Quizoo くいずー

 料理・レシピ検定 より
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか?
  1. しょうゆ
  2. ソース
  3. さとう
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2970人中
正解数:2500人
正解率:84.18%
作成者:伊達女 (ID:63)
No.出題No:10086
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①飲み物
②さとう
③お菓子
④薬
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正解:④

①500種類
②料理
③10種類以下
④100種類以下
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正解:1000種類以上

①いろいろ
②少し違う
③1000種類以上
④同じ
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正解:④

①5cc
②違う
③15cc
④10cc
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正解:③

①2cc
②10cc
③1cc
④5cc
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正解:④

①ソース
②コショウ
③みそ
④20cc
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正解:③

①シソ、スズシロ
②しょうゆ
③スズナ、スズシロ
④ヨモギ、スズナ
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正解:③

①アルデポルデ
②アルデンテ
③アルデラート
④スズナ、ホウレンソウ
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正解:②

①マヨネーズ
②サウザンド・アイランド
③ケチャップ
④ヴィネグレット
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正解:①

①唐辛子(トウガラシ)
②アルデラット
③食紅
④紅しょうが
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正解:①

①紅しょうが
②ターメリック(ウコン)
③唐辛子(トウガラシ)
④ターメリック(ウコン)
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正解:③

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以下のクイズは、鉄クイズより、出題しております。
説明:昔から生活になくてはならない金属 鉄現代の世の中でも相変わらず重要な役割をする金属 鉄に関する問題です。
①Fo
②Fe
③Fu
④食紅
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正解:②

①赤い金属光沢
②Fm
③白い金属光沢
④黒い金属光沢
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正解:③

①褐色の金属光沢
②約11500kg
③約2800kg
④約5000kg
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正解:約7850kg

①25
②27
③26
④24
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正解:③

①日本
②約7850kg
③ロシア
④アメリカ
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正解:中国

①中国
②中国
③ドイツ
④アメリカ
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正解:日本

①血液が赤いのは鉄分のためである。
②たたらを踏むのたたらとはふいごのことを言う。
③国力の指標ともなったため鉄は国家なりとよばれた。
④日本
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正解:製鉄炉の作り方は、日本に朝鮮半島から導入された。

解説:近年の研究により、中国北東部から伝わったとされている。また日本人支配地域であった任那においても日本に遅れて製鉄が開始され、鉄製品の生産拠点となった。

①鉄鉱石から鉄を取り出す。
②高い圧力をかけて鉄を取り出す。
③スクラップから鉄を再生。
④製鉄炉の作り方は、日本に朝鮮半島から導入された。
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正解:①

解説:日本の鋼構造物の主部材はほとんど、高炉材を使用しています。

①鉄鉱石から鉄を取り出す。
②より高い温度で鉄を取り出す。
③電気抵抗の低い鉄を作る。
④電線から鉄を再生する。
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正解:スクラップから鉄を再生する。

①アメリカ
②中国
③スクラップから鉄を再生する。
④ブラジル
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正解:②