【問題】筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11791)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

稲城
あきづき
新甘泉
にっこり

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：324人中

正解数：147人

正解率：45.37％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11791

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ハントンライス

②トンカンライス

③あきづき

④センノンライス

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正解：①

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①カメムシソウ

②テントウムシソウ

③アブラムシソウ

④サナダムシソウ

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正解：①

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧中そば

②ヤンワンライス

③霧上そば

④霧地そば

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正解：霧下そば

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銀の重さ

②霧下そば

③花札の束

④銭の束

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正解：④

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①銅の重さ

②マドモアゼルの指

③マリーアントワネットの指

④オールドミスの指

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正解：②

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①掛軸

②クレオパトラの指

③炉

④水屋

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正解：畳

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①カルビー

②ロッテ

③ブルボン

④畳

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正解：①

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①絨毯の種類

②刀の種類

③グリコ

④梨の品種

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正解：柿の品種

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

②Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

③Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

④柿の品種

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正解：Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ハム

②ヨーグルト

③ソーセージ

④Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

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正解：チーズ

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①カカオ豆

②南京豆

③チーズ

④コーヒー豆

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正解：①

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アワビ

②アンコウ

③ウナギ

④トンカ豆

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正解：③

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①カワハギ

②キャベツ

③アスパラガス

④オクラ

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正解：②

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①レンコン

②タケノコ

③セロリ

④キクラゲ

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正解：②

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①とろろ

②マイタケ

③白身魚

④豆腐

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正解：④

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①スモモの種

②アンズの種

③大根おろし

④ライチの種

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正解：②

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①クチナシ

②ダイダイ

③ナツメの種

④ヤマブキ

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正解：①

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①パエリア

②ジャンバラヤ

③リゾット

④ピラフ

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正解：③

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①佃煮

②塩辛

③ベニバナ

④刺身

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正解：②

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①鯖節

②干物

③山椒

④砂糖

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正解：④

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①酒粕

②指貫（ゆびぬき）

③リッパー

④ボビン

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①ルレット

②煎茶

③清酒

④背脂

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正解：醤油

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、●　高校生クイズ　２０１２よりより、出題しております。

説明：超難問もありますが，皆さん，ぜひお試しあれ。全て穴埋め問題としました。

（１）火星にある太陽系最大の谷は。　マリネ（　　）峡谷　　

①クマ

②リス

③カモ

④醤油

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正解：②

（２）１１７代天皇であり最後の女帝は。　　後（　　）天皇　　

①朱雀

②桜町

③ガン

④冷泉

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正解：②

（３）夏・冬の両五輪で，金メダルを獲得した選手は。　エディ（　　　　）　

①三条

②オーエン

③イーガン

④キートン

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正解：③

解説：※　ボクシングとボブスレーで金メダルを獲得

（４）唯一，芥川賞を辞退した作家は。　　高木（　　）

①エープル

②幹

③寛

④卓

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正解：④

（５）人類で初めて，宇宙遊泳に成功した人物は。　アレクセイ（　　　　　）

①ジーガン

②サビツカヤ

③レオーノフ

④拓

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正解：③

（６）日本で初めて，子どもの言葉で童謡を作詞した人は。　　（　）くめ

①ロミトリフ

②南

③北

④西

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正解：東

（７）ボールが東京スカイツリーの頂上に届くためには，投手は時速何?で真上へ投げればよいですか。　　

①２５１

②３５１

③東

④３０１

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正解：４０１

（８）世界一大きな無人島は。　　（　）ヴォン島

①ビ

②デ

③４０１

④エ

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正解：②

（９）マッカーサーが乗ってきた飛行機の名前は。　（　）ターン号

①サ

②シ

③リ

④ノ

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正解：パ

（１０）地球に生息した最大の昆虫は何。　（　　　）ウラ

①メガネ

②マンゲ

③コンタ

④ボウエ

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正解：①

解説：※　体長７５ｃｍもあるトンボです

（１１）ブータン政府により立ち入りが禁止されている，人類未登頂の中で最高峰の山は。　（　　　）プンスム

①パ

②ユンケル

③エリクリ

④ガリンキ

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正解：ガンケル

（１２）１４２５年，くじ引きで室町幕府第６代将軍に選ばれた人物は。　足利（　　）

①義勝

②義持

③ガンケル

④義量

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正解：義教

（１３）「超ド級」の由来となった戦艦の名前は。　　ドレッド（　　　）

①ノート

②ペーパー

③ブック

④義教

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正解：①

（１４）明治１４年，日本で初めて天気図を作成し，天気予報を行ったドイツ人は。　クニッ（　　　）

①ゲルト

②トット

③ピング

④テキスト

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正解：③