【問題】バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊い...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14036)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

パエリア
ピラフ
リゾット
ジャンバラヤ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：3人中

正解数：3人

正解率：100％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14036

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①センノンライス

②ピラフ

③トンカンライス

④ハントンライス

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正解：④

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①アブラムシソウ

②サナダムシソウ

③ヤンワンライス

④テントウムシソウ

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正解：カメムシソウ

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①カメムシソウ

②霧下そば

③霧中そば

④霧上そば

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正解：②

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銅の重さ

②銀の重さ

③花札の束

④銭の束

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正解：④

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①オールドミスの指

②マドモアゼルの指

③マリーアントワネットの指

④クレオパトラの指

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正解：②

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①水屋

②掛軸

③畳

④炉

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正解：③

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ロッテ

②カルビー

③ブルボン

④霧地そば

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正解：②

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①グリコ

②刀の種類

③梨の品種

④柿の品種

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正解：④

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①絨毯の種類

②Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

③Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

④Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

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正解：Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①新甘泉

②稲城

③Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

④あきづき

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正解：①

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ソーセージ

②ヨーグルト

③チーズ

④にっこり

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正解：③

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①コーヒー豆

②ハム

③カカオ豆

④トンカ豆

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正解：③

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アンコウ

②アワビ

③ウナギ

④南京豆

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正解：③

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①アスパラガス

②オクラ

③カワハギ

④セロリ

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正解：キャベツ

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①タケノコ

②マイタケ

③キクラゲ

④レンコン

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正解：①

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①とろろ

②キャベツ

③白身魚

④大根おろし

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正解：豆腐

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①スモモの種

②ライチの種

③アンズの種

④豆腐

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正解：③

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①クチナシ

②ナツメの種

③ヤマブキ

④ベニバナ

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正解：①

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①佃煮

②刺身

③ダイダイ

④塩辛

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①砂糖

②酒粕

③鯖節

④山椒

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正解：①

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①ルレット

②指貫（ゆびぬき）

③ボビン

④干物

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正解：③

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①背脂

②煎茶

③醤油

④リッパー

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正解：③

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①清酒

②貝殻

③ペン先

④蝶

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正解：②

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①サクランボ

②リンゴ

③ウメ

④車輪

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正解：②

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①大阪市

②ブドウ

③京都市

④名古屋市

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正解：③

和製ジェームズ・ディーン

①市川雷蔵

②田宮二郎

③横浜市

④赤木圭一郎

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正解：④

熱狂的なゲームマニア

①ゲームファン

②ゲームメーク

③ゲームフリーク

④松田優作

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正解：③

「仁」の時代設定は

①大正

②ゲームソフト

③幕末

④平安

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正解：③

ドラゴン桜の舞台

①鎌倉

②龍玉高校

③龍山高校

④龍川高校

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正解：③

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①龍桜高校

②小林圭樹

③原田芳雄

④三船敏郎

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正解：②

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・ロッパ

②キヨシ・アチャコ

③エンタツ・アチャコ

④エンタツ・ヤスシ

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正解：③

ユーモア辞典の著者

①石阪浩二

②秋田實

③北野武

④永六輔

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正解：②

日本の喜劇王

①斎藤寅太郎

②井上ひさし

③斎藤虎二郎

④車寅次郎

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正解：斎藤寅次郎

ユーモア、正しい綴りは？

①ｈｕｍｏｒｅ

②ｈｕｍｏｒ

③ｙｏｕｍｏｒｅ

④ｙｏｕｍｏｒ

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正解：②

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ディーラー

②ブローカー

③斎藤寅次郎

④トレーダー

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正解：①

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①クイーン

②リテーラー

③エース

④ジャック

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正解：①

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①さがり

②ナイト

③のぼり

④くだり

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正解：あがり

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ハート

②あがり

③ダイヤ

④スペード

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正解：③

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①クラブ

②筆

③弓

④傘

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正解：④

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①ナポレオン・ソロ

②ジェームズ・ボンド

③扇

④イーサン・ハント

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正解：②

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①横山隆一

②田河水泡

③倉金章介

④ジム・フェルプス

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正解：②

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野かぐや

②月野ひかり

③島田啓三

④月野あかり

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正解：月野うさぎ

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①けん玉

②ベーゴマ

③お手玉

④月野うさぎ

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正解：①

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①銀将

②ヨーヨー

③飛車

④金将

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正解：④

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①六十の手習い

②論より証拠

③労多くして功少なし

④角行

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正解：②

映画で監督を務めることを、ある道具の名前を使って「何を取る」という？

①カチンコ

②論語読みの論語知らず

③メガホン

④マイク

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正解：③

ゲーム『テクノビービー』のキャラクターデザインを手掛けた女性歌手は誰？

①倖田來未

②鈴木亜美

③倉木麻衣

④大塚愛

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正解：③

第１回手塚治虫文化賞で、マンガ大賞を受賞した作品はどれ？

①ドラえもん

②ガラスの仮面

③マンガ日本経済入門

④フィルム

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正解：①

「神経衰弱」「ポーカー」などのゲームで使われるカードはどれ？

①百人一首

②花札

③ＡＫＩＲＡ

④いろはガルタ

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正解：トランプ

オセロゲームで、ゲームを始めるときに置かれるコマの数は何枚？

①トランプ

②２枚

③４枚

④６枚

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正解：③

カードゲーム「ＵＮＯ」で、手札が残り１枚になったときに宣言する言葉はどれ？

①８枚

②ページワン

③リーチ

④ダウト

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正解：ウノ