【問題】料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。...料理・レシピ検定より(No:10089)

料理・レシピ検定より

料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？

ソース
しょうゆ
コショウ
みそ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2952人中

正解数：2304人

正解率：78.05％

作成者：伊達女（ID:63）

出題No：10089

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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レシピは、もともと何の作り方を書いていた？

①お菓子

②飲み物

③料理

④コショウ

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正解：薬

チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？

①100種類以下

②500種類

③薬

④1000種類以上

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正解：④

おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？

①少し違う

②違う

③同じ

④10種類以下

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正解：③

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？

①しょうゆ

②いろいろ

③ソース

④塩

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正解：①

料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？

①10cc

②15cc

③さとう

④20cc

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正解：②

料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？

①5cc

②2cc

③5cc

④1cc

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正解：①

七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？

①10cc

②シソ、スズシロ

③ヨモギ、スズナ

④スズナ、スズシロ

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正解：④

スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？

①アルデラット

②アルデラート

③アルデポルデ

④スズナ、ホウレンソウ

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正解：アルデンテ

食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？

①ヴィネグレット

②ケチャップ

③サウザンド・アイランド

④アルデンテ

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正解：マヨネーズ

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①食紅

②マヨネーズ

③紅しょうが

④唐辛子（トウガラシ）

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正解：④

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①唐辛子（トウガラシ）

②ターメリック（ウコン）

③ターメリック（ウコン）

④紅しょうが

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正解：①

登録タグ

料理 , 雑学

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以下のクイズは、雑学検定レベル７より、出題しております。

説明：雑学検定レベル７です。正答率４０％くらいの問題が出題されます。雑学の難問編です。正解するのが難しい問題が多いです。合格するのも難しいかと思います。合格ができれば、知識量は神の領域かもしれません。

Q１．「1975年」から現在まで続いている「スーパー戦隊シリーズ」の作品で起こったことを古い順に並べたとき３番目に来るのは、どれか？（16新/アニメ）

①３人のみの戦隊が登場

②食紅

③女性が２人登場する戦隊が登場

④放送期間が1年未満の戦隊が登場

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正解：初めてOPでタイトルコールする戦隊が登場

Q２．「1981年」に放送された「太陽戦隊サンバルカン」で、スナックサファリの見習いコック、「矢沢助八」を演じたのは誰か？（16新/アニメ）

①山田隆夫（たかお）

②萩本欽一

③山下真司

④所ジョージ

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正解：①

Q３．次の遊戯王カードのうちカウンター罠では、ないものはどれか？（16新/アニメ）

①初めてOPでタイトルコールする戦隊が登場

②オーバーウェルム

③はたき落とし

④マドルチェ・ティーブレイク

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正解：③

Q４．漫画「ジゴロ次五郎」で石川次五郎をリーダーとする走り屋系チームは、「エンドレス」ですが、この名前の由来は？（16新/アニメ）

①喫茶店

②寿司屋

③マフラー

④パリィ

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正解：①

Q５．次のうちアニメ「妖怪ウォッチ」に登場するキャラクターはどれか？（18新/アニメ）

①トホホギス

②トスホギス

③はちまき

④ホトトギス

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正解：①

Q６．アニメ「サザエさん」の第１話のサブタイトルは何か？（16新/アニメ）

①２５点の天才

②０点の天才

③ホトギトス

④５０点の天才

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正解：７５点の天才

Q７．アニメ「妖怪ウォッチ」が、インターネットで行われたファン投票で1位になったことがあるものは、次のうちどれか？（19新/アニメ）

①5兆円

②8億円

③７５点の天才

④3兆円

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正解：④

Q８．任天堂のゲームでおなじみのキャラクターのマリオとルイージの年齢差は、いくつか？（19新/アニメ）

①３歳

②０歳

③４歳

④飛行機

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正解：②

Q９．衛藤ヒロユキの漫画、魔方陣グルグルで魔法使いのククリは、どのようにして魔方陣を描くか答えよ。（18新/アニメ/T）

①人形を使い魔方陣を描く

②詠唱により言葉を魔方陣に変換する

③杖を使って描く

④５歳

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正解：③

Q１０．「2007年」に殺人現場に「WATASHI　WA KIRA　DESS」という言葉を残し、人気漫画デスノートのキラを真似したという事件が起こったのはどこの国か？（09旧/アニメ）

①精霊を召喚し精霊が魔方陣を描く

②ベルギー

③フィンランド

④ノルウェー

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正解：②

Q１１．ドラえもんの秘密道具で実際にあるものはどれか？（18新/アニメ）

①１人じゃんけんマシン

②荷物運び用お荷物

③フランス

④わられた鏡

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正解：②

Q１２．童話「ノンちゃん雲にのる」の主人公「ノンちゃん」の名前は何か答えよ。（16新/アニメ）

①ノン子

②現実たしかめ機

③ノブ子

④ノド子

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正解：③

Q１３．漫画雑誌「ファミコミック」に連載された、安田タツ夫による漫画作品のタイトルは、どれか？（1８新/アニメ）

①最強拳士伝説ファミコマンド?竜

②新銀河装甲ファミコン?Z

③ノリ子

④ファミコン魂199X―01

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正解：①

Q１４．任天堂から発売されたゲーム「大乱闘スマッシュブラザーズ」の開発中のタイトルは、何であったか？（1９新/アニメ）

①格闘ゲーム竜王

②ファミコンパット魔法

③集合Nヒーロー

④スマッシュオールスター

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正解：①

Q１５．オンラインゲーム「メイプルストーリー」において２０１５年までの旧仕様ファミリアでドロップ大の効果がつていたファミリアは、どれか？（1９新/アニメ）

①ビッグスパイダー

②カートベア

③防御システム

④帝王乱闘ゲーム

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正解：①

Q１６．アニメ「ワンピース」のにょん婆さんの２００％当たる占いで占いに使われる水晶に浮かび上がった文字は何か。答えよ。（1９新/アニメ）

①いざなわれ

②われをみよ

③しんをみよ

④いきなされ

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正解：④

Q１７．アニメ「ソードアート・オンライン」のBOB予選で、キリトは、Fブロックの何番であったか？（1９新/アニメ）

①１２

②３３

③２３

④鉱石イーター

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正解：３７

Q１８．アニメ「ソードアート・オンライン」のBOB予選で、シノンは、Fブロックの何番であったか？（1９新/アニメ）

①３３

②３７

③１２

④２３

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正解：③

Q１９．2002年から2011年まで小学館の学年別学習雑誌で連載された「どうぶつの森」シリーズを漫画化した「あべさより」の漫画作品「どうぶつの森ホヒンダ村だより」でハフンダ村に在住しているのは誰か？（1９新/アニメ）

①シゲ

②コタロウ

③さよりん

④ダニエル

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正解：②

Q２０．2005年に少年ジャンプで連載された、原作「ほったゆみ」の漫画「ユート」は、何のスポーツを題材にした漫画か？（1９新/アニメ）

①アーチェリー

②スピードスケート

③３７

④スカイダイビング

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正解：②

Q２１．漫画「金田一少年の事件簿」で、犯人が、「赤髭のサンタクロ?ス」と称された事件はどれか？（1９新/アニメ）

①氷点下15度の殺意

②異人館ホテル殺人事件

③アーティスティックスイミング

④怪奇サーカスの殺人

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正解：②

Q22．映画「ルパン三世カリオストロの城」で銭形警部が乗っているパトカーは、どこの物か？（1９新/アニメ）

①警視庁

②タロット山荘殺人事件

③神奈川県警

④千葉県警

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正解：埼玉県警

Q23．アニメ「ポケットモンスター」で転送装置を開発したのは、誰か？（1９新/アニメ）

①アキハバラ博士

②オダマキ博士

③アカバネ博士

④埼玉県警

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正解：①

Q24．アニメ「ドラゴンボール」で「クリリン」が子供のころに修行していた場所は、どこか？（1９新/アニメ）

①パパイヤ島

②オーキド博士

③東の都

④ペンギン村

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正解：多林寺

Q25．SNKの対戦型格闘ゲーム『サムライスピリッツ』シリーズに登場するキャラクターで、ナコルルの妹の名前は何か？（1９新/アニメ）

①リムルル

②多林寺

③サノウク

④モナシリ

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正解：①

Q26．アニメガヴィリールドロップアウトで家がペット禁止であったために犬と住居を探して何処まで旅に出たか？（1９新/アニメ）

①北海道旭川

②北海道根室

③岩手県盛岡

④青森県八戸

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正解：①

Q27．1985年にエニックスから発売されたコンピュータロールプレイングゲーム『地球戦士ライーザ』で戦隊のオペレーションを担当するコンピュータードールの名前を答えよ。

①リミ

②ミオ

③ブルー

④レラ

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正解：②

Q28．アニメ「カードキャプターさくら」でクロウカードを創った魔術師かつ占い師のクロウリードの母親は、何人か？

①中国人

②（名称無し）

③イギリス人

④ロシア人

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正解：①

Q29．「1972年」にNHKで放送されたドラマ「タイム・トラベラー」で、「ケン・ソゴル」は、何年後の未来から現代に来たか答えよ。（1６新/芸能）

①４００年後

②５００年後

③７００年後

④イタリア人

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正解：③

Q30．坂本九の「スキヤキ」のレコードのB面に収録されていた曲は、何か答えよ。（1６新/芸能）

①佐渡おけさ

②６００年後

③ソーラン節

④安来節

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正解：炭坑節