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説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①橋口たかし
②橋本たかし
③笹原博
④福田康夫
①セブンイレブン
②デーブ橋口
③サークルK
④ローソン
①イオン
②600万個
③1億個
④500万個
①太陽の手
②月の手
③雪の手
④魔法の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プリンで痣
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プロテインで何故
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②さっぱり売れなかった。
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④写真が好きな人
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②発酵乳食パン
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④豆乳食パン
①ゴマ
②バター
③ナン
④たまご
①ブリーチ
②ネギ
③アイシールド21
④アムドライバー
①16歳
②69歳
③88歳
④12歳
①サンピエール
②パンタジア
③銀魂
④ファンタジア
①谷崎ベーカリー
②山形県杜の島郡
③新潟県漁沼郡
④岐阜県霧湖郡
①首位打者
②日本パン協会MVP賞
③ノーベル平和賞
④国民栄誉賞
①なんやてー
②新潟県魚沼郡
③なんやー
④なんやそー
①天然パーマ
②なんやかー
③ハゲ
④きのこ頭
①アフロ
②東京大学
③ハーバード大学
④早稲田大学
①おにぎり職人
②パン職人
③たこやき職人
④愛知教育大学
①鍛冶職人
②メロンパン
③手羽先パン
④やきそばパン
①メロンパン
②フランスパン
③カレーパン
④カレーパン
①動物パン
②水樹奈々
③平野綾
④田村ゆかり
①友達
②妹
③姉
④かーちゃん
①かっぱ巻き
②納豆巻き
③鉄火巻き
④わさび巻き