【問題】「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」とい...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14037)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

佃煮
刺身
干物
塩辛

制限時間：無制限

難易度：

出題数：3人中

正解数：2人

正解率：66.67％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14037

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ハントンライス

②干物

③トンカンライス

④センノンライス

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正解：①

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①テントウムシソウ

②アブラムシソウ

③カメムシソウ

④ヤンワンライス

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正解：③

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧中そば

②霧地そば

③霧上そば

④霧下そば

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正解：④

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銀の重さ

②花札の束

③サナダムシソウ

④銅の重さ

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正解：銭の束

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マドモアゼルの指

②クレオパトラの指

③オールドミスの指

④マリーアントワネットの指

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正解：①

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①水屋

②畳

③銭の束

④掛軸

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正解：②

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ブルボン

②ロッテ

③炉

④グリコ

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正解：カルビー

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①梨の品種

②柿の品種

③カルビー

④刀の種類

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正解：②

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

②Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

③Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

④Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

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正解：①

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①稲城

②にっこり

③あきづき

④絨毯の種類

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正解：新甘泉

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①チーズ

②新甘泉

③ハム

④ソーセージ

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正解：①

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①カカオ豆

②南京豆

③トンカ豆

④コーヒー豆

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正解：①

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アワビ

②ウナギ

③ヨーグルト

④アンコウ

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正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①アスパラガス

②カワハギ

③セロリ

④キャベツ

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正解：④

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①キクラゲ

②マイタケ

③タケノコ

④レンコン

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正解：③

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①豆腐

②大根おろし

③白身魚

④とろろ

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正解：①

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①スモモの種

②ナツメの種

③オクラ

④アンズの種

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正解：④

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ダイダイ

②ベニバナ

③クチナシ

④ライチの種

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正解：③

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ピラフ

②ヤマブキ

③ジャンバラヤ

④パエリア

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正解：リゾット

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①山椒

②リゾット

③砂糖

④酒粕

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正解：③

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①ルレット

②鯖節

③指貫（ゆびぬき）

④リッパー

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正解：ボビン

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①背脂

②煎茶

③醤油

④清酒

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正解：③

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①車輪

②ボビン

③貝殻

④蝶

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正解：③

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ペン先

②リンゴ

③ブドウ

④サクランボ

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正解：②

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①ウメ

②名古屋市

③京都市

④横浜市

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正解：③

和製ジェームズ・ディーン

①赤木圭一郎

②松田優作

③大阪市

④田宮二郎

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正解：①

熱狂的なゲームマニア

①ゲームソフト

②ゲームフリーク

③ゲームメーク

④市川雷蔵

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正解：②

「仁」の時代設定は

①ゲームファン

②幕末

③大正

④平安

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正解：②

ドラゴン桜の舞台

①鎌倉

②龍玉高校

③龍川高校

④龍桜高校

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正解：龍山高校

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①石阪浩二

②龍山高校

③小林圭樹

④原田芳雄

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正解：③

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・ヤスシ

②三船敏郎

③エンタツ・ロッパ

④エンタツ・アチャコ

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正解：④

ユーモア辞典の著者

①井上ひさし

②キヨシ・アチャコ

③秋田實

④永六輔

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正解：③

日本の喜劇王

①斎藤寅太郎

②車寅次郎

③斎藤寅次郎

④北野武

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正解：③

ユーモア、正しい綴りは？

①ｈｕｍｏｒｅ

②ｙｏｕｍｏｒ

③ｈｕｍｏｒ

④ｙｏｕｍｏｒｅ

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正解：③

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①リテーラー

②斎藤虎二郎

③ブローカー

④トレーダー

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正解：ディーラー

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①エース

②ナイト

③ジャック

④クイーン

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正解：④

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①さがり

②あがり

③のぼり

④くだり

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正解：②

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ディーラー

②ハート

③クラブ

④スペード

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正解：ダイヤ

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①弓

②傘

③筆

④ダイヤ

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正解：②

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①扇

②ジェームズ・ボンド

③ジム・フェルプス

④ナポレオン・ソロ

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正解：②

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①倉金章介

②横山隆一

③イーサン・ハント

④島田啓三

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正解：田河水泡

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①田河水泡

②月野ひかり

③月野うさぎ

④月野あかり

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正解：③

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①月野かぐや

②お手玉

③ヨーヨー

④けん玉

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正解：④

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①ベーゴマ

②金将

③銀将

④角行

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正解：②

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①六十の手習い

②論より証拠

③飛車

④論語読みの論語知らず

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正解：②

映画で監督を務めることを、ある道具の名前を使って「何を取る」という？

①マイク

②労多くして功少なし

③フィルム

④メガホン

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正解：④

ゲーム『テクノビービー』のキャラクターデザインを手掛けた女性歌手は誰？

①カチンコ

②倉木麻衣

③鈴木亜美

④大塚愛

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正解：②