【問題】調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14040)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

煎茶
醤油
清酒
背脂

制限時間：無制限

難易度：

出題数：6人中

正解数：5人

正解率：83.33％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14040

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①煎茶

②センノンライス

③トンカンライス

④ハントンライス

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正解：④

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①アブラムシソウ

②サナダムシソウ

③テントウムシソウ

④カメムシソウ

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正解：④

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧中そば

②ヤンワンライス

③霧上そば

④霧下そば

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正解：④

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銅の重さ

②霧地そば

③花札の束

④銭の束

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正解：④

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①銀の重さ

②マリーアントワネットの指

③マドモアゼルの指

④オールドミスの指

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正解：③

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①畳

②クレオパトラの指

③炉

④水屋

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正解：①

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①掛軸

②ブルボン

③グリコ

④カルビー

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正解：④

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①柿の品種

②絨毯の種類

③梨の品種

④刀の種類

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正解：①

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

②Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

③ロッテ

④Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

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正解：④

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①新甘泉

②Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

③稲城

④にっこり

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正解：①

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①チーズ

②ヨーグルト

③ハム

④あきづき

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正解：①

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①南京豆

②コーヒー豆

③トンカ豆

④ソーセージ

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正解：カカオ豆

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①カワハギ

②ウナギ

③カカオ豆

④アワビ

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正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①セロリ

②アンコウ

③キャベツ

④オクラ

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正解：③

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①マイタケ

②アスパラガス

③キクラゲ

④タケノコ

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正解：④

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①豆腐

②大根おろし

③とろろ

④レンコン

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正解：①

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①ナツメの種

②アンズの種

③ライチの種

④白身魚

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正解：②

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ベニバナ

②ダイダイ

③クチナシ

④ヤマブキ

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正解：③

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ピラフ

②スモモの種

③リゾット

④パエリア

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正解：③

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①刺身

②佃煮

③干物

④塩辛

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①砂糖

②山椒

③鯖節

④酒粕

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正解：①

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①リッパー

②ボビン

③指貫（ゆびぬき）

④ルレット

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正解：②

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①貝殻

②車輪

③ジャンバラヤ

④ペン先

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正解：①

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ブドウ

②ウメ

③サクランボ

④リンゴ

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正解：④

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①名古屋市

②大阪市

③横浜市

④蝶

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正解：京都市

和製ジェームズ・ディーン

①赤木圭一郎

②京都市

③田宮二郎

④松田優作

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正解：①

熱狂的なゲームマニア

①市川雷蔵

②ゲームメーク

③ゲームソフト

④ゲームファン

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正解：ゲームフリーク

「仁」の時代設定は

①ゲームフリーク

②幕末

③大正

④鎌倉

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正解：②

ドラゴン桜の舞台

①龍川高校

②平安

③龍桜高校

④龍玉高校

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正解：龍山高校

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①原田芳雄

②石阪浩二

③龍山高校

④小林圭樹

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正解：④

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・アチャコ

②エンタツ・ヤスシ

③エンタツ・ロッパ

④キヨシ・アチャコ

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正解：①

ユーモア辞典の著者

①永六輔

②秋田實

③井上ひさし

④北野武

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正解：②

日本の喜劇王

①斎藤寅次郎

②三船敏郎

③斎藤虎二郎

④車寅次郎

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正解：①

ユーモア、正しい綴りは？

①ｈｕｍｏｒｅ

②ｈｕｍｏｒ

③斎藤寅太郎

④ｙｏｕｍｏｒ

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正解：②

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ブローカー

②ｙｏｕｍｏｒｅ

③トレーダー

④ディーラー

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正解：④

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ジャック

②リテーラー

③ナイト

④エース

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正解：クイーン

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①のぼり

②あがり

③さがり

④クイーン

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正解：②

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①くだり

②クラブ

③ダイヤ

④スペード

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正解：③

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①扇

②ハート

③筆

④弓

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正解：傘

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①ジェームズ・ボンド

②傘

③イーサン・ハント

④ジム・フェルプス

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正解：①

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①島田啓三

②田河水泡

③ナポレオン・ソロ

④横山隆一

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正解：②

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野かぐや

②倉金章介

③月野ひかり

④月野うさぎ

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正解：④

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①けん玉

②ベーゴマ

③ヨーヨー

④お手玉

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正解：①

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①金将

②飛車

③銀将

④月野あかり

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正解：①

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①論より証拠

②角行

③六十の手習い

④論語読みの論語知らず

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正解：①

映画で監督を務めることを、ある道具の名前を使って「何を取る」という？

①カチンコ

②労多くして功少なし

③マイク

④メガホン

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正解：④

ゲーム『テクノビービー』のキャラクターデザインを手掛けた女性歌手は誰？

①大塚愛

②倖田來未

③鈴木亜美

④倉木麻衣

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正解：④

第１回手塚治虫文化賞で、マンガ大賞を受賞した作品はどれ？

①マンガ日本経済入門

②ＡＫＩＲＡ

③ドラえもん

④ガラスの仮面

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正解：③