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 料理・レシピ検定 より
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
 おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか?
  1. 同じ
  2. いろいろ
  3. 少し違う
  4. 違う
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2997人中
正解数:1853人
正解率:61.83%
作成者:菜々 (ID:248)
No.出題No:10082
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①飲み物
②料理
③お菓子
④少し違う
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正解:薬

①薬
②100種類以下
③10種類以下
④1000種類以上
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正解:④

①しょうゆ
②さとう
③ソース
④500種類
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正解:①

①15cc
②5cc
③20cc
④10cc
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正解:①

①10cc
②5cc
③1cc
④2cc
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正解:②

①ソース
②しょうゆ
③コショウ
④塩
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正解:みそ

①ヨモギ、スズナ
②みそ
③シソ、スズシロ
④スズナ、スズシロ
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正解:④

①アルデラート
②アルデンテ
③スズナ、ホウレンソウ
④アルデポルデ
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正解:②

①ケチャップ
②ヴィネグレット
③サウザンド・アイランド
④マヨネーズ
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正解:④

①唐辛子(トウガラシ)
②食紅
③紅しょうが
④ターメリック(ウコン)
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正解:①

①紅しょうが
②ターメリック(ウコン)
③食紅
④唐辛子(トウガラシ)
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正解:④

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以下のクイズは、医学雑学クイズより、出題しております。
説明:医学部の図書館で勉強してきたものからのクイズです。分野は、いろいろです。
①心房中隔
②心臓内壁
③心臓中壁
④アルデラット
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正解:心室中隔

①Si
②C
③S
④P
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正解:④

①カレイ
②サンマ
③カツオ
④ヒラメ
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正解:④

①200〜300ml
②400〜500ml
③300〜400ml
④100〜200ml
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正解:②

①筋肉組織
②上皮性組織
③心室中隔
④結合組織
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正解:神経組織

解説:神経、筋肉、上皮、結合の順だそうです。

①0.02
②神経組織
③0.1
④0.01
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正解:①

解説:構造上の値だそうです。

①永遠
②1000歳
③0.05
④120歳
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正解:④

解説:千年も万年も生きたいですか。それとも永遠に生きたいですか。無理ですね。120歳だそうです。今の生活様式だとそれも無理かな。禁○、禁△、禁□、…しないと無理かもね。

①10000歳
②緻密
③疎密
④細密
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正解:②

①頭
②先
③尖
④丸
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正解:①

①粗密
②20
③80
④40
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正解:②

①肺炎
②心筋梗塞
③60
④脳卒中
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正解:①

解説:日本人の死因は上から癌、心疾患、脳血管疾患だったが、近年、高齢化の影響より肺炎が死因の3位となった。

①肺癌
②43%
③97%
④75%
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正解:③

①腎臓
②脾臓
③肝臓
④膵臓
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正解:②

①66%
②1000
③500
④1200
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正解:③

①100g
②500g
③1500
④300g
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正解:④

①温点
②触圧点
③冷点
④1000g
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正解:痛点

①痛点
②バソプレシン分泌
③ビタミンD活性化
④エリスロポエチン産生
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正解:②

解説:バソプレシン分泌は脳下垂体後葉

①糖尿病
②腎不全
③嘔吐
④レニン分泌
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正解:③

解説:腎不全、下痢、糖尿病は代謝性アシドーシスの病態として表れる。

①下痢
②視床下部
③延髄
④中脳
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正解:③

①肝臓
②心臓
③胃
④骨格筋
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正解:①

①リンの摂取不足
②ビタミンAの摂取不足
③ビタミンBの摂取不足
④橋
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正解:②

①45
②95
③65
④ビタミンCの摂取不足
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正解:55

①ワルファリン
②ヘパリン
③プラスミン
④55
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正解:フィブリノゲン

①θ波
②δ波
③β波
④α波
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正解:③

解説:最も高い周波数であるβ波は緊張状態で現れる。およそ、14Hz以上。 α波は安静時閉眼状態、θ波は睡眠状態、δ波は深睡眠時、深麻酔状態で現れる。

①外転神経
②動眼神経
③フィブリノゲン
④三叉神経
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正解:④

①肝臓におけるグリコーゲン分解
②内臓平滑筋収縮
③インスリン分泌促進
④滑車神経
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正解:①

①タンパク質
②尿素
③尿酸
④糖質
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正解:①

①重炭酸イオン
②カリウムイオン
③縮瞳
④水素イオン
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正解:①

①クラミジア感染症
②梅毒
③ナトリウムイオン
④B型肝炎
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正解:日本脳炎

①寿命は50日
②直径は8μm
③嫌気性代謝を行う
④日本脳炎
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正解:①

解説:寿命は120日