【問題】ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でし...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14029)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

カカオ豆
コーヒー豆
南京豆
トンカ豆

制限時間：無制限

難易度：

出題数：10人中

正解数：9人

正解率：90％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14029

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ヤンワンライス

②トンカンライス

③南京豆

④センノンライス

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正解：ハントンライス

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①ハントンライス

②アブラムシソウ

③サナダムシソウ

④カメムシソウ

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正解：④

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①テントウムシソウ

②霧下そば

③霧地そば

④霧中そば

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正解：②

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銅の重さ

②銀の重さ

③霧上そば

④銭の束

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正解：④

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マドモアゼルの指

②クレオパトラの指

③マリーアントワネットの指

④オールドミスの指

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正解：①

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①花札の束

②掛軸

③畳

④水屋

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正解：③

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ブルボン

②グリコ

③カルビー

④炉

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正解：③

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①柿の品種

②刀の種類

③梨の品種

④絨毯の種類

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正解：①

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

②ロッテ

③Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

④Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

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正解：④

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①稲城

②Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

③新甘泉

④にっこり

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正解：③

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ハム

②チーズ

③ヨーグルト

④ソーセージ

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正解：②

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①ウナギ

②アワビ

③アンコウ

④カワハギ

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正解：①

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①オクラ

②あきづき

③キャベツ

④セロリ

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正解：③

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①タケノコ

②キクラゲ

③レンコン

④マイタケ

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正解：①

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①白身魚

②アスパラガス

③大根おろし

④とろろ

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正解：豆腐

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①スモモの種

②豆腐

③ナツメの種

④ライチの種

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正解：アンズの種

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①クチナシ

②ヤマブキ

③ベニバナ

④ダイダイ

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正解：①

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①アンズの種

②リゾット

③パエリア

④ジャンバラヤ

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正解：②

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①ピラフ

②佃煮

③刺身

④塩辛

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①酒粕

②山椒

③鯖節

④干物

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正解：砂糖

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①砂糖

②ルレット

③指貫（ゆびぬき）

④ボビン

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①背脂

②リッパー

③清酒

④醤油

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正解：④

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①ペン先

②煎茶

③貝殻

④蝶

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正解：③

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ウメ

②リンゴ

③ブドウ

④車輪

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正解：②

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（英語・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。英語に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

「下剤」を英語で何と言う？

①ｔｒａｎｑｕｉｌｉｚｅｒ

②ｐａｉｎｋｉｌｌｅｒ

③サクランボ

④ａｎｔｉｂｉｏｔｉｃｓ

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正解：ｌａｘａｔｉｖｅ

So，does anyone have a (？) for how to improve the catalog？　(？)に入る単語は？

①ｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎ

②ｃｏｎｔｒａｃｔｕａｌ

③ｌａｘａｔｉｖｅ

④ｏｂｌｉｇａｔｉｏｎ

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正解：①

解説：訳→「それで、カタログの改良方法について、いいアイデアのある人はいる？」

次のうち、鳥に関する単語はどれでしょう？

①ｂｕｌｂｕｌ

②ｍａｎｅ

③ｓｗｏｒｄ

④ｏｎｌｏｏｋｅｒ

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正解：①

解説：訳すと「鵯（ひよどり）」。

最後が「ｚ」で終わる単語ではないのは？

①肉刺

②スエズ

③黄玉

④石英

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正解：①

解説：肉刺→「ｂｌｉｓｔｅｒ」　黄玉→「ｔｏｐａｚ」、スエズ→「Ｓｕｅｚ」、石英→「ｑｕａｒｔｚ」となる。

数字の「京」を英語で何と言う？

①ｓｕｂｓｔｉｔｕｔｅ

②ｔｏｎｎａｇｅ

③ｏｎｅ　ｈｕｎｄｒｅｄ　ｍｉｌｌｉｏｎ

④ｂｉｌｌｉｏｎ

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正解：ｔｅｎ　ｑｕａｄｒｉｌｌｉｏｎ

次のうち、Ｂから始まりＺで終わる単語になるのはどれでしょう？

①電磁

②獰猛

③猛爆

④ｔｅｎ　ｑｕａｄｒｉｌｌｉｏｎ

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正解：③

解説：ＢＬＩＴＺ＝猛爆。

多くの英単語などが載っている新英和と和英大辞典を発行している会社は次のうちどれでしょう？

①研究社

②小学館

③大修館書店

④学研

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正解：①

次のうち、キノコに関する英単語はどれでしょう？

①ｂｅａｎ　ｓｐｒｏｕｔｓ

②爆笑

③ｂｕｌｌｆｉｎｃｈ

④ｙｅｌｌｏｗｔａｉｌ

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正解：ｋｉｎｇ　ｏｙｓｔｅｒ

解説：訳すと「エリンギ」。

次のうち発音が他と違う単語はどれでしょう？

①ｒｏｏｍ

②ｐｏｏｌ

③ｋｉｎｇ　ｏｙｓｔｅｒ

④ｗｏｏｅｄ

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正解：ｃｏｏｋ

解説：ｃｏｏｋは「ウッ」、その他は「ウー」と発音する。

We should just speak directly (？) the client about this matter.　(？)に入る前置詞はどれでしょう？

①ｉｎ

②ｏｆ

③ｏｎ

④ｃｏｏｋ

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正解：ｔｏ

解説：訳→「この問題について、クライアントと直接、話すべきだと思うね。」

英語で「two thousand five hundred」といえば、いくつのこと？

①２５０

②２５

③ｔｏ

④２５００

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正解：④

「泉」「ばね」「春」などの意味がある英単語はどれでしょう？

①２５０００

②ｌｅａｐ

③ｓｐｒｉｎｇ

④ｊｕｍｐ

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正解：③

英語の助動詞「ｗｉｌｌ」の過去形はどれでしょう？

①ｈｏｐ

②ｗｏｕｎｄ

③ｗｏｕｌｄ

④ｗｏｋｅ

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正解：③

英語で「先月」を意味する言葉はどれでしょう？

①this month

②ｗｏｖｅ

③every month

④next month

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正解：last month

英語の動詞「ｓｅｅ」の過去形はどれでしょう？

①last month

②ｓｅｅｓ

③ｓａｗ

④ｓｅｅｎ

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正解：③

東南アジアの国「フィリピン」を英語で表記したとき、頭文字となるのはどれでしょう？

①ｓｅｅｉｎｇ

②Ｆ

③Ｗ

④Ｐ

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正解：④