【問題】パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコ...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11783)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

サナダムシソウ
アブラムシソウ
テントウムシソウ
カメムシソウ

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：348人中

正解数：237人

正解率：68.1％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11783

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①センノンライス

②トンカンライス

③ヤンワンライス

④ハントンライス

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正解：④

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①サナダムシソウ

②霧中そば

③霧上そば

④霧地そば

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正解：霧下そば

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銀の重さ

②花札の束

③霧下そば

④銅の重さ

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正解：銭の束

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①銭の束

②クレオパトラの指

③オールドミスの指

④マドモアゼルの指

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正解：④

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①炉

②掛軸

③マリーアントワネットの指

④水屋

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正解：畳

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①カルビー

②ロッテ

③グリコ

④畳

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正解：①

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①ブルボン

②梨の品種

③柿の品種

④刀の種類

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正解：③

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

②Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

③Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

④絨毯の種類

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正解：③

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①にっこり

②稲城

③Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

④あきづき

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正解：新甘泉

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ヨーグルト

②チーズ

③ハム

④ソーセージ

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正解：②

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①コーヒー豆

②新甘泉

③南京豆

④トンカ豆

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正解：カカオ豆

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①カワハギ

②カカオ豆

③ウナギ

④アワビ

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正解：③

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①アスパラガス

②キャベツ

③セロリ

④オクラ

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正解：②

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①レンコン

②アンコウ

③タケノコ

④キクラゲ

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正解：③

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①マイタケ

②大根おろし

③とろろ

④豆腐

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正解：④

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①ナツメの種

②ライチの種

③スモモの種

④アンズの種

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正解：④

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ヤマブキ

②ダイダイ

③クチナシ

④ベニバナ

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正解：③

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①リゾット

②ジャンバラヤ

③ピラフ

④白身魚

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正解：①

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①佃煮

②干物

③刺身

④パエリア

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正解：塩辛

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①山椒

②塩辛

③鯖節

④砂糖

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正解：④

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①ルレット

②指貫（ゆびぬき）

③酒粕

④リッパー

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正解：ボビン

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①醤油

②背脂

③ボビン

④清酒

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正解：①

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①ペン先

②車輪

③煎茶

④蝶

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正解：貝殻

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ウメ

②貝殻

③ブドウ

④リンゴ

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正解：④

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①サクランボ

②横浜市

③大阪市

④名古屋市

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正解：京都市

和製ジェームズ・ディーン

①市川雷蔵

②松田優作

③田宮二郎

④赤木圭一郎

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正解：④

熱狂的なゲームマニア

①ゲームファン

②ゲームメーク

③ゲームソフト

④ゲームフリーク

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正解：④

「仁」の時代設定は

①平安

②幕末

③大正

④京都市

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正解：②

ドラゴン桜の舞台

①龍桜高校

②龍山高校

③鎌倉

④龍玉高校

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正解：②

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①石阪浩二

②原田芳雄

③三船敏郎

④小林圭樹

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正解：④

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・ロッパ

②エンタツ・アチャコ

③龍川高校

④キヨシ・アチャコ

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正解：②

ユーモア辞典の著者

①北野武

②エンタツ・ヤスシ

③秋田實

④永六輔

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正解：③

日本の喜劇王

①車寅次郎

②斎藤虎二郎

③斎藤寅次郎

④井上ひさし

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正解：③

ユーモア、正しい綴りは？

①ｙｏｕｍｏｒ

②ｙｏｕｍｏｒｅ

③斎藤寅太郎

④ｈｕｍｏｒ

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正解：④

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①トレーダー

②リテーラー

③ブローカー

④ｈｕｍｏｒｅ

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正解：ディーラー

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ジャック

②エース

③ディーラー

④ナイト

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正解：クイーン

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①のぼり

②あがり

③さがり

④クイーン

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正解：②

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ダイヤ

②ハート

③スペード

④クラブ

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正解：①

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①傘

②扇

③弓

④くだり

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正解：①

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①ジェームズ・ボンド

②ジム・フェルプス

③ナポレオン・ソロ

④筆

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正解：①

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①田河水泡

②横山隆一

③イーサン・ハント

④倉金章介

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正解：①

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①島田啓三

②月野ひかり

③月野かぐや

④月野あかり

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正解：月野うさぎ

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①ベーゴマ

②お手玉

③ヨーヨー

④けん玉

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正解：④

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①月野うさぎ

②銀将

③角行

④金将

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正解：④

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①労多くして功少なし

②論語読みの論語知らず

③飛車

④六十の手習い

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正解：論より証拠