【問題】ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でし...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14029)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

南京豆
カカオ豆
コーヒー豆
トンカ豆

制限時間：無制限

難易度：

出題数：6人中

正解数：6人

正解率：100％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14029

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ハントンライス

②トンカンライス

③南京豆

④ヤンワンライス

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正解：①

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①カメムシソウ

②サナダムシソウ

③センノンライス

④テントウムシソウ

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正解：①

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧上そば

②霧地そば

③霧中そば

④霧下そば

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正解：④

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銭の束

②銀の重さ

③花札の束

④アブラムシソウ

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正解：①

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マリーアントワネットの指

②クレオパトラの指

③マドモアゼルの指

④オールドミスの指

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正解：③

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①水屋

②炉

③掛軸

④銅の重さ

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正解：畳

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①グリコ

②ロッテ

③カルビー

④畳

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正解：③

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①梨の品種

②柿の品種

③刀の種類

④絨毯の種類

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正解：②

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

②Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

③Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

④ブルボン

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正解：②

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①にっこり

②稲城

③新甘泉

④あきづき

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正解：③

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①チーズ

②ハム

③Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

④ソーセージ

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正解：①

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アワビ

②カワハギ

③アンコウ

④ウナギ

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正解：④

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①セロリ

②オクラ

③ヨーグルト

④アスパラガス

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正解：キャベツ

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①タケノコ

②キャベツ

③レンコン

④キクラゲ

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正解：①

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①マイタケ

②白身魚

③とろろ

④豆腐

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正解：④

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①ナツメの種

②大根おろし

③スモモの種

④アンズの種

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正解：④

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ベニバナ

②クチナシ

③ライチの種

④ダイダイ

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正解：②

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ヤマブキ

②ピラフ

③リゾット

④パエリア

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正解：③

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①塩辛

②刺身

③ジャンバラヤ

④佃煮

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正解：①

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①酒粕

②砂糖

③干物

④鯖節

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正解：②

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①ボビン

②山椒

③リッパー

④指貫（ゆびぬき）

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正解：①

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①煎茶

②ルレット

③清酒

④背脂

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正解：醤油

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①醤油

②大阪市

③名古屋市

④横浜市

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正解：京都市

和製ジェームズ・ディーン

①田宮二郎

②市川雷蔵

③京都市

④松田優作

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正解：赤木圭一郎

熱狂的なゲームマニア

①ゲームフリーク

②ゲームメーク

③ゲームファン

④赤木圭一郎

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正解：①

「仁」の時代設定は

①鎌倉

②幕末

③平安

④ゲームソフト

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正解：②

ドラゴン桜の舞台

①龍玉高校

②龍川高校

③大正

④龍山高校

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正解：④

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①龍桜高校

②原田芳雄

③石阪浩二

④三船敏郎

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正解：小林圭樹

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・アチャコ

②エンタツ・ロッパ

③キヨシ・アチャコ

④小林圭樹

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正解：①

ユーモア辞典の著者

①秋田實

②エンタツ・ヤスシ

③井上ひさし

④永六輔

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正解：①

日本の喜劇王

①斎藤寅太郎

②斎藤虎二郎

③北野武

④車寅次郎

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正解：斎藤寅次郎

ユーモア、正しい綴りは？

①ｙｏｕｍｏｒ

②斎藤寅次郎

③ｈｕｍｏｒ

④ｙｏｕｍｏｒｅ

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正解：③

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①リテーラー

②ブローカー

③ディーラー

④トレーダー

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正解：③

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①エース

②ナイト

③クイーン

④ｈｕｍｏｒｅ

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正解：③

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①あがり

②さがり

③ジャック

④くだり

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正解：①

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①のぼり

②スペード

③ダイヤ

④クラブ

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正解：③

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①筆

②扇

③ハート

④傘

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正解：④

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①弓

②ジェームズ・ボンド

③イーサン・ハント

④ジム・フェルプス

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正解：②

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①島田啓三

②横山隆一

③ナポレオン・ソロ

④倉金章介

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正解：田河水泡

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①田河水泡

②月野かぐや

③月野あかり

④月野ひかり

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正解：月野うさぎ

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①ベーゴマ

②ヨーヨー

③けん玉

④お手玉

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正解：③

本将棋で用いられる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①飛車

②金将

③月野うさぎ

④角行

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正解：②