【問題】堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通する...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11789)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

梨の品種
柿の品種
刀の種類
絨毯の種類

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：319人中

正解数：230人

正解率：72.1％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11789

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ハントンライス

②ヤンワンライス

③トンカンライス

④絨毯の種類

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正解：①

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①サナダムシソウ

②テントウムシソウ

③アブラムシソウ

④カメムシソウ

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正解：④

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧地そば

②霧下そば

③霧上そば

④センノンライス

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正解：②

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銀の重さ

②銭の束

③霧中そば

④花札の束

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正解：②

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マドモアゼルの指

②オールドミスの指

③銅の重さ

④マリーアントワネットの指

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正解：①

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①畳

②水屋

③炉

④掛軸

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正解：①

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①グリコ

②カルビー

③クレオパトラの指

④ロッテ

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正解：②

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

②ブルボン

③Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

④Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

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正解：Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①あきづき

②新甘泉

③稲城

④にっこり

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正解：②

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ハム

②Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

③チーズ

④ヨーグルト

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正解：③

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①カカオ豆

②コーヒー豆

③南京豆

④ソーセージ

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正解：①

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アンコウ

②ウナギ

③トンカ豆

④アワビ

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正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①セロリ

②カワハギ

③アスパラガス

④キャベツ

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正解：④

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①キクラゲ

②オクラ

③レンコン

④タケノコ

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正解：④

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①白身魚

②大根おろし

③豆腐

④マイタケ

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正解：③

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①とろろ

②ナツメの種

③アンズの種

④スモモの種

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正解：③

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ダイダイ

②クチナシ

③ベニバナ

④ライチの種

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正解：②

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①パエリア

②リゾット

③ジャンバラヤ

④ヤマブキ

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正解：②

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①塩辛

②干物

③ピラフ

④刺身

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正解：①

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①酒粕

②砂糖

③山椒

④佃煮

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正解：②

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①鯖節

②指貫（ゆびぬき）

③ボビン

④リッパー

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正解：③

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①醤油

②煎茶

③清酒

④背脂

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正解：①

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、●　高校生クイズ　２０１２よりより、出題しております。

説明：超難問もありますが，皆さん，ぜひお試しあれ。全て穴埋め問題としました。

（１）火星にある太陽系最大の谷は。　マリネ（　　）峡谷　　

①リス

②ルレット

③クマ

④ガン

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正解：①

（２）１１７代天皇であり最後の女帝は。　　後（　　）天皇　　

①冷泉

②三条

③桜町

④朱雀

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正解：③

（３）夏・冬の両五輪で，金メダルを獲得した選手は。　エディ（　　　　）　

①エープル

②イーガン

③オーエン

④カモ

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正解：②

解説：※　ボクシングとボブスレーで金メダルを獲得

（４）唯一，芥川賞を辞退した作家は。　　高木（　　）

①拓

②キートン

③卓

④幹

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正解：③

（５）人類で初めて，宇宙遊泳に成功した人物は。　アレクセイ（　　　　　）

①寛

②サビツカヤ

③レオーノフ

④ロミトリフ

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正解：③

（６）日本で初めて，子どもの言葉で童謡を作詞した人は。　　（　）くめ

①北

②ジーガン

③西

④東

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正解：④

（７）ボールが東京スカイツリーの頂上に届くためには，投手は時速何?で真上へ投げればよいですか。　　

①２５１

②４０１

③南

④３０１

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正解：②

（８）世界一大きな無人島は。　　（　）ヴォン島

①エ

②デ

③ビ

④シ

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正解：②

（９）マッカーサーが乗ってきた飛行機の名前は。　（　）ターン号

①パ

②３５１

③ノ

④リ

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正解：①

（１０）地球に生息した最大の昆虫は何。　（　　　）ウラ

①メガネ

②ボウエ

③マンゲ

④サ

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正解：①

解説：※　体長７５ｃｍもあるトンボです

（１１）ブータン政府により立ち入りが禁止されている，人類未登頂の中で最高峰の山は。　（　　　）プンスム

①コンタ

②ガンケル

③エリクリ

④ユンケル

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正解：②

（１２）１４２５年，くじ引きで室町幕府第６代将軍に選ばれた人物は。　足利（　　）

①義持

②義教

③ガリンキ

④義量

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正解：②

（１３）「超ド級」の由来となった戦艦の名前は。　　ドレッド（　　　）

①ペーパー

②ノート

③テキスト

④義勝

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正解：②

（１４）明治１４年，日本で初めて天気図を作成し，天気予報を行ったドイツ人は。　クニッ（　　　）

①ブック

②ゲルト

③トット

④ピング

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正解：④