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説明：日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
①食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
②甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
③魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
④アフリカ大陸
①ケーキやパンをしっとりとたもつ
②ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
③塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
④野菜の色をあざやかにする
①肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
②果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
③果物や野菜の色を変わりにくくする
④糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
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正解：食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
①朝にクモの巣に水てき
②ツバメが低く飛ぶ
③夕虹
④食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
①山にかさ雲がかかる
②霜柱が立つ
③朝にクモの巣に水てき
④朝虹
①コショウ
②トウガラシ
③マスタード
④サンショウ
①２３億回
②２４億回
③遠くの音がよく聞こえる
④２４億５千万回
①０.０１％
②０.０２％
③０.０３％
④０.０５％
①３.５?
②２３億５千万回
③２.５?
④４.５?
①クッパ
②パエリヤ
③３?
④ジャンパラヤ
①リゾット
②ナシ・ゴレン
③チャーハン
④カレー
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正解：プラオ
解説：インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。
