【問題】中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」と...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14034)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

ナツメの種
スモモの種
アンズの種
ライチの種

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2人中

正解数：1人

正解率：50％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14034

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①トンカンライス

②ハントンライス

③ライチの種

④センノンライス

解答を表示する

正解：②

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①アブラムシソウ

②ヤンワンライス

③カメムシソウ

④サナダムシソウ

解答を表示する

正解：③

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧中そば

②霧上そば

③テントウムシソウ

④霧下そば

解答を表示する

正解：④

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①霧地そば

②銅の重さ

③銀の重さ

④銭の束

解答を表示する

正解：④

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①クレオパトラの指

②マドモアゼルの指

③マリーアントワネットの指

④花札の束

解答を表示する

正解：②

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①掛軸

②水屋

③畳

④炉

解答を表示する

正解：③

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ブルボン

②カルビー

③オールドミスの指

④ロッテ

解答を表示する

正解：②

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①梨の品種

②絨毯の種類

③刀の種類

④グリコ

解答を表示する

正解：柿の品種

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

②Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

③Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

④Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

解答を表示する

正解：④

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①あきづき

②新甘泉

③稲城

④柿の品種

解答を表示する

正解：②

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①にっこり

②ハム

③ソーセージ

④チーズ

解答を表示する

正解：④

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①トンカ豆

②コーヒー豆

③ヨーグルト

④カカオ豆

解答を表示する

正解：④

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①南京豆

②アンコウ

③ウナギ

④アワビ

解答を表示する

正解：③

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①カワハギ

②オクラ

③キャベツ

④セロリ

解答を表示する

正解：③

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①キクラゲ

②マイタケ

③アスパラガス

④レンコン

解答を表示する

正解：タケノコ

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①豆腐

②白身魚

③タケノコ

④とろろ

解答を表示する

正解：①

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①大根おろし

②ダイダイ

③ベニバナ

④ヤマブキ

解答を表示する

正解：クチナシ

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ジャンバラヤ

②クチナシ

③パエリア

④ピラフ

解答を表示する

正解：リゾット

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①塩辛

②干物

③刺身

④佃煮

解答を表示する

正解：①

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①リゾット

②酒粕

③砂糖

④山椒

解答を表示する

正解：③

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①ルレット

②鯖節

③ボビン

④指貫（ゆびぬき）

解答を表示する

正解：③

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①背脂

②清酒

③煎茶

④醤油

解答を表示する

正解：④

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

関連するクイズ・検定

その他のクイズ・検定

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①名古屋市

②京都市

③横浜市

④リッパー

解答を表示する

正解：②

和製ジェームズ・ディーン

①赤木圭一郎

②松田優作

③田宮二郎

④大阪市

解答を表示する

正解：①

熱狂的なゲームマニア

①ゲームソフト

②ゲームフリーク

③市川雷蔵

④ゲームファン

解答を表示する

正解：②

「仁」の時代設定は

①幕末

②ゲームメーク

③大正

④平安

解答を表示する

正解：①

ドラゴン桜の舞台

①龍山高校

②龍玉高校

③龍川高校

④龍桜高校

解答を表示する

正解：①

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①鎌倉

②石阪浩二

③原田芳雄

④小林圭樹

解答を表示する

正解：④

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・アチャコ

②三船敏郎

③キヨシ・アチャコ

④エンタツ・ロッパ

解答を表示する

正解：①

ユーモア辞典の著者

①エンタツ・ヤスシ

②秋田實

③北野武

④井上ひさし

解答を表示する

正解：②

日本の喜劇王

①永六輔

②斎藤寅太郎

③斎藤寅次郎

④斎藤虎二郎

解答を表示する

正解：③

ユーモア、正しい綴りは？

①ｈｕｍｏｒ

②車寅次郎

③ｈｕｍｏｒｅ

④ｙｏｕｍｏｒ

解答を表示する

正解：①

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①トレーダー

②リテーラー

③ブローカー

④ディーラー

解答を表示する

正解：④

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ナイト

②エース

③クイーン

④ジャック

解答を表示する

正解：③

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①あがり

②さがり

③ｙｏｕｍｏｒｅ

④のぼり

解答を表示する

正解：①

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ダイヤ

②ハート

③クラブ

④くだり

解答を表示する

正解：①

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①弓

②スペード

③傘

④筆

解答を表示する

正解：③

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①扇

②ジム・フェルプス

③ジェームズ・ボンド

④ナポレオン・ソロ

解答を表示する

正解：③

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①田河水泡

②イーサン・ハント

③横山隆一

④倉金章介

解答を表示する

正解：①

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野あかり

②月野ひかり

③月野うさぎ

④月野かぐや

解答を表示する

正解：③

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①お手玉

②けん玉

③島田啓三

④ヨーヨー

解答を表示する

正解：②

本将棋で用いられる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①角行

②ベーゴマ

③金将

④銀将

解答を表示する

正解：③