【問題】「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」とい...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14037)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

干物
塩辛
佃煮
刺身

制限時間：無制限

難易度：

出題数：3人中

正解数：2人

正解率：66.67％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14037

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ハントンライス

②センノンライス

③トンカンライス

④干物

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正解：①

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①カメムシソウ

②テントウムシソウ

③サナダムシソウ

④アブラムシソウ

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正解：①

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧中そば

②霧地そば

③霧下そば

④ヤンワンライス

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正解：③

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銅の重さ

②銀の重さ

③霧上そば

④銭の束

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正解：④

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マドモアゼルの指

②花札の束

③クレオパトラの指

④オールドミスの指

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正解：①

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①炉

②水屋

③マリーアントワネットの指

④畳

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正解：④

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ロッテ

②掛軸

③ブルボン

④カルビー

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正解：④

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①刀の種類

②梨の品種

③柿の品種

④グリコ

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正解：③

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

②Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

③Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

④Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

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正解：③

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①新甘泉

②あきづき

③稲城

④絨毯の種類

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正解：①

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ソーセージ

②ヨーグルト

③にっこり

④ハム

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正解：チーズ

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①トンカ豆

②コーヒー豆

③カカオ豆

④チーズ

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正解：③

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アワビ

②南京豆

③カワハギ

④ウナギ

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正解：④

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①セロリ

②アスパラガス

③オクラ

④アンコウ

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正解：キャベツ

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①レンコン

②タケノコ

③キクラゲ

④マイタケ

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正解：②

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①とろろ

②豆腐

③大根おろし

④白身魚

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正解：②

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①ナツメの種

②キャベツ

③アンズの種

④ライチの種

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正解：③

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ダイダイ

②クチナシ

③スモモの種

④ヤマブキ

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正解：②

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①リゾット

②ジャンバラヤ

③パエリア

④ピラフ

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正解：①

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①砂糖

②鯖節

③酒粕

④山椒

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正解：①

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①指貫（ゆびぬき）

②ベニバナ

③リッパー

④ルレット

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正解：ボビン

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①ボビン

②煎茶

③清酒

④背脂

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正解：醤油

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①醤油

②貝殻

③車輪

④ペン先

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正解：②

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①蝶

②ウメ

③ブドウ

④リンゴ

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正解：④

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①大阪市

②サクランボ

③名古屋市

④横浜市

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正解：京都市

和製ジェームズ・ディーン

①松田優作

②京都市

③赤木圭一郎

④市川雷蔵

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正解：③

熱狂的なゲームマニア

①ゲームフリーク

②ゲームソフト

③ゲームファン

④田宮二郎

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正解：①

「仁」の時代設定は

①ゲームメーク

②大正

③平安

④鎌倉

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正解：幕末

ドラゴン桜の舞台

①龍玉高校

②龍山高校

③幕末

④龍川高校

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正解：②

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①三船敏郎

②龍桜高校

③原田芳雄

④小林圭樹

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正解：④

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①石阪浩二

②エンタツ・アチャコ

③キヨシ・アチャコ

④エンタツ・ロッパ

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正解：②

ユーモア辞典の著者

①秋田實

②井上ひさし

③北野武

④永六輔

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正解：①

日本の喜劇王

①斎藤寅太郎

②車寅次郎

③斎藤寅次郎

④斎藤虎二郎

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正解：③

ユーモア、正しい綴りは？

①エンタツ・ヤスシ

②ｈｕｍｏｒ

③ｙｏｕｍｏｒ

④ｈｕｍｏｒｅ

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正解：②

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①トレーダー

②ｙｏｕｍｏｒｅ

③ディーラー

④ブローカー

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正解：③

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①リテーラー

②クイーン

③ジャック

④ナイト

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正解：②

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①エース

②さがり

③くだり

④あがり

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正解：④

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ハート

②クラブ

③スペード

④ダイヤ

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正解：④

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①傘

②扇

③弓

④筆

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正解：①

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①のぼり

②ナポレオン・ソロ

③イーサン・ハント

④ジェームズ・ボンド

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正解：④

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①ジム・フェルプス

②田河水泡

③島田啓三

④横山隆一

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正解：②

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野ひかり

②月野あかり

③倉金章介

④月野うさぎ

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正解：④

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①月野かぐや

②ヨーヨー

③お手玉

④ベーゴマ

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正解：けん玉

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①けん玉

②角行

③金将

④飛車

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正解：③

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①論より証拠

②六十の手習い

③労多くして功少なし

④論語読みの論語知らず

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正解：①

映画で監督を務めることを、ある道具の名前を使って「何を取る」という？

①マイク

②カチンコ

③フィルム

④メガホン

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正解：④

ゲーム『テクノビービー』のキャラクターデザインを手掛けた女性歌手は誰？

①大塚愛

②銀将

③倉木麻衣

④鈴木亜美

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正解：③