【問題】ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷ...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11786)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

マリーアントワネットの指
マドモアゼルの指
クレオパトラの指
オールドミスの指

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：330人中

正解数：153人

正解率：46.36％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11786

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①マリーアントワネットの指

②センノンライス

③ハントンライス

④トンカンライス

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正解：③

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①サナダムシソウ

②カメムシソウ

③テントウムシソウ

④ヤンワンライス

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正解：②

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧上そば

②霧中そば

③霧地そば

④アブラムシソウ

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正解：霧下そば

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銭の束

②銅の重さ

③花札の束

④霧下そば

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正解：①

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①炉

②掛軸

③水屋

④畳

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正解：④

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ロッテ

②カルビー

③ブルボン

④グリコ

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正解：②

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①刀の種類

②梨の品種

③銀の重さ

④絨毯の種類

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正解：柿の品種

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

②柿の品種

③Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

④Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

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正解：③

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①にっこり

②Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

③新甘泉

④稲城

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正解：③

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①チーズ

②ハム

③あきづき

④ヨーグルト

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正解：①

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①カカオ豆

②ソーセージ

③トンカ豆

④コーヒー豆

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正解：①

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①ウナギ

②アワビ

③アンコウ

④南京豆

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正解：①

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①キャベツ

②オクラ

③アスパラガス

④セロリ

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正解：①

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①カワハギ

②マイタケ

③キクラゲ

④タケノコ

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正解：④

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①豆腐

②とろろ

③白身魚

④レンコン

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正解：①

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①スモモの種

②アンズの種

③大根おろし

④ナツメの種

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正解：②

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ダイダイ

②ライチの種

③ヤマブキ

④ベニバナ

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正解：クチナシ

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①リゾット

②ピラフ

③クチナシ

④ジャンバラヤ

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正解：①

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①パエリア

②佃煮

③干物

④塩辛

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①刺身

②酒粕

③山椒

④砂糖

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正解：④

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①鯖節

②ルレット

③指貫（ゆびぬき）

④リッパー

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正解：ボビン

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①背脂

②煎茶

③ボビン

④清酒

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正解：醤油

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①貝殻

②車輪

③醤油

④蝶

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正解：①

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ウメ

②サクランボ

③ペン先

④リンゴ

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正解：④

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①大阪市

②ブドウ

③横浜市

④京都市

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正解：④

和製ジェームズ・ディーン

①松田優作

②赤木圭一郎

③名古屋市

④市川雷蔵

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正解：②

熱狂的なゲームマニア

①田宮二郎

②ゲームフリーク

③ゲームファン

④ゲームソフト

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正解：②

「仁」の時代設定は

①鎌倉

②ゲームメーク

③幕末

④大正

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正解：③

ドラゴン桜の舞台

①龍川高校

②龍山高校

③平安

④龍玉高校

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正解：②

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①原田芳雄

②小林圭樹

③龍桜高校

④三船敏郎

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正解：②

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・ヤスシ

②エンタツ・ロッパ

③エンタツ・アチャコ

④キヨシ・アチャコ

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正解：③

ユーモア辞典の著者

①井上ひさし

②石阪浩二

③秋田實

④永六輔

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正解：③

日本の喜劇王

①北野武

②斎藤寅次郎

③斎藤寅太郎

④斎藤虎二郎

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正解：②

ユーモア、正しい綴りは？

①ｙｏｕｍｏｒ

②ｈｕｍｏｒｅ

③ｈｕｍｏｒ

④ｙｏｕｍｏｒｅ

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正解：③

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①車寅次郎

②リテーラー

③トレーダー

④ブローカー

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正解：ディーラー

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①エース

②ジャック

③ナイト

④クイーン

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正解：④

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①のぼり

②くだり

③ディーラー

④あがり

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正解：④

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ダイヤ

②さがり

③ハート

④クラブ

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正解：①

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①傘

②スペード

③弓

④筆

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正解：①

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①扇

②イーサン・ハント

③ジム・フェルプス

④ジェームズ・ボンド

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正解：④

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①田河水泡

②ナポレオン・ソロ

③横山隆一

④倉金章介

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正解：①

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野かぐや

②月野うさぎ

③月野ひかり

④島田啓三

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正解：②

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①月野あかり

②ヨーヨー

③ベーゴマ

④お手玉

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正解：けん玉

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①けん玉

②銀将

③金将

④飛車

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正解：③

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①六十の手習い

②角行

③論語読みの論語知らず

④論より証拠

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正解：④