予習・復習／一問一答クイズ
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①ラフティー
②いかすみ汁
③沖縄そば
④ゴーヤチャンプルー
①お茶もち
②豚骨料理
③きびなご料理
④さつまあげ
①地鶏の炭火焼
②かぼちゃだんご
③地鶏の刺身
④いりこもち
①冷や汁
②ブリのあつめし
③とり天
④手延べだんご汁
①馬刺し
②たらの芽の天ぷら
③からしれんこん
④いきなりだご
①ごまだしうどん
②鯛茶漬け
③トルコライス
④大村ずし
①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③具雑煮
④須古ずし
①呼子イカの活き造り
②がめ煮
③うなぎのせいろ蒸し
④久留米ラーメン
①サバの姿ずし
②田舎ずし
③水炊き
④ウツボのたたき
①さつま汁
②鯛そうめん
③じゃこ天
④宇和島鯛めし
①かつおのたたき
②押しぬきずし
③讃岐うどん
④あんもち雑煮
①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③たらいうどん
④しっぽくそば
①シロウオ料理
②そば米雑炊
③ふく料理
④岩国ずし
①おばいけ
②カキの土手鍋
③たこめし
④あなご飯
①ばらずし
②ママカリずし
③こんにゃくの刺身
④蒜山おこわ
①出雲そば
②サバずし
③しじみ汁
④うずめめし
①あごのやき
②笹巻き
③大山おこわ
④かに汁
①クエ鍋
②茶粥
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
①飛鳥鍋
②柿の葉ずし
③大和の茶粥
④かにめし
①出石そば
②三輪そうめん
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
①白みそ雑煮
②箱ずし
③きつねうどん
④ぼたん鍋
①おばんざい
②懐石料理
③京漬物
④賀茂茄子の田楽
①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③ふなずし
④うどんちり
①伊勢海老料理
②てこねずし
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
①ひつまぶし
②あゆの佃煮
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
①手羽先から揚げ
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③静岡おでん
④朴葉すし
①おやき
②野沢菜漬け
③栗きんとん
④五平餅
①信州そば
②干し柿
③煮貝
④ほうとう
①越前おろしそば
②越前ガニの鍋
③鯖のへしこ
④里芋のころ煮
