【問題】「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」とい...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14037)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

塩辛
干物
刺身
佃煮

制限時間：無制限

難易度：

出題数：0人中

正解数：0人

正解率：0％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14037

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①干物

②トンカンライス

③ヤンワンライス

④ハントンライス

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正解：④

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①センノンライス

②サナダムシソウ

③アブラムシソウ

④カメムシソウ

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正解：④

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧地そば

②霧下そば

③霧中そば

④霧上そば

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正解：②

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銀の重さ

②テントウムシソウ

③銭の束

④花札の束

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正解：③

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マドモアゼルの指

②クレオパトラの指

③銅の重さ

④オールドミスの指

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正解：①

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①畳

②炉

③マリーアントワネットの指

④水屋

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正解：①

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①グリコ

②ロッテ

③ブルボン

④掛軸

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正解：カルビー

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①カルビー

②柿の品種

③刀の種類

④絨毯の種類

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正解：②

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

②Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

③梨の品種

④Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

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正解：①

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①にっこり

②新甘泉

③Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

④稲城

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正解：②

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①チーズ

②ソーセージ

③あきづき

④ハム

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正解：①

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①カカオ豆

②ヨーグルト

③トンカ豆

④南京豆

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正解：①

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①コーヒー豆

②ウナギ

③アンコウ

④カワハギ

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正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①セロリ

②アワビ

③アスパラガス

④キャベツ

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正解：④

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①レンコン

②マイタケ

③タケノコ

④キクラゲ

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正解：③

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①白身魚

②とろろ

③大根おろし

④オクラ

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正解：豆腐

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①スモモの種

②豆腐

③ナツメの種

④ライチの種

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正解：アンズの種

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ダイダイ

②アンズの種

③ベニバナ

④ヤマブキ

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正解：クチナシ

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①リゾット

②ピラフ

③クチナシ

④パエリア

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正解：①

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①砂糖

②山椒

③酒粕

④鯖節

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正解：①

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①京都市

②名古屋市

③ジャンバラヤ

④横浜市

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正解：①

和製ジェームズ・ディーン

①大阪市

②市川雷蔵

③松田優作

④田宮二郎

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正解：赤木圭一郎

熱狂的なゲームマニア

①ゲームソフト

②ゲームファン

③赤木圭一郎

④ゲームフリーク

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正解：④

「仁」の時代設定は

①鎌倉

②平安

③ゲームメーク

④大正

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正解：幕末

ドラゴン桜の舞台

①龍川高校

②龍山高校

③龍桜高校

④龍玉高校

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正解：②

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①三船敏郎

②石阪浩二

③幕末

④小林圭樹

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正解：④

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・アチャコ

②エンタツ・ロッパ

③原田芳雄

④キヨシ・アチャコ

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正解：①

ユーモア辞典の著者

①北野武

②井上ひさし

③永六輔

④エンタツ・ヤスシ

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正解：秋田實

日本の喜劇王

①斎藤寅太郎

②秋田實

③斎藤寅次郎

④斎藤虎二郎

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正解：③

ユーモア、正しい綴りは？

①ｙｏｕｍｏｒｅ

②ｈｕｍｏｒｅ

③車寅次郎

④ｙｏｕｍｏｒ

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正解：ｈｕｍｏｒ

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ブローカー

②ｈｕｍｏｒ

③ディーラー

④トレーダー

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正解：③

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①エース

②リテーラー

③ジャック

④クイーン

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正解：④

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①ナイト

②あがり

③のぼり

④さがり

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正解：②

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ダイヤ

②クラブ

③スペード

④ハート

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正解：①