【問題】料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？...料理・レシピ検定より(No:10088)

料理・レシピ検定より

料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。

料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？

10cc
5cc
1cc
2cc

制限時間：無制限

難易度：

出題数：3000人中

正解数：2425人

正解率：80.83％

作成者：伊達女（ID:63）

出題No：10088

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[家庭科]

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レシピは、もともと何の作り方を書いていた？

①2cc

②料理

③薬

④飲み物

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正解：③

チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？

①10種類以下

②500種類

③100種類以下

④お菓子

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正解：1000種類以上

おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？

①少し違う

②同じ

③1000種類以上

④違う

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正解：②

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？

①いろいろ

②さとう

③ソース

④しょうゆ

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正解：④

料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？

①20cc

②5cc

③塩

④10cc

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正解：15cc

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？

①しょうゆ

②ソース

③15cc

④コショウ

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正解：みそ

七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？

①ヨモギ、スズナ

②みそ

③スズナ、ホウレンソウ

④シソ、スズシロ

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正解：スズナ、スズシロ

スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？

①アルデンテ

②スズナ、スズシロ

③アルデラット

④アルデラート

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正解：①

食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？

①マヨネーズ

②ケチャップ

③ヴィネグレット

④アルデポルデ

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正解：①

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①ターメリック（ウコン）

②サウザンド・アイランド

③食紅

④紅しょうが

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正解：唐辛子（トウガラシ）

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①紅しょうが

②食紅

③唐辛子（トウガラシ）

④唐辛子（トウガラシ）

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正解：③

登録タグ

料理 , 雑学

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説明：theクイズショーシリーズの道徳・一般常識の雑学です。このクイズはノンジャンルで道徳・一般常識に関する様々なクイズを出題します。皆さんのチャンレンジと出題をお待ちしています。

道徳

①ｍｏｒａｒｉｔｙ

②ｍｏｌａｌｉｔｙ

③ターメリック（ウコン）

④ｍｏｌａｒｉｔｙ

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正解：ｍｏｒａｌｉｔｙ

道徳：道○

①ｍｏｒａｌｉｔｙ

②義

③議

④着

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正解：②

道徳：人の守るべき（　　　）道

①正しい

②怪しい

③嬉しい

④悲しい

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正解：①

道徳○

①摘

②敵

③衣

④的

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正解：④

道徳○

①芯

②信

③真

④適

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正解：心

（　　）道徳

①国語

②数学

③理科

④心

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正解：社会

（　　）道徳

①公通

②社会

③交痛

④交通

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正解：④

道徳（　　）

①高通

②協育

③強育

④教育

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正解：④

学校：道徳の（　　　）

①時間

②時艱

③字間

④次官

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正解：①

道徳（　　）

①生活

②興育

③清活

④静活

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正解：①

道徳●

①慄

②葎

③率

④政活

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正解：律

道徳●

①径

②教

③経

④律

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正解：③

道徳●

①性

②征

③鉦

④渓

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正解：①

●道徳

①貧民

②牲

③庶民

④在民

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正解：国民

●道徳

①口臭

②杭州

③国民

④公衆

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正解：④

●道徳

①賢威

②権威

③堅威

④講習

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正解：②

道徳●武装

①細

②最

③采

④再

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正解：④

道徳的●明

①証

②權威

③称

④症

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正解：①

きせい道徳

①棋聖

②既成

③期性

④翔

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正解：②

くんしゅ道徳

①君主

②訓主

③期成

④勲珠

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正解：①

どれい道徳

①恕霊

②奴隷

③土鈴

④怒澪

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正解：②

道徳いしき

①伊敷

②薫珠

③異士気

④射指揮

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正解：意識

道徳かんぜい

①冠脆

②管贅

③関税

④官税

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正解：③

道徳ほうそく

①法則

②方捉

③意識

④鋒捉

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正解：①

道徳てつがく

①鐡学

②哲学

③撤学

④胞側

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正解：②