【問題】ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷ...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11786)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

オールドミスの指
マリーアントワネットの指
クレオパトラの指
マドモアゼルの指

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：327人中

正解数：150人

正解率：45.87％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11786

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①センノンライス

②ハントンライス

③マリーアントワネットの指

④トンカンライス

解答を表示する

正解：②

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①テントウムシソウ

②カメムシソウ

③アブラムシソウ

④ヤンワンライス

解答を表示する

正解：②

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧地そば

②霧上そば

③サナダムシソウ

④霧下そば

解答を表示する

正解：④

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銀の重さ

②銅の重さ

③花札の束

④銭の束

解答を表示する

正解：④

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①霧中そば

②畳

③炉

④掛軸

解答を表示する

正解：②

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①水屋

②グリコ

③ブルボン

④ロッテ

解答を表示する

正解：カルビー

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①柿の品種

②カルビー

③梨の品種

④刀の種類

解答を表示する

正解：①

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

②Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

③Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

④Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

解答を表示する

正解：②

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①あきづき

②稲城

③新甘泉

④にっこり

解答を表示する

正解：③

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ソーセージ

②ハム

③ヨーグルト

④絨毯の種類

解答を表示する

正解：チーズ

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①南京豆

②チーズ

③カカオ豆

④トンカ豆

解答を表示する

正解：③

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アワビ

②ウナギ

③カワハギ

④アンコウ

解答を表示する

正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①アスパラガス

②セロリ

③オクラ

④コーヒー豆

解答を表示する

正解：キャベツ

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①マイタケ

②キクラゲ

③レンコン

④タケノコ

解答を表示する

正解：④

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①大根おろし

②とろろ

③キャベツ

④白身魚

解答を表示する

正解：豆腐

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①ライチの種

②アンズの種

③豆腐

④ナツメの種

解答を表示する

正解：②

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①クチナシ

②ヤマブキ

③ダイダイ

④スモモの種

解答を表示する

正解：①

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①パエリア

②ジャンバラヤ

③ベニバナ

④リゾット

解答を表示する

正解：④

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①塩辛

②干物

③ピラフ

④刺身

解答を表示する

正解：①

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①山椒

②鯖節

③砂糖

④佃煮

解答を表示する

正解：③

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①ルレット

②指貫（ゆびぬき）

③リッパー

④ボビン

解答を表示する

正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①醤油

②酒粕

③清酒

④背脂

解答を表示する

正解：①

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①煎茶

②車輪

③貝殻

④ペン先

解答を表示する

正解：③

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

関連するクイズ・検定

その他のクイズ・検定

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①名古屋市

②大阪市

③横浜市

④蝶

解答を表示する

正解：京都市

和製ジェームズ・ディーン

①市川雷蔵

②田宮二郎

③京都市

④赤木圭一郎

解答を表示する

正解：④

熱狂的なゲームマニア

①松田優作

②ゲームファン

③ゲームフリーク

④ゲームソフト

解答を表示する

正解：③

「仁」の時代設定は

①ゲームメーク

②大正

③幕末

④鎌倉

解答を表示する

正解：③

ドラゴン桜の舞台

①平安

②龍川高校

③龍玉高校

④龍桜高校

解答を表示する

正解：龍山高校

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①石阪浩二

②龍山高校

③原田芳雄

④三船敏郎

解答を表示する

正解：小林圭樹

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・ロッパ

②キヨシ・アチャコ

③エンタツ・ヤスシ

④エンタツ・アチャコ

解答を表示する

正解：④

ユーモア辞典の著者

①井上ひさし

②小林圭樹

③北野武

④永六輔

解答を表示する

正解：秋田實

日本の喜劇王

①斎藤虎二郎

②斎藤寅次郎

③斎藤寅太郎

④車寅次郎

解答を表示する

正解：②

ユーモア、正しい綴りは？

①ｙｏｕｍｏｒｅ

②ｈｕｍｏｒｅ

③秋田實

④ｈｕｍｏｒ

解答を表示する

正解：④

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ディーラー

②トレーダー

③ブローカー

④リテーラー

解答を表示する

正解：①

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ナイト

②ジャック

③クイーン

④ｙｏｕｍｏｒ

解答を表示する

正解：③

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①エース

②くだり

③さがり

④のぼり

解答を表示する

正解：あがり

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ハート

②クラブ

③スペード

④あがり

解答を表示する

正解：ダイヤ

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①ダイヤ

②扇

③傘

④弓

解答を表示する

正解：③

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①ナポレオン・ソロ

②筆

③ジェームズ・ボンド

④イーサン・ハント

解答を表示する

正解：③

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①島田啓三

②ジム・フェルプス

③横山隆一

④田河水泡

解答を表示する

正解：④

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野かぐや

②月野あかり

③月野ひかり

④倉金章介

解答を表示する

正解：月野うさぎ

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①ヨーヨー

②お手玉

③月野うさぎ

④ベーゴマ

解答を表示する

正解：けん玉

本将棋で用いられる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①けん玉

②飛車

③銀将

④金将

解答を表示する

正解：④

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①角行

②論より証拠

③六十の手習い

④労多くして功少なし

解答を表示する

正解：②