【問題】料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。...料理・レシピ検定より(No:10089)

料理・レシピ検定より

料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？

ソース
みそ
しょうゆ
コショウ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2950人中

正解数：2302人

正解率：78.03％

作成者：伊達女（ID:63）

出題No：10089

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

レシピは、もともと何の作り方を書いていた？

①飲み物

②お菓子

③料理

④薬

解答を表示する

正解：④

チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？

①コショウ

②1000種類以上

③500種類

④100種類以下

解答を表示する

正解：②

おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？

①違う

②10種類以下

③少し違う

④同じ

解答を表示する

正解：④

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？

①塩

②しょうゆ

③ソース

④いろいろ

解答を表示する

正解：②

料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？

①15cc

②5cc

③10cc

④さとう

解答を表示する

正解：①

料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？

①10cc

②2cc

③1cc

④5cc

解答を表示する

正解：④

七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？

①スズナ、スズシロ

②20cc

③ヨモギ、スズナ

④スズナ、ホウレンソウ

解答を表示する

正解：①

スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？

①アルデラット

②アルデポルデ

③シソ、スズシロ

④アルデンテ

解答を表示する

正解：④

食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？

①マヨネーズ

②ケチャップ

③サウザンド・アイランド

④アルデラート

解答を表示する

正解：①

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①食紅

②紅しょうが

③唐辛子（トウガラシ）

④ヴィネグレット

解答を表示する

正解：③

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①紅しょうが

②ターメリック（ウコン）

③ターメリック（ウコン）

④唐辛子（トウガラシ）

解答を表示する

正解：④

登録タグ

料理 , 雑学

関連するクイズ・検定

theクイズショー（道徳・一般常識の雑学）

その他のクイズ・検定

クラシック音楽検定（マニア向け）Vol.6

難問漢字検定

雑多な芸能雑学クイズ集

オードリー(お笑いコンビ)検定　初級

クラシック音楽検定（マニア向け）Vol.1

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、theクイズショー（音楽の雑学）より、出題しております。

説明：theクイズショーシリーズの音楽の雑学です。このクイズはノンジャンルで音楽に関する様々なクイズを出題します。皆さんのチャンレンジと出題をお待ちしています。

音楽

①食紅

②ｍｕｓｉｋ

③ｍｕｚｉｃ

④ｍｕｓｉｃ

解答を表示する

正解：④

音楽：○楽と△楽、○は。

①静

②ｍｕｚｉｋ

③正

④整

解答を表示する

正解：声

音楽：○楽と△楽、△は。

①器

②声

③気

④基

解答を表示する

正解：①

○○音楽大学、ないのは。

①東京

②大阪

③京都

④国立

解答を表示する

正解：③

△△音楽大学、ないのは。

①昭和

②明治

③機

④平成

解答を表示する

正解：②

東京藝術大学・音楽学部○○科、あるのは。

①謡曲

②東邦

③双曲

④作曲

解答を表示する

正解：④

東京藝術大学・音楽学部、△△科。あるのは。

①浪曲

②和楽

③独楽

④洋楽

解答を表示する

正解：邦楽

東京藝術大学・音楽学部、□□科、あるのは。

①修理

②邦楽

③調理

④薬理

解答を表示する

正解：楽理

○ズム

①リ

②ロ

③楽理

④レ

解答を表示する

正解：①

○○シック

①クラ

②ソラ

③ル

④カラ

解答を表示する

正解：①

イタリアの歌曲と言えば？　○○ツォーネ

①タン

②トラ

③シン

④エン

解答を表示する

正解：カン

フランスの歌曲と言えば？　○○ソン

①カン

②フィン

③マン

④シャン

解答を表示する

正解：④

ポルトガルの歌曲と言えば？　○○ド

①ソ

②ギャン

③ミ

④ファ

解答を表示する

正解：④

○ズ

①シ

②ジャ

③ジュ

④カ

解答を表示する

正解：②

民○

①レ

②用

③様

④謡

解答を表示する

正解：④

スイスと言えば？　○○デル

①ゴー

②フォー

③ヨー

④トー

解答を表示する

正解：③

アルゼンチン言えば？　○○ゴ

①カン

②サン

③タン

④ビン

解答を表示する

正解：③

旋○

①律

②率

③栗

④耀

解答を表示する

正解：①

変○

①立

②朝

③庁

④調

解答を表示する

正解：④

○○ケストラ

①超

②オー

③ロー

④ヨー

解答を表示する

正解：②

○○者

①士気

②ゾー

③子規

④四季

解答を表示する

正解：指揮

楽器：〇〇プ

①トー

②指揮

③ゲッ

④ロー

解答を表示する

正解：ハー

楽器：〇〇オリン

①ハー

②ガイ

③ダイ

④バイ

解答を表示する

正解：④

楽器：○○ラ

①リオ

②シオ

③ビオ

④カオ

解答を表示する

正解：③

楽器：〇〇ンペット

①シシ

②イヌ

③トラ

④ネコ

解答を表示する

正解：③

楽器：〇〇ボーン

①トロン

②サロン

③マロン

④ウロン

解答を表示する

正解：①

楽器：○○ノ

①ビア

②ピア

③ミア

④ギア

解答を表示する

正解：②

楽器：クラリ○○○

①ポット

②ドット

③セット

④サイ

解答を表示する

正解：ネット

楽器：○○ート

①フル

②フロ

③ブル

④セル

解答を表示する

正解：①

楽器：ティン○○

①ネット

②カニ

③パニ

④ダニ

解答を表示する

正解：③