【問題】熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14035)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

ベニバナ
ヤマブキ
クチナシ
ダイダイ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：4人中

正解数：0人

正解率：0％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14035

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①センノンライス

②ハントンライス

③トンカンライス

④ヤマブキ

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正解：②

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①サナダムシソウ

②アブラムシソウ

③テントウムシソウ

④ヤンワンライス

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正解：カメムシソウ

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧下そば

②霧中そば

③霧地そば

④カメムシソウ

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正解：①

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銀の重さ

②銭の束

③銅の重さ

④花札の束

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正解：②

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マドモアゼルの指

②オールドミスの指

③クレオパトラの指

④マリーアントワネットの指

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正解：①

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①水屋

②炉

③霧上そば

④掛軸

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正解：畳

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①グリコ

②カルビー

③ブルボン

④ロッテ

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正解：②

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①刀の種類

②絨毯の種類

③畳

④梨の品種

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正解：柿の品種

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

②Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

③柿の品種

④Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

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正解：②

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①稲城

②新甘泉

③にっこり

④あきづき

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正解：②

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ヨーグルト

②ソーセージ

③Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

④ハム

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正解：チーズ

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①南京豆

②カカオ豆

③コーヒー豆

④トンカ豆

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正解：②

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①カワハギ

②ウナギ

③アンコウ

④チーズ

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正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①アワビ

②キャベツ

③オクラ

④アスパラガス

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正解：②

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①キクラゲ

②マイタケ

③タケノコ

④セロリ

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正解：③

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①レンコン

②豆腐

③とろろ

④大根おろし

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正解：②

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①アンズの種

②ライチの種

③スモモの種

④白身魚

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正解：①

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ジャンバラヤ

②パエリア

③ピラフ

④ナツメの種

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正解：リゾット

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①刺身

②塩辛

③リゾット

④干物

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正解：②

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①佃煮

②酒粕

③山椒

④砂糖

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正解：④

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①ルレット

②鯖節

③ボビン

④指貫（ゆびぬき）

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正解：③

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①リッパー

②醤油

③煎茶

④背脂

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正解：②

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①貝殻

②蝶

③ペン先

④車輪

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正解：①

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①清酒

②サクランボ

③ウメ

④リンゴ

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正解：④

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①ブドウ

②横浜市

③京都市

④名古屋市

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正解：③

和製ジェームズ・ディーン

①市川雷蔵

②大阪市

③田宮二郎

④赤木圭一郎

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正解：④

熱狂的なゲームマニア

①ゲームフリーク

②松田優作

③ゲームソフト

④ゲームファン

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正解：①

「仁」の時代設定は

①大正

②幕末

③平安

④鎌倉

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正解：②

ドラゴン桜の舞台

①ゲームメーク

②龍山高校

③龍川高校

④龍桜高校

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正解：②

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①石阪浩二

②小林圭樹

③龍玉高校

④三船敏郎

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正解：②

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①原田芳雄

②エンタツ・アチャコ

③キヨシ・アチャコ

④エンタツ・ロッパ

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正解：②

ユーモア辞典の著者

①秋田實

②北野武

③エンタツ・ヤスシ

④永六輔

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正解：①

日本の喜劇王

①斎藤寅太郎

②斎藤虎二郎

③斎藤寅次郎

④車寅次郎

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正解：③

ユーモア、正しい綴りは？

①ｙｏｕｍｏｒ

②ｈｕｍｏｒ

③ｈｕｍｏｒｅ

④ｙｏｕｍｏｒｅ

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正解：②

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ブローカー

②トレーダー

③井上ひさし

④リテーラー

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正解：ディーラー

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ジャック

②ナイト

③エース

④クイーン

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正解：④

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①ディーラー

②のぼり

③くだり

④あがり

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正解：④

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ダイヤ

②ハート

③スペード

④クラブ

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正解：①

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①傘

②さがり

③扇

④筆

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正解：①

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①ジェームズ・ボンド

②イーサン・ハント

③ナポレオン・ソロ

④ジム・フェルプス

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正解：①

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①倉金章介

②田河水泡

③弓

④横山隆一

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正解：②

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野かぐや

②月野うさぎ

③月野あかり

④島田啓三

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正解：②

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①ヨーヨー

②お手玉

③月野ひかり

④けん玉

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正解：④

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①角行

②飛車

③ベーゴマ

④銀将

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正解：金将

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①論より証拠

②論語読みの論語知らず

③労多くして功少なし

④金将

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正解：①

映画で監督を務めることを、ある道具の名前を使って「何を取る」という？

①フィルム

②六十の手習い

③マイク

④カチンコ

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正解：メガホン

ゲーム『テクノビービー』のキャラクターデザインを手掛けた女性歌手は誰？

①大塚愛

②倉木麻衣

③倖田來未

④鈴木亜美

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正解：②