【問題】バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊い...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14036)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

ジャンバラヤ
リゾット
ピラフ
パエリア

制限時間：無制限

難易度：

出題数：0人中

正解数：0人

正解率：0％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14036

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ピラフ

②ヤンワンライス

③ハントンライス

④センノンライス

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正解：③

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①トンカンライス

②アブラムシソウ

③サナダムシソウ

④テントウムシソウ

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正解：カメムシソウ

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧下そば

②カメムシソウ

③霧地そば

④霧上そば

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正解：①

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銅の重さ

②花札の束

③銀の重さ

④銭の束

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正解：④

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①オールドミスの指

②マドモアゼルの指

③マリーアントワネットの指

④霧中そば

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正解：②

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①クレオパトラの指

②掛軸

③畳

④水屋

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正解：③

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①カルビー

②グリコ

③ブルボン

④ロッテ

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正解：①

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①梨の品種

②炉

③柿の品種

④絨毯の種類

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正解：③

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①刀の種類

②Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

③Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

④Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

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正解：Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①稲城

②Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

③あきづき

④新甘泉

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正解：④

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①チーズ

②ソーセージ

③ハム

④ヨーグルト

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正解：①

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①南京豆

②コーヒー豆

③にっこり

④カカオ豆

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正解：④

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①ウナギ

②アンコウ

③カワハギ

④アワビ

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正解：①

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①セロリ

②トンカ豆

③キャベツ

④オクラ

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正解：③

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①レンコン

②マイタケ

③キクラゲ

④タケノコ

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正解：④

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①大根おろし

②アスパラガス

③豆腐

④白身魚

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正解：③

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①ナツメの種

②ライチの種

③スモモの種

④とろろ

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正解：アンズの種

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ダイダイ

②ヤマブキ

③クチナシ

④アンズの種

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正解：③

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①佃煮

②干物

③塩辛

④ベニバナ

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正解：③

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①砂糖

②山椒

③酒粕

④鯖節

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正解：①

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①横浜市

②大阪市

③京都市

④刺身

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正解：③

和製ジェームズ・ディーン

①松田優作

②市川雷蔵

③田宮二郎

④名古屋市

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正解：赤木圭一郎

熱狂的なゲームマニア

①ゲームソフト

②ゲームメーク

③ゲームファン

④赤木圭一郎

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正解：ゲームフリーク

「仁」の時代設定は

①幕末

②ゲームフリーク

③平安

④大正

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正解：①

ドラゴン桜の舞台

①鎌倉

②龍川高校

③龍玉高校

④龍山高校

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正解：④

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①原田芳雄

②石阪浩二

③三船敏郎

④小林圭樹

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正解：④

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・アチャコ

②エンタツ・ロッパ

③龍桜高校

④エンタツ・ヤスシ

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正解：①

ユーモア辞典の著者

①キヨシ・アチャコ

②秋田實

③北野武

④井上ひさし

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正解：②

日本の喜劇王

①永六輔

②車寅次郎

③斎藤寅太郎

④斎藤寅次郎

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正解：④

ユーモア、正しい綴りは？

①ｈｕｍｏｒｅ

②ｈｕｍｏｒ

③ｙｏｕｍｏｒｅ

④ｙｏｕｍｏｒ

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正解：②

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①斎藤虎二郎

②トレーダー

③ディーラー

④リテーラー

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正解：③

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ナイト

②ブローカー

③エース

④ジャック

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正解：クイーン

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①のぼり

②クイーン

③あがり

④くだり

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正解：③

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①クラブ

②ダイヤ

③スペード

④ハート

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正解：②