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説明：日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
①魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
②紅海・アデン湾
③野菜の色をあざやかにする
④甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
①ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
②食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
③果物や野菜の色を変わりにくくする
④塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
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正解：ケーキやパンをしっとりとたもつ
①糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
②ケーキやパンをしっとりとたもつ
③肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
④食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
①果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
②朝にクモの巣に水てき
③夕虹
④霜柱が立つ
①遠くの音がよく聞こえる
②ツバメが低く飛ぶ
③朝虹
④朝にクモの巣に水てき
①マスタード
②コショウ
③サンショウ
④山にかさ雲がかかる
①２３億５千万回
②２３億回
③トウガラシ
④２４億回
①２４億５千万回
②０.０２％
③０.０３％
④０.０１％
①３.５?
②０.０５％
③４.５?
④３?
①ジャンパラヤ
②２.５?
③クッパ
④チャーハン
①ナシ・ゴレン
②リゾット
③カレー
④プラオ
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正解：④
解説：インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。
