予習・復習／一問一答クイズ
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①ゴーヤチャンプルー
②沖縄そば
③いかすみ汁
④出石そば
①豚骨料理
②ラフティー
③さつまあげ
④地鶏の刺身
①かぼちゃだんご
②いりこもち
③きびなご料理
④冷や汁
①ブリのあつめし
②とり天
③手延べだんご汁
④地鶏の炭火焼
①馬刺し
②からしれんこん
③ごまだしうどん
④たらの芽の天ぷら
①いきなりだご
②具雑煮
③トルコライス
④大村ずし
①呼子イカの活き造り
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④須古ずし
①うなぎのせいろ蒸し
②鯛茶漬け
③久留米ラーメン
④がめ煮
①水炊き
②田舎ずし
③サバの姿ずし
④かつおのたたき
①宇和島鯛めし
②ウツボのたたき
③さつま汁
④じゃこ天
①しっぽくそば
②あんもち雑煮
③押しぬきずし
④鯛そうめん
①たらいうどん
②あめごのひらら焼
③讃岐うどん
④ぼうぜの姿ずし
①おばいけ
②ふく料理
③岩国ずし
④シロウオ料理
①そば米雑炊
②カキの土手鍋
③こんにゃくの刺身
④たこめし
①ばらずし
②あなご飯
③蒜山おこわ
④ママカリずし
①うずめめし
②しじみ汁
③笹巻き
④サバずし
①出雲そば
②かにめし
③あごのやき
④かに汁
①茶粥
②大山おこわ
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
①三輪そうめん
②めはりずし
③柿の葉ずし
④大和の茶粥
①飛鳥鍋
②白みそ雑煮
③うどんちり
④箱ずし
①きつねうどん
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④おばんざい
①赤こんにゃく煮
②ふなずし
③あゆの佃煮
④鴨鍋
①てこねずし
②懐石料理
③伊勢うどん
④桑名のハマグリ料理
①伊勢海老料理
②みそカツ
③ひつまぶし
④味噌煮込みうどん
①静岡おでん
②金目鯛の煮付け
③手羽先から揚げ
④桜えびのかき揚げ
①うなぎの蒲焼き
②栗きんとん
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
①朴葉すし
②信州そば
③野沢菜漬け
④五平餅
①煮貝
②おやき
③干し柿
④ほうとう
①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③吉田うどん
④里芋のころ煮
①いしる料理
②かぶらずし
③加賀料理
④治部煮
