【問題】調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14040)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

煎茶
醤油
清酒
背脂

制限時間：無制限

難易度：

出題数：6人中

正解数：5人

正解率：83.33％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14040

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①煎茶

②センノンライス

③ヤンワンライス

④トンカンライス

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正解：ハントンライス

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①サナダムシソウ

②ハントンライス

③カメムシソウ

④テントウムシソウ

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正解：③

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①アブラムシソウ

②霧下そば

③霧中そば

④霧上そば

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正解：②

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銀の重さ

②銭の束

③銅の重さ

④花札の束

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正解：②

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マドモアゼルの指

②クレオパトラの指

③オールドミスの指

④霧地そば

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正解：①

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①炉

②畳

③マリーアントワネットの指

④掛軸

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正解：②

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ロッテ

②グリコ

③カルビー

④ブルボン

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正解：③

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①水屋

②柿の品種

③刀の種類

④絨毯の種類

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正解：②

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

②Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

③梨の品種

④Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

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正解：②

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①新甘泉

②Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

③稲城

④にっこり

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正解：①

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ハム

②あきづき

③ソーセージ

④チーズ

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正解：④

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①ヨーグルト

②コーヒー豆

③トンカ豆

④南京豆

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正解：カカオ豆

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アンコウ

②ウナギ

③カカオ豆

④アワビ

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正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①キャベツ

②オクラ

③アスパラガス

④セロリ

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正解：①

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①マイタケ

②タケノコ

③カワハギ

④キクラゲ

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正解：②

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①大根おろし

②白身魚

③豆腐

④レンコン

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正解：③

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①アンズの種

②とろろ

③ナツメの種

④スモモの種

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正解：①

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ライチの種

②ヤマブキ

③クチナシ

④ダイダイ

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正解：③

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①パエリア

②ベニバナ

③ピラフ

④リゾット

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正解：④

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①佃煮

②刺身

③干物

④塩辛

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①ジャンバラヤ

②鯖節

③山椒

④酒粕

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正解：砂糖

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①リッパー

②ルレット

③砂糖

④ボビン

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正解：④

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①蝶

②車輪

③指貫（ゆびぬき）

④貝殻

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正解：④

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ブドウ

②リンゴ

③ペン先

④サクランボ

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正解：②

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①大阪市

②ウメ

③京都市

④名古屋市

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正解：③

和製ジェームズ・ディーン

①赤木圭一郎

②市川雷蔵

③田宮二郎

④松田優作

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正解：①

熱狂的なゲームマニア

①ゲームフリーク

②ゲームメーク

③ゲームソフト

④横浜市

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正解：①

「仁」の時代設定は

①大正

②平安

③鎌倉

④幕末

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正解：④

ドラゴン桜の舞台

①龍桜高校

②龍川高校

③龍山高校

④龍玉高校

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正解：③

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①原田芳雄

②三船敏郎

③石阪浩二

④小林圭樹

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正解：④

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・アチャコ

②エンタツ・ヤスシ

③ゲームファン

④キヨシ・アチャコ

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正解：①

ユーモア辞典の著者

①秋田實

②井上ひさし

③エンタツ・ロッパ

④北野武

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正解：①

日本の喜劇王

①永六輔

②斎藤寅次郎

③斎藤寅太郎

④斎藤虎二郎

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正解：②

ユーモア、正しい綴りは？

①ｈｕｍｏｒ

②ｈｕｍｏｒｅ

③車寅次郎

④ｙｏｕｍｏｒ

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正解：①

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①トレーダー

②ｙｏｕｍｏｒｅ

③ディーラー

④ブローカー

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正解：③

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①リテーラー

②クイーン

③ジャック

④ナイト

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正解：②

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①さがり

②くだり

③エース

④あがり

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正解：④

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ダイヤ

②クラブ

③スペード

④ハート

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正解：①

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①のぼり

②扇

③傘

④筆

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正解：③

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①弓

②ジェームズ・ボンド

③ナポレオン・ソロ

④イーサン・ハント

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正解：②

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①ジム・フェルプス

②横山隆一

③倉金章介

④田河水泡

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正解：④

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野ひかり

②月野かぐや

③月野うさぎ

④島田啓三

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正解：③

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①月野あかり

②ヨーヨー

③けん玉

④ベーゴマ

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正解：③

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①飛車

②金将

③角行

④銀将

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正解：②

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①論語読みの論語知らず

②お手玉

③六十の手習い

④論より証拠

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正解：④