【問題】「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」とい...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14037)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

佃煮
干物
刺身
塩辛

制限時間：無制限

難易度：

出題数：3人中

正解数：2人

正解率：66.67％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14037

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①トンカンライス

②干物

③ヤンワンライス

④センノンライス

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正解：ハントンライス

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①サナダムシソウ

②カメムシソウ

③アブラムシソウ

④ハントンライス

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正解：②

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧下そば

②テントウムシソウ

③霧中そば

④霧上そば

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正解：①

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①霧地そば

②花札の束

③銭の束

④銀の重さ

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正解：③

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マリーアントワネットの指

②オールドミスの指

③銅の重さ

④マドモアゼルの指

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正解：④

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①掛軸

②水屋

③炉

④畳

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正解：④

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①クレオパトラの指

②カルビー

③ブルボン

④グリコ

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正解：②

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①絨毯の種類

②柿の品種

③刀の種類

④梨の品種

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正解：②

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

②Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

③ロッテ

④Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

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正解：①

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

②新甘泉

③あきづき

④にっこり

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正解：②

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ヨーグルト

②ハム

③チーズ

④稲城

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正解：③

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①コーヒー豆

②南京豆

③トンカ豆

④ソーセージ

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正解：カカオ豆

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アワビ

②アンコウ

③カワハギ

④カカオ豆

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正解：ウナギ

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①オクラ

②キャベツ

③ウナギ

④セロリ

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正解：②

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①レンコン

②タケノコ

③アスパラガス

④キクラゲ

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正解：②

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①白身魚

②豆腐

③マイタケ

④とろろ

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正解：②

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①スモモの種

②ライチの種

③ナツメの種

④アンズの種

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正解：④

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①クチナシ

②ヤマブキ

③大根おろし

④ベニバナ

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正解：①

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ダイダイ

②ジャンバラヤ

③ピラフ

④リゾット

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①鯖節

②山椒

③パエリア

④酒粕

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正解：砂糖

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①リッパー

②指貫（ゆびぬき）

③ボビン

④砂糖

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正解：③

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①ルレット

②醤油

③煎茶

④背脂

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正解：②

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①ペン先

②車輪

③貝殻

④清酒

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正解：③

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ブドウ

②リンゴ

③ウメ

④蝶

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正解：②

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①サクランボ

②大阪市

③横浜市

④京都市

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正解：④

和製ジェームズ・ディーン

①松田優作

②赤木圭一郎

③田宮二郎

④名古屋市

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正解：②

熱狂的なゲームマニア

①市川雷蔵

②ゲームソフト

③ゲームフリーク

④ゲームファン

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正解：③

「仁」の時代設定は

①平安

②ゲームメーク

③幕末

④鎌倉

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正解：③

ドラゴン桜の舞台

①龍川高校

②大正

③龍桜高校

④龍玉高校

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正解：龍山高校

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①龍山高校

②小林圭樹

③三船敏郎

④原田芳雄

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正解：②

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①キヨシ・アチャコ

②エンタツ・ロッパ

③エンタツ・ヤスシ

④エンタツ・アチャコ

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正解：④

ユーモア辞典の著者

①北野武

②永六輔

③秋田實

④井上ひさし

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正解：③

日本の喜劇王

①車寅次郎

②石阪浩二

③斎藤寅次郎

④斎藤虎二郎

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正解：③

ユーモア、正しい綴りは？

①ｈｕｍｏｒｅ

②ｙｏｕｍｏｒｅ

③ｈｕｍｏｒ

④ｙｏｕｍｏｒ

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正解：③

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ブローカー

②ディーラー

③斎藤寅太郎

④リテーラー

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正解：②

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①トレーダー

②エース

③ナイト

④ジャック

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正解：クイーン

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①さがり

②あがり

③のぼり

④クイーン

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正解：②

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ダイヤ

②スペード

③クラブ

④ハート

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正解：①

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①傘

②筆

③扇

④くだり

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正解：①

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①イーサン・ハント

②弓

③ジム・フェルプス

④ジェームズ・ボンド

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正解：④

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①田河水泡

②横山隆一

③ナポレオン・ソロ

④島田啓三

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正解：①

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野あかり

②倉金章介

③月野ひかり

④月野うさぎ

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正解：④

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①ヨーヨー

②ベーゴマ

③お手玉

④月野かぐや

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正解：けん玉

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①飛車

②銀将

③角行

④金将

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正解：④

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①けん玉

②論より証拠

③労多くして功少なし

④論語読みの論語知らず

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正解：②