【問題】パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコ...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11783)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

カメムシソウ
サナダムシソウ
アブラムシソウ
テントウムシソウ

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：343人中

正解数：236人

正解率：68.8％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11783

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ハントンライス

②トンカンライス

③サナダムシソウ

④センノンライス

解答を表示する

正解：①

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①ヤンワンライス

②霧中そば

③霧地そば

④霧下そば

解答を表示する

正解：④

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①霧上そば

②銅の重さ

③銭の束

④銀の重さ

解答を表示する

正解：③

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①オールドミスの指

②花札の束

③クレオパトラの指

④マドモアゼルの指

解答を表示する

正解：④

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①水屋

②掛軸

③畳

④マリーアントワネットの指

解答を表示する

正解：③

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①グリコ

②カルビー

③炉

④ブルボン

解答を表示する

正解：②

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①柿の品種

②梨の品種

③絨毯の種類

④ロッテ

解答を表示する

正解：①

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

②Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

③刀の種類

④Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

解答を表示する

正解：④

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①にっこり

②あきづき

③稲城

④新甘泉

解答を表示する

正解：④

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ソーセージ

②ハム

③ヨーグルト

④チーズ

解答を表示する

正解：④

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

②トンカ豆

③コーヒー豆

④カカオ豆

解答を表示する

正解：④

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アンコウ

②ウナギ

③カワハギ

④南京豆

解答を表示する

正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①オクラ

②アスパラガス

③セロリ

④アワビ

解答を表示する

正解：キャベツ

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①キャベツ

②レンコン

③マイタケ

④キクラゲ

解答を表示する

正解：タケノコ

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①豆腐

②大根おろし

③とろろ

④白身魚

解答を表示する

正解：①

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①スモモの種

②ナツメの種

③タケノコ

④ライチの種

解答を表示する

正解：アンズの種

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ダイダイ

②ヤマブキ

③アンズの種

④ベニバナ

解答を表示する

正解：クチナシ

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①リゾット

②ピラフ

③パエリア

④クチナシ

解答を表示する

正解：①

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①佃煮

②干物

③塩辛

④刺身

解答を表示する

正解：③

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①酒粕

②砂糖

③山椒

④ジャンバラヤ

解答を表示する

正解：②

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①ルレット

②ボビン

③鯖節

④指貫（ゆびぬき）

解答を表示する

正解：②

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①清酒

②煎茶

③リッパー

④醤油

解答を表示する

正解：④

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

関連するクイズ・検定

その他のクイズ・検定

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①京都市

②名古屋市

③横浜市

④背脂

解答を表示する

正解：①

和製ジェームズ・ディーン

①松田優作

②田宮二郎

③赤木圭一郎

④市川雷蔵

解答を表示する

正解：③

熱狂的なゲームマニア

①ゲームフリーク

②ゲームメーク

③ゲームファン

④ゲームソフト

解答を表示する

正解：①

「仁」の時代設定は

①大正

②幕末

③平安

④大阪市

解答を表示する

正解：②

ドラゴン桜の舞台

①龍桜高校

②龍川高校

③龍山高校

④龍玉高校

解答を表示する

正解：③

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①小林圭樹

②三船敏郎

③原田芳雄

④石阪浩二

解答を表示する

正解：①

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・ヤスシ

②エンタツ・ロッパ

③エンタツ・アチャコ

④キヨシ・アチャコ

解答を表示する

正解：③

ユーモア辞典の著者

①鎌倉

②北野武

③井上ひさし

④永六輔

解答を表示する

正解：秋田實

日本の喜劇王

①秋田實

②斎藤寅太郎

③斎藤寅次郎

④車寅次郎

解答を表示する

正解：③

ユーモア、正しい綴りは？

①ｙｏｕｍｏｒｅ

②ｙｏｕｍｏｒ

③ｈｕｍｏｒ

④斎藤虎二郎

解答を表示する

正解：③

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ディーラー

②ブローカー

③トレーダー

④ｈｕｍｏｒｅ

解答を表示する

正解：①

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ジャック

②クイーン

③ナイト

④リテーラー

解答を表示する

正解：②

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①くだり

②エース

③さがり

④あがり

解答を表示する

正解：④

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ハート

②スペード

③のぼり

④クラブ

解答を表示する

正解：ダイヤ

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①弓

②扇

③ダイヤ

④筆

解答を表示する

正解：傘

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①ジム・フェルプス

②ナポレオン・ソロ

③イーサン・ハント

④ジェームズ・ボンド

解答を表示する

正解：④

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①田河水泡

②島田啓三

③倉金章介

④横山隆一

解答を表示する

正解：①

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野ひかり

②月野かぐや

③傘

④月野うさぎ

解答を表示する

正解：④

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①お手玉

②ヨーヨー

③月野あかり

④ベーゴマ

解答を表示する

正解：けん玉

本将棋で用いられる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①けん玉

②金将

③銀将

④飛車

解答を表示する

正解：②

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①論語読みの論語知らず

②角行

③労多くして功少なし

④六十の手習い

解答を表示する

正解：論より証拠