予習・復習／一問一答クイズ
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①ラフティー
②久留米ラーメン
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
①きびなご料理
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④沖縄そば
①かぼちゃだんご
②地鶏の炭火焼
③豚骨料理
④いりこもち
①とり天
②冷や汁
③手延べだんご汁
④ごまだしうどん
①馬刺し
②ブリのあつめし
③いきなりだご
④からしれんこん
①鯛茶漬け
②具雑煮
③たらの芽の天ぷら
④大村ずし
①ゆでだご
②呼子イカの活き造り
③むつごろう蒲焼き
④トルコライス
①かつおのたたき
②サバの姿ずし
③須古ずし
④田舎ずし
①ウツボのたたき
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④鯛そうめん
①さつま汁
②押しぬきずし
③しっぽくそば
④あんもち雑煮
①たらいうどん
②あめごのひらら焼
③ぼうぜの姿ずし
④讃岐うどん
①おばいけ
②そば米雑炊
③ふく料理
④シロウオ料理
①あなご飯
②カキの土手鍋
③たこめし
④こんにゃくの刺身
①ばらずし
②岩国ずし
③蒜山おこわ
④サバずし
①出雲そば
②ママカリずし
③しじみ汁
④笹巻き
①かに汁
②うずめめし
③あごのやき
④大山おこわ
①めはりずし
②茶粥
③かにめし
④鯨の竜田揚げ
①柿の葉ずし
②大和の茶粥
③クエ鍋
④三輪そうめん
①いかなごのくぎ煮
②黒豆煮
③飛鳥鍋
④ぼたん鍋
①出石そば
②白みそ雑煮
③箱ずし
④うどんちり
①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③きつねうどん
④おばんざい
①あゆの佃煮
②懐石料理
③赤こんにゃく煮
④ふなずし
①桑名のハマグリ料理
②鴨鍋
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
①ひつまぶし
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④味噌煮込みうどん
①静岡おでん
②てこねずし
③うなぎの蒲焼き
④金目鯛の煮付け
①朴葉味噌
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④桜えびのかき揚げ
①野沢菜漬け
②五平餅
③おやき
④栗きんとん
①干し柿
②煮貝
③ほうとう
④吉田うどん
①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④信州そば
①いしる料理
②加賀料理
③治部煮
④かぶらずし
