？(18新/アニメ)
①ミズモチ
②ゲームキューブ
③アメボウズ
④ドドロ
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正解：④
Q13株式会社インターネットが発売している音楽製作用のボーカル音源で、2008年の7月31日に発売されたものは何か？(18新/アニメ)
①がくっぽいど
②巡音ルカ
③ミウリン
④初音ミク
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正解：①
Q14次の内、「まんがタイムきらら」系統の作品ではないアニメ作品はどれか？(18新/アニメ)
①夢喰いメリー
②かなめも
③KAITO
④ひなこノート
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正解：④
Q15サンリオのキャラクター「ハローキティ」の「キティ」ちゃんの身長と体重は、何の食べ物が基準とされているか？(18新/アニメ)
①けいおん
②りんご
③なし
④みかん
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正解：②
Q16漫画「ゴルゴ１３」の主人公「デューク・東郷」の血液型は何型か？(18新/アニメ)
①AB型
②O型
③A型
④いちご
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正解：③
Q17「FAIRYTAIL」に登場するドラゴンでナツに魔法や文化、言葉を教えた火竜の名前は？(18新/アニメ)
①メタリカーナ
②イグニール
③アクノロギア
④グランディーネ
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正解：②
Q18次の曲のうち歌詞に１番多くの色が登場するのはどれ？(16新/芸能)
①おはようクレヨン
②B型
③てんとう虫のサンバ
④Palette
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正解：④
Q19海のトリトンのエンディングテーマを歌った「かぐや姫」のメンバーで1973年にミリオンヒットを記録したのは誰か？(16新/芸能)
①心の色
②山田パンダ
③須藤リカ
④大島三平
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正解：南こうせつ
Q20石沢勤と赤いスーツと頭髪の薄さが特徴のかねきよ勝則からなるお笑いコンビ名は何？(18新/芸能/Ko)
①ケミカルオキシジェン
②板橋ドントルズ
③南こうせつ
④新宿カウボーイ
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正解：④
Q21「1910年」逗子開成中学校の生徒を乗せたボートが転覆し全員死亡した事件を追悼するために作られた歌の題名を答えよ。(18新/芸能)
①真白き富士の根
②六本木クラブ
③帰らぬ浪路の哀歌
④七里ヶ浜の友
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正解：①
Q22毎年大みそか行われている、NHK紅白歌合戦ですが、年に2度開催された年はいつか答えよ。(18新/芸能)
①尾根水面の涙
②1964年
③1953年
④1968年
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正解：③
Q23志田未来主演の未成年の妊娠と出産をテーマにしたドラマは、何歳の母？(16新/芸能)
①17歳
②15歳
③14歳
④16歳
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正解：③
Q24「1966年」から日本テレビ系列で日曜日の夕方に放送されている園芸バラエティ番組、「笑点」のメンバーで水色の着物を着ているのは誰か？(18新/芸能)
①三遊亭小遊三
②1973年
③三遊亭好楽
④林家木久扇
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正解：①
Q25「2015年」に動画投稿を開始した「トミー」と「カンタ」の２人からなるyoutuberは？(16新/芸能)
①おるたなちゃんねる
②水溜りボンド
③東海オンエア
④ユニバーサルプライム
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正解：②
Q26「2018年」1月31日にSTU48が、デビューシングルとしてキングレコードから発売された楽曲を答えよ。(18新/芸能)
①春風亭昇太
②暗夜
③暗闇
④沈黙
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正解：③
Q27ドラマ「ごくせん」の主人公「やんくみ」こと山口久美子の担当する教科は何か？(18新/芸能)
①数学
②英語
③暗黒
④社会
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正解：①
Q28「1990年」から1999年にかけて放送された「マジカル頭脳パワー!!」のレギュラー解答者ではない人は誰か？(18新/芸能)
①間寛平
②高田純次
③今田耕司
④国語
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正解：②
Q29「2001年」にアメリカで公開された映画「ハンニバル」で主役の「レクター」を演じた俳優は誰か？(18新/芸能)
①ゲイリー・オールドマン
②アンソニー・ホプキンス
③所ジョージ
④レイ・リオッタ
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正解：②
Q30事前に収録した映像に観客の笑い声を付け加えることを何というか？(18新/芸能)
①足し笑い
②録音笑い
③相乗笑い
④アフレコ笑い
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正解：②
