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説明：日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
①紅海・アデン湾
②野菜の色をあざやかにする
③食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
④魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
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正解：甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
①ケーキやパンをしっとりとたもつ
②塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
③甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
④果物や野菜の色を変わりにくくする
①ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
②肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
③果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
④食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
①朝にクモの巣に水てき
②糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
③霜柱が立つ
④夕虹
①朝にクモの巣に水てき
②山にかさ雲がかかる
③ツバメが低く飛ぶ
④朝虹
①マスタード
②コショウ
③サンショウ
④遠くの音がよく聞こえる
①トウガラシ
②２３億回
③２３億５千万回
④２４億回
①０.０２％
②０.０５％
③２４億５千万回
④０.０１％
①３?
②０.０３％
③４.５?
④３.５?
①ジャンパラヤ
②２.５?
③クッパ
④パエリヤ
①カレー
②プラオ
③リゾット
④チャーハン
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正解：②
解説：インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。
