【問題】調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14040)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

清酒
背脂
煎茶
醤油

制限時間：無制限

難易度：

出題数：3人中

正解数：2人

正解率：66.67％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14040

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ヤンワンライス

②トンカンライス

③センノンライス

④ハントンライス

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正解：④

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①テントウムシソウ

②煎茶

③サナダムシソウ

④アブラムシソウ

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正解：カメムシソウ

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧中そば

②霧上そば

③霧地そば

④霧下そば

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正解：④

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銭の束

②銀の重さ

③銅の重さ

④花札の束

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正解：①

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マドモアゼルの指

②クレオパトラの指

③カメムシソウ

④オールドミスの指

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正解：①

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①マリーアントワネットの指

②炉

③畳

④水屋

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正解：③

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①掛軸

②ロッテ

③グリコ

④カルビー

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正解：④

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①梨の品種

②ブルボン

③絨毯の種類

④刀の種類

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正解：柿の品種

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

②Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

③柿の品種

④Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

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正解：①

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①新甘泉

②あきづき

③Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

④稲城

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正解：①

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ヨーグルト

②ソーセージ

③チーズ

④にっこり

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正解：③

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①コーヒー豆

②トンカ豆

③カカオ豆

④南京豆

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正解：③

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①ハム

②アンコウ

③ウナギ

④アワビ

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正解：③

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①カワハギ

②アスパラガス

③オクラ

④セロリ

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正解：キャベツ

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①レンコン

②タケノコ

③マイタケ

④キクラゲ

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正解：②

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①白身魚

②豆腐

③大根おろし

④キャベツ

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正解：②

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①とろろ

②ライチの種

③ナツメの種

④スモモの種

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正解：アンズの種

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ヤマブキ

②ダイダイ

③アンズの種

④クチナシ

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正解：④

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ベニバナ

②リゾット

③ピラフ

④パエリア

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正解：②

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①佃煮

②刺身

③ジャンバラヤ

④塩辛

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①山椒

②鯖節

③干物

④砂糖

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正解：④

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①酒粕

②リッパー

③ボビン

④ルレット

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正解：③

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①指貫（ゆびぬき）

②貝殻

③蝶

④ペン先

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正解：②

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①名古屋市

②京都市

③車輪

④横浜市

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正解：②

和製ジェームズ・ディーン

①大阪市

②松田優作

③赤木圭一郎

④市川雷蔵

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正解：③

熱狂的なゲームマニア

①田宮二郎

②ゲームメーク

③ゲームファン

④ゲームフリーク

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正解：④

「仁」の時代設定は

①大正

②幕末

③平安

④ゲームソフト

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正解：②

ドラゴン桜の舞台

①龍玉高校

②龍山高校

③龍川高校

④鎌倉

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正解：②

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①石阪浩二

②三船敏郎

③小林圭樹

④原田芳雄

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正解：③

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①キヨシ・アチャコ

②龍桜高校

③エンタツ・ヤスシ

④エンタツ・ロッパ

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正解：エンタツ・アチャコ

ユーモア辞典の著者

①北野武

②井上ひさし

③秋田實

④永六輔

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正解：③

日本の喜劇王

①エンタツ・アチャコ

②車寅次郎

③斎藤虎二郎

④斎藤寅次郎

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正解：④

ユーモア、正しい綴りは？

①ｈｕｍｏｒｅ

②ｙｏｕｍｏｒ

③斎藤寅太郎

④ｈｕｍｏｒ

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正解：④

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①リテーラー

②ブローカー

③ｙｏｕｍｏｒｅ

④ディーラー

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正解：④

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ナイト

②トレーダー

③クイーン

④ジャック

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正解：③

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①さがり

②のぼり

③くだり

④エース

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正解：あがり

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①あがり

②クラブ

③ハート

④ダイヤ

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正解：④

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①弓

②筆

③扇

④スペード

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正解：傘

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①ナポレオン・ソロ

②傘

③ジェームズ・ボンド

④ジム・フェルプス

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正解：③

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①島田啓三

②イーサン・ハント

③横山隆一

④倉金章介

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正解：田河水泡

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野うさぎ

②月野あかり

③田河水泡

④月野かぐや

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正解：①

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①お手玉

②月野ひかり

③ベーゴマ

④ヨーヨー

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正解：けん玉

本将棋で用いられる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①銀将

②飛車

③けん玉

④金将

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正解：④

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①労多くして功少なし

②論より証拠

③論語読みの論語知らず

④六十の手習い

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正解：②