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説明：日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
①食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
②魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
③甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
④南極大陸
①塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
②野菜の色をあざやかにする
③ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
④果物や野菜の色を変わりにくくする
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正解：ケーキやパンをしっとりとたもつ
①食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
②果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
③肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
④糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
①夕虹
②ツバメが低く飛ぶ
③霜柱が立つ
④ケーキやパンをしっとりとたもつ
①朝虹
②朝にクモの巣に水てき
③山にかさ雲がかかる
④遠くの音がよく聞こえる
①サンショウ
②コショウ
③マスタード
④トウガラシ
①２３億回
②２４億５千万回
③２３億５千万回
④２４億回
①０.０３％
②０.０２％
③０.０１％
④朝にクモの巣に水てき
①３?
②４.５?
③２.５?
④０.０５％
①クッパ
②パエリヤ
③３.５?
④チャーハン
①カレー
②ジャンパラヤ
③リゾット
④プラオ
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正解：④
解説：インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。
