【問題】料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。...料理・レシピ検定より(No:10086)

料理・レシピ検定より

料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？

ソース
さとう
しょうゆ
塩

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2974人中

正解数：2504人

正解率：84.2％

作成者：伊達女（ID:63）

出題No：10086

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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レシピは、もともと何の作り方を書いていた？

①飲み物

②さとう

③料理

④薬

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正解：④

チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？

①10種類以下

②お菓子

③100種類以下

④500種類

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正解：1000種類以上

おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？

①1000種類以上

②いろいろ

③同じ

④少し違う

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正解：③

料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？

①20cc

②15cc

③違う

④10cc

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正解：②

料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？

①5cc

②5cc

③10cc

④2cc

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正解：①

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？

①みそ

②ソース

③1cc

④コショウ

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正解：①

七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？

①しょうゆ

②ヨモギ、スズナ

③スズナ、ホウレンソウ

④スズナ、スズシロ

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正解：④

スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？

①アルデポルデ

②アルデラート

③アルデラット

④シソ、スズシロ

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正解：アルデンテ

食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？

①ヴィネグレット

②マヨネーズ

③ケチャップ

④サウザンド・アイランド

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正解：②

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①食紅

②アルデンテ

③紅しょうが

④ターメリック（ウコン）

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正解：唐辛子（トウガラシ）

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①食紅

②紅しょうが

③唐辛子（トウガラシ）

④唐辛子（トウガラシ）

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正解：③

登録タグ

料理 , 雑学

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以下のクイズは、雑学検定レベル７より、出題しております。

説明：雑学検定レベル７です。正答率４０％くらいの問題が出題されます。雑学の難問編です。正解するのが難しい問題が多いです。合格するのも難しいかと思います。合格ができれば、知識量は神の領域かもしれません。

Q１．「1975年」から現在まで続いている「スーパー戦隊シリーズ」の作品で起こったことを古い順に並べたとき３番目に来るのは、どれか？（16新/アニメ）

①女性が２人登場する戦隊が登場

②３人のみの戦隊が登場

③ターメリック（ウコン）

④放送期間が1年未満の戦隊が登場

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正解：初めてOPでタイトルコールする戦隊が登場

Q２．「1981年」に放送された「太陽戦隊サンバルカン」で、スナックサファリの見習いコック、「矢沢助八」を演じたのは誰か？（16新/アニメ）

①萩本欽一

②山田隆夫（たかお）

③山下真司

④初めてOPでタイトルコールする戦隊が登場

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正解：②

Q３．次の遊戯王カードのうちカウンター罠では、ないものはどれか？（16新/アニメ）

①パリィ

②オーバーウェルム

③所ジョージ

④マドルチェ・ティーブレイク

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正解：はたき落とし

Q４．漫画「ジゴロ次五郎」で石川次五郎をリーダーとする走り屋系チームは、「エンドレス」ですが、この名前の由来は？（16新/アニメ）

①喫茶店

②はたき落とし

③はちまき

④寿司屋

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正解：①

Q５．次のうちアニメ「妖怪ウォッチ」に登場するキャラクターはどれか？（18新/アニメ）

①ホトトギス

②ホトギトス

③トスホギス

④トホホギス

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正解：④

Q６．アニメ「サザエさん」の第１話のサブタイトルは何か？（16新/アニメ）

①０点の天才

②２５点の天才

③マフラー

④５０点の天才

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正解：７５点の天才

Q７．アニメ「妖怪ウォッチ」が、インターネットで行われたファン投票で1位になったことがあるものは、次のうちどれか？（19新/アニメ）

①７５点の天才

②5兆円

③8億円

④飛行機

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正解：3兆円

Q８．任天堂のゲームでおなじみのキャラクターのマリオとルイージの年齢差は、いくつか？（19新/アニメ）

①３歳

②５歳

③3兆円

④０歳

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正解：④

Q９．衛藤ヒロユキの漫画、魔方陣グルグルで魔法使いのククリは、どのようにして魔方陣を描くか答えよ。（18新/アニメ/T）

①４歳

②精霊を召喚し精霊が魔方陣を描く

③詠唱により言葉を魔方陣に変換する

④杖を使って描く

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正解：④

Q１０．「2007年」に殺人現場に「WATASHI　WA KIRA　DESS」という言葉を残し、人気漫画デスノートのキラを真似したという事件が起こったのはどこの国か？（09旧/アニメ）

①フランス

②ノルウェー

③フィンランド

④ベルギー

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正解：④

Q１１．ドラえもんの秘密道具で実際にあるものはどれか？（18新/アニメ）

①人形を使い魔方陣を描く

②荷物運び用お荷物

③１人じゃんけんマシン

④現実たしかめ機

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正解：②

Q１２．童話「ノンちゃん雲にのる」の主人公「ノンちゃん」の名前は何か答えよ。（16新/アニメ）

①ノン子

②ノリ子

③ノド子

④ノブ子

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正解：④

Q１３．漫画雑誌「ファミコミック」に連載された、安田タツ夫による漫画作品のタイトルは、どれか？（1８新/アニメ）

①新銀河装甲ファミコン?Z

②ファミコンパット魔法

③ファミコン魂199X―01

④最強拳士伝説ファミコマンド?竜

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正解：④

Q１４．任天堂から発売されたゲーム「大乱闘スマッシュブラザーズ」の開発中のタイトルは、何であったか？（1９新/アニメ）

①帝王乱闘ゲーム

②格闘ゲーム竜王

③スマッシュオールスター

④集合Nヒーロー

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正解：②

Q１５．オンラインゲーム「メイプルストーリー」において２０１５年までの旧仕様ファミリアでドロップ大の効果がつていたファミリアは、どれか？（1９新/アニメ）

①わられた鏡

②ビッグスパイダー

③カートベア

④鉱石イーター

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正解：②

Q１６．アニメ「ワンピース」のにょん婆さんの２００％当たる占いで占いに使われる水晶に浮かび上がった文字は何か。答えよ。（1９新/アニメ）

①防御システム

②いきなされ

③いざなわれ

④われをみよ

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正解：②

Q１７．アニメ「ソードアート・オンライン」のBOB予選で、キリトは、Fブロックの何番であったか？（1９新/アニメ）

①しんをみよ

②３７

③３３

④２３

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正解：②

Q１８．アニメ「ソードアート・オンライン」のBOB予選で、シノンは、Fブロックの何番であったか？（1９新/アニメ）

①３３

②２３

③３７

④１２

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正解：④

Q１９．2002年から2011年まで小学館の学年別学習雑誌で連載された「どうぶつの森」シリーズを漫画化した「あべさより」の漫画作品「どうぶつの森ホヒンダ村だより」でハフンダ村に在住しているのは誰か？（1９新/アニメ）

①ダニエル

②コタロウ

③さよりん

④シゲ

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正解：②

Q２０．2005年に少年ジャンプで連載された、原作「ほったゆみ」の漫画「ユート」は、何のスポーツを題材にした漫画か？（1９新/アニメ）

①スカイダイビング

②アーチェリー

③スピードスケート

④１２

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正解：③

Q２１．漫画「金田一少年の事件簿」で、犯人が、「赤髭のサンタクロ?ス」と称された事件はどれか？（1９新/アニメ）

①氷点下15度の殺意

②アーティスティックスイミング

③異人館ホテル殺人事件

④怪奇サーカスの殺人

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正解：③

Q22．映画「ルパン三世カリオストロの城」で銭形警部が乗っているパトカーは、どこの物か？（1９新/アニメ）

①タロット山荘殺人事件

②千葉県警

③埼玉県警

④警視庁

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正解：③

Q23．アニメ「ポケットモンスター」で転送装置を開発したのは、誰か？（1９新/アニメ）

①アカバネ博士

②オーキド博士

③アキハバラ博士

④神奈川県警

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正解：③

Q24．アニメ「ドラゴンボール」で「クリリン」が子供のころに修行していた場所は、どこか？（1９新/アニメ）

①多林寺

②パパイヤ島

③東の都

④オダマキ博士

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正解：①

Q25．SNKの対戦型格闘ゲーム『サムライスピリッツ』シリーズに登場するキャラクターで、ナコルルの妹の名前は何か？（1９新/アニメ）

①サノウク

②モナシリ

③レラ

④リムルル

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正解：④

Q26．アニメガヴィリールドロップアウトで家がペット禁止であったために犬と住居を探して何処まで旅に出たか？（1９新/アニメ）

①ペンギン村

②青森県八戸

③北海道旭川

④北海道根室

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正解：③

Q27．1985年にエニックスから発売されたコンピュータロールプレイングゲーム『地球戦士ライーザ』で戦隊のオペレーションを担当するコンピュータードールの名前を答えよ。

①岩手県盛岡

②（名称無し）

③ブルー

④ミオ

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正解：④

Q28．アニメ「カードキャプターさくら」でクロウカードを創った魔術師かつ占い師のクロウリードの母親は、何人か？

①イギリス人

②中国人

③ロシア人

④イタリア人

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正解：②

Q29．「1972年」にNHKで放送されたドラマ「タイム・トラベラー」で、「ケン・ソゴル」は、何年後の未来から現代に来たか答えよ。（1６新/芸能）

①５００年後

②６００年後

③７００年後

④４００年後

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正解：③

Q30．坂本九の「スキヤキ」のレコードのB面に収録されていた曲は、何か答えよ。（1６新/芸能）

①ソーラン節

②安来節

③リミ

④佐渡おけさ

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正解：炭坑節