【問題】ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11790)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ
Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ
Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ
Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：358人中

正解数：148人

正解率：41.34％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11790

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ハントンライス

②トンカンライス

③ヤンワンライス

④Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

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正解：①

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①テントウムシソウ

②カメムシソウ

③アブラムシソウ

④センノンライス

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正解：②

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①サナダムシソウ

②霧中そば

③霧上そば

④霧下そば

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正解：④

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①花札の束

②銀の重さ

③銭の束

④銅の重さ

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正解：③

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①オールドミスの指

②クレオパトラの指

③マドモアゼルの指

④マリーアントワネットの指

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正解：③

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①炉

②掛軸

③畳

④水屋

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正解：③

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ブルボン

②ロッテ

③霧地そば

④グリコ

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正解：カルビー

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①刀の種類

②梨の品種

③カルビー

④柿の品種

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正解：④

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①にっこり

②稲城

③新甘泉

④絨毯の種類

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正解：③

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ハム

②チーズ

③あきづき

④ヨーグルト

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正解：②

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①カカオ豆

②ソーセージ

③トンカ豆

④南京豆

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正解：①

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アンコウ

②ウナギ

③カワハギ

④コーヒー豆

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正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①セロリ

②キャベツ

③アワビ

④アスパラガス

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正解：②

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①タケノコ

②キクラゲ

③レンコン

④オクラ

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正解：①

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①とろろ

②豆腐

③白身魚

④大根おろし

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正解：②

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①ライチの種

②マイタケ

③アンズの種

④ナツメの種

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正解：③

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ダイダイ

②クチナシ

③スモモの種

④ベニバナ

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正解：②

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ヤマブキ

②パエリア

③リゾット

④ピラフ

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正解：③

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①刺身

②塩辛

③佃煮

④干物

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正解：②

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①山椒

②鯖節

③酒粕

④砂糖

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正解：④

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①リッパー

②ルレット

③指貫（ゆびぬき）

④ジャンバラヤ

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正解：ボビン

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①背脂

②ボビン

③清酒

④煎茶

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正解：醤油

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①ペン先

②醤油

③車輪

④蝶

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正解：貝殻

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ウメ

②リンゴ

③サクランボ

④貝殻

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正解：②

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、●　高校生クイズ　２０１２よりより、出題しております。

説明：超難問もありますが，皆さん，ぜひお試しあれ。全て穴埋め問題としました。

（１）火星にある太陽系最大の谷は。　マリネ（　　）峡谷　　

①カモ

②クマ

③リス

④ガン

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正解：③

（２）１１７代天皇であり最後の女帝は。　　後（　　）天皇　　

①桜町

②朱雀

③ブドウ

④三条

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正解：①

（３）夏・冬の両五輪で，金メダルを獲得した選手は。　エディ（　　　　）　

①オーエン

②エープル

③冷泉

④キートン

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正解：イーガン

解説：※　ボクシングとボブスレーで金メダルを獲得

（４）唯一，芥川賞を辞退した作家は。　　高木（　　）

①イーガン

②幹

③寛

④拓

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正解：卓

（５）人類で初めて，宇宙遊泳に成功した人物は。　アレクセイ（　　　　　）

①レオーノフ

②ロミトリフ

③卓

④ジーガン

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正解：①

（６）日本で初めて，子どもの言葉で童謡を作詞した人は。　　（　）くめ

①西

②南

③サビツカヤ

④東

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正解：④

（７）ボールが東京スカイツリーの頂上に届くためには，投手は時速何?で真上へ投げればよいですか。　　

①２５１

②３０１

③４０１

④北

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正解：③

（８）世界一大きな無人島は。　　（　）ヴォン島

①３５１

②ビ

③シ

④デ

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正解：④

（９）マッカーサーが乗ってきた飛行機の名前は。　（　）ターン号

①パ

②サ

③リ

④ノ

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正解：①

（１０）地球に生息した最大の昆虫は何。　（　　　）ウラ

①ボウエ

②メガネ

③マンゲ

④エ

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正解：②

解説：※　体長７５ｃｍもあるトンボです

（１１）ブータン政府により立ち入りが禁止されている，人類未登頂の中で最高峰の山は。　（　　　）プンスム

①ガリンキ

②エリクリ

③コンタ

④ガンケル

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正解：④

（１２）１４２５年，くじ引きで室町幕府第６代将軍に選ばれた人物は。　足利（　　）

①義教

②義持

③ユンケル

④義勝

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正解：①

（１３）「超ド級」の由来となった戦艦の名前は。　　ドレッド（　　　）

①テキスト

②義量

③ノート

④ブック

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正解：③

（１４）明治１４年，日本で初めて天気図を作成し，天気予報を行ったドイツ人は。　クニッ（　　　）

①トット

②ゲルト

③ピング

④ペーパー

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正解：③