予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①沖縄そば
②かんこ焼き、神奈川県
③ゴーヤチャンプルー
④ラフティー
①豚骨料理
②いかすみ汁
③地鶏の刺身
④きびなご料理
①いりこもち
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④さつまあげ
①ブリのあつめし
②手延べだんご汁
③とり天
④ごまだしうどん
①地鶏の炭火焼
②馬刺し
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
①鯛茶漬け
②具雑煮
③トルコライス
④大村ずし
①からしれんこん
②須古ずし
③呼子イカの活き造り
④ゆでだご
①がめ煮
②水炊き
③うなぎのせいろ蒸し
④久留米ラーメン
①かつおのたたき
②むつごろう蒲焼き
③田舎ずし
④ウツボのたたき
①サバの姿ずし
②じゃこ天
③さつま汁
④宇和島鯛めし
①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③しっぽくそば
④讃岐うどん
①ぼうぜの姿ずし
②たらいうどん
③鯛そうめん
④あめごのひらら焼
①ふく料理
②シロウオ料理
③そば米雑炊
④おばいけ
①たこめし
②あなご飯
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
①サバずし
②岩国ずし
③蒜山おこわ
④ママカリずし
①しじみ汁
②笹巻き
③ばらずし
④うずめめし
①出雲そば
②かにめし
③あごのやき
④かに汁
①クエ鍋
②大山おこわ
③鯨の竜田揚げ
④茶粥
①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③大和の茶粥
④めはりずし
①いかなごのくぎ煮
②黒豆煮
③出石そば
④ぼたん鍋
①うどんちり
②きつねうどん
③白みそ雑煮
④飛鳥鍋
①賀茂茄子の田楽
②おばんざい
③京漬物
④箱ずし
①懐石料理
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④鴨鍋
①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③伊勢海老料理
④てこねずし
①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
①うなぎの蒲焼き
②金目鯛の煮付け
③桜えびのかき揚げ
④ふなずし
①栗きんとん
②静岡おでん
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
①野沢菜漬け
②信州そば
③朴葉味噌
④五平餅
①ほうとう
②おやき
③干し柿
④吉田うどん
①煮貝
②越前ガニの鍋
③里芋のころ煮
④鯖のへしこ
