【問題】寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あ...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11785)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

銅の重さ
花札の束
銭の束
銀の重さ

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：340人中

正解数：215人

正解率：63.24％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11785

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ハントンライス

②銀の重さ

③トンカンライス

④ヤンワンライス

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正解：①

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①テントウムシソウ

②サナダムシソウ

③アブラムシソウ

④センノンライス

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正解：カメムシソウ

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧上そば

②霧下そば

③霧中そば

④霧地そば

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正解：②

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①カメムシソウ

②オールドミスの指

③マドモアゼルの指

④マリーアントワネットの指

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正解：③

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①畳

②クレオパトラの指

③炉

④掛軸

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正解：①

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①グリコ

②カルビー

③ブルボン

④ロッテ

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正解：②

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①柿の品種

②絨毯の種類

③梨の品種

④水屋

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正解：①

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

②Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

③Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

④刀の種類

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正解：③

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①あきづき

②稲城

③新甘泉

④にっこり

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正解：③

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

②チーズ

③ソーセージ

④ハム

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正解：②

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①ヨーグルト

②トンカ豆

③南京豆

④コーヒー豆

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正解：カカオ豆

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①カカオ豆

②ウナギ

③カワハギ

④アワビ

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正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①オクラ

②セロリ

③アンコウ

④キャベツ

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正解：④

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①アスパラガス

②マイタケ

③キクラゲ

④タケノコ

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正解：④

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①とろろ

②豆腐

③白身魚

④レンコン

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正解：②

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①アンズの種

②ライチの種

③スモモの種

④大根おろし

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正解：①

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ベニバナ

②ヤマブキ

③クチナシ

④ナツメの種

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正解：③

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ダイダイ

②リゾット

③ジャンバラヤ

④ピラフ

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正解：②

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①パエリア

②佃煮

③塩辛

④刺身

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正解：③

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①砂糖

②鯖節

③山椒

④干物

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正解：①

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①酒粕

②ルレット

③ボビン

④リッパー

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正解：③

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①醤油

②背脂

③煎茶

④清酒

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正解：①

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①車輪

②蝶

③貝殻

④ペン先

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正解：③

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①サクランボ

②ブドウ

③ウメ

④リンゴ

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正解：④

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、●　高校生クイズ　２０１２よりより、出題しております。

説明：超難問もありますが，皆さん，ぜひお試しあれ。全て穴埋め問題としました。

（１）火星にある太陽系最大の谷は。　マリネ（　　）峡谷　　

①クマ

②ガン

③指貫（ゆびぬき）

④リス

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正解：④

（２）１１７代天皇であり最後の女帝は。　　後（　　）天皇　　

①三条

②朱雀

③冷泉

④桜町

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正解：④

（３）夏・冬の両五輪で，金メダルを獲得した選手は。　エディ（　　　　）　

①キートン

②カモ

③イーガン

④オーエン

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正解：③

解説：※　ボクシングとボブスレーで金メダルを獲得

（４）唯一，芥川賞を辞退した作家は。　　高木（　　）

①拓

②幹

③寛

④エープル

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正解：卓

（５）人類で初めて，宇宙遊泳に成功した人物は。　アレクセイ（　　　　　）

①ロミトリフ

②レオーノフ

③サビツカヤ

④ジーガン

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正解：②

（６）日本で初めて，子どもの言葉で童謡を作詞した人は。　　（　）くめ

①南

②卓

③東

④西

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正解：③

（７）ボールが東京スカイツリーの頂上に届くためには，投手は時速何?で真上へ投げればよいですか。　　

①３５１

②北

③３０１

④４０１

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正解：④

（８）世界一大きな無人島は。　　（　）ヴォン島

①２５１

②ビ

③デ

④エ

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正解：③

（９）マッカーサーが乗ってきた飛行機の名前は。　（　）ターン号

①パ

②シ

③ノ

④リ

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正解：①

（１０）地球に生息した最大の昆虫は何。　（　　　）ウラ

①マンゲ

②メガネ

③コンタ

④ボウエ

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正解：②

解説：※　体長７５ｃｍもあるトンボです

（１１）ブータン政府により立ち入りが禁止されている，人類未登頂の中で最高峰の山は。　（　　　）プンスム

①ガンケル

②エリクリ

③ガリンキ

④サ

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正解：①

（１２）１４２５年，くじ引きで室町幕府第６代将軍に選ばれた人物は。　足利（　　）

①ユンケル

②義持

③義量

④義教

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正解：④

（１３）「超ド級」の由来となった戦艦の名前は。　　ドレッド（　　　）

①義勝

②ペーパー

③ノート

④ブック

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正解：③

（１４）明治１４年，日本で初めて天気図を作成し，天気予報を行ったドイツ人は。　クニッ（　　　）

①ゲルト

②チスン

③テキスト

④ピング

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正解：④