【問題】ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はど...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14032)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

タケノコ
キクラゲ
レンコン
マイタケ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：3人中

正解数：3人

正解率：100％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14032

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①センノンライス

②ハントンライス

③トンカンライス

④ヤンワンライス

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正解：②

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①アブラムシソウ

②カメムシソウ

③テントウムシソウ

④レンコン

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正解：②

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①サナダムシソウ

②霧下そば

③霧地そば

④霧中そば

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正解：②

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銭の束

②霧上そば

③銀の重さ

④銅の重さ

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正解：①

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マリーアントワネットの指

②マドモアゼルの指

③クレオパトラの指

④花札の束

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正解：②

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①掛軸

②オールドミスの指

③炉

④畳

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正解：④

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①カルビー

②水屋

③ブルボン

④ロッテ

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正解：①

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①刀の種類

②絨毯の種類

③梨の品種

④グリコ

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正解：柿の品種

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

②Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

③柿の品種

④Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

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正解：①

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

②新甘泉

③稲城

④あきづき

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正解：②

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ソーセージ

②ヨーグルト

③チーズ

④にっこり

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正解：③

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①カカオ豆

②南京豆

③コーヒー豆

④トンカ豆

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正解：①

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①ウナギ

②アンコウ

③カワハギ

④ハム

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正解：①

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①アスパラガス

②アワビ

③オクラ

④セロリ

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正解：キャベツ

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①キャベツ

②豆腐

③白身魚

④とろろ

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正解：②

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①大根おろし

②ナツメの種

③スモモの種

④アンズの種

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正解：④

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ヤマブキ

②ダイダイ

③ライチの種

④ベニバナ

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正解：クチナシ

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①リゾット

②クチナシ

③ジャンバラヤ

④ピラフ

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正解：①

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①刺身

②パエリア

③干物

④塩辛

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①鯖節

②山椒

③砂糖

④佃煮

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正解：③

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①リッパー

②酒粕

③ボビン

④ルレット

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正解：③

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①背脂

②醤油

③煎茶

④指貫（ゆびぬき）

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正解：②

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①清酒

②車輪

③ペン先

④蝶

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正解：貝殻

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①貝殻

②京都市

③横浜市

④大阪市

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正解：②

和製ジェームズ・ディーン

①田宮二郎

②赤木圭一郎

③市川雷蔵

④松田優作

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正解：②

熱狂的なゲームマニア

①ゲームフリーク

②ゲームファン

③名古屋市

④ゲームソフト

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正解：①

「仁」の時代設定は

①平安

②幕末

③鎌倉

④ゲームメーク

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正解：②

ドラゴン桜の舞台

①龍山高校

②大正

③龍玉高校

④龍川高校

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正解：①

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①小林圭樹

②原田芳雄

③龍桜高校

④三船敏郎

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正解：①

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・アチャコ

②エンタツ・ヤスシ

③エンタツ・ロッパ

④石阪浩二

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正解：①

ユーモア辞典の著者

①永六輔

②キヨシ・アチャコ

③秋田實

④北野武

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正解：③

日本の喜劇王

①斎藤虎二郎

②斎藤寅太郎

③斎藤寅次郎

④車寅次郎

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正解：③

ユーモア、正しい綴りは？

①井上ひさし

②ｙｏｕｍｏｒｅ

③ｈｕｍｏｒ

④ｈｕｍｏｒｅ

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正解：③

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ｙｏｕｍｏｒ

②ブローカー

③トレーダー

④ディーラー

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正解：④

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①クイーン

②ナイト

③エース

④リテーラー

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正解：①

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①あがり

②ジャック

③のぼり

④くだり

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正解：①

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ダイヤ

②さがり

③クラブ

④ハート

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正解：①

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①傘

②弓

③扇

④筆

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正解：①

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①スペード

②ナポレオン・ソロ

③ジム・フェルプス

④イーサン・ハント

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正解：ジェームズ・ボンド

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①横山隆一

②島田啓三

③田河水泡

④倉金章介

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正解：③

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野うさぎ

②月野かぐや

③ジェームズ・ボンド

④月野あかり

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正解：①

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①けん玉

②ベーゴマ

③月野ひかり

④ヨーヨー

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正解：①

本将棋で用いられる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①お手玉

②飛車

③金将

④角行

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正解：③

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①労多くして功少なし

②六十の手習い

③論語読みの論語知らず

④銀将

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正解：論より証拠