正解:②
解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。
正解:③
正解:①
正解:④
解説:「芥子油」ですね。
正解:サフラワー
解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。
正解:くるみ
解説:「胡桃油」ですね。
解説:「榧の実」からとれる油ですね。
正解:月見草
正解:マカダミアナッツ
解説:ケシの実からつくられる油ですね。
解説:北米産の油です。
正解:アサイー
解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。
解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。
正解:ルリジサ
解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。
正解:あんず
解説:林檎の種からとれる油です。
解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。