Quizoo くいずー

 料理・レシピ検定 より
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
 レシピは、もともと何の作り方を書いていた?
  1. 料理
  2. お菓子
  3. 飲み物
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:3025人中
正解数:2197人
正解率:72.63%
作成者:菜々 (ID:248)
No.出題No:10080
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①100種類以下
②飲み物
③1000種類以上
④10種類以下
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正解:③

①500種類
②少し違う
③同じ
④違う
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正解:③

①いろいろ
②しょうゆ
③さとう
④ソース
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正解:②

①20cc
②10cc
③15cc
④塩
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正解:③

①5cc
②2cc
③1cc
④10cc
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正解:①

①しょうゆ
②ソース
③みそ
④コショウ
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正解:③

①スズナ、スズシロ
②5cc
③ヨモギ、スズナ
④シソ、スズシロ
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正解:①

①アルデラート
②アルデポルデ
③アルデラット
④スズナ、ホウレンソウ
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正解:アルデンテ

①ヴィネグレット
②サウザンド・アイランド
③マヨネーズ
④アルデンテ
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正解:③

①ケチャップ
②紅しょうが
③食紅
④ターメリック(ウコン)
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正解:唐辛子(トウガラシ)

①紅しょうが
②食紅
③唐辛子(トウガラシ)
④ターメリック(ウコン)
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正解:③

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以下のクイズは、鉄クイズより、出題しております。
説明:昔から生活になくてはならない金属 鉄現代の世の中でも相変わらず重要な役割をする金属 鉄に関する問題です。
①Fo
②Fu
③Fe
④Fm
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正解:③

①黒い金属光沢
②褐色の金属光沢
③唐辛子(トウガラシ)
④白い金属光沢
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正解:④

①約7850kg
②約5000kg
③赤い金属光沢
④約2800kg
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正解:①

①25
②24
③約11500kg
④27
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正解:26

①26
②中国
③ロシア
④アメリカ
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正解:②

①日本
②アメリカ
③中国
④日本
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正解:①

①製鉄炉の作り方は、日本に朝鮮半島から導入された。
②国力の指標ともなったため鉄は国家なりとよばれた。
③たたらを踏むのたたらとはふいごのことを言う。
④血液が赤いのは鉄分のためである。
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正解:①

解説:近年の研究により、中国北東部から伝わったとされている。また日本人支配地域であった任那においても日本に遅れて製鉄が開始され、鉄製品の生産拠点となった。

①より高い温度で鉄を取り出す。
②スクラップから鉄を再生。
③高い圧力をかけて鉄を取り出す。
④鉄鉱石から鉄を取り出す。
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正解:④

解説:日本の鋼構造物の主部材はほとんど、高炉材を使用しています。

①ドイツ
②電気抵抗の低い鉄を作る。
③電線から鉄を再生する。
④鉄鉱石から鉄を取り出す。
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正解:スクラップから鉄を再生する。

①スクラップから鉄を再生する。
②オーストラリア
③中国
④アメリカ
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正解:③