【問題】パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコ...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11783)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

テントウムシソウ
カメムシソウ
サナダムシソウ
アブラムシソウ

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：345人中

正解数：236人

正解率：68.41％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11783

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①ヤンワンライス

②センノンライス

③サナダムシソウ

④ハントンライス

解答を表示する

正解：④

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧下そば

②トンカンライス

③霧地そば

④霧中そば

解答を表示する

正解：①

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銭の束

②銀の重さ

③銅の重さ

④花札の束

解答を表示する

正解：①

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マリーアントワネットの指

②クレオパトラの指

③マドモアゼルの指

④霧上そば

解答を表示する

正解：③

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①水屋

②オールドミスの指

③掛軸

④炉

解答を表示する

正解：畳

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①グリコ

②カルビー

③ブルボン

④畳

解答を表示する

正解：②

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①柿の品種

②ロッテ

③刀の種類

④絨毯の種類

解答を表示する

正解：①

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

②Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

③梨の品種

④Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

解答を表示する

正解：①

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①にっこり

②あきづき

③新甘泉

④稲城

解答を表示する

正解：③

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①チーズ

②Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

③ハム

④ソーセージ

解答を表示する

正解：①

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①コーヒー豆

②トンカ豆

③カカオ豆

④ヨーグルト

解答を表示する

正解：③

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①ウナギ

②アワビ

③カワハギ

④南京豆

解答を表示する

正解：①

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①セロリ

②オクラ

③アンコウ

④キャベツ

解答を表示する

正解：④

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①マイタケ

②アスパラガス

③レンコン

④キクラゲ

解答を表示する

正解：タケノコ

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①タケノコ

②豆腐

③大根おろし

④とろろ

解答を表示する

正解：②

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①白身魚

②スモモの種

③ライチの種

④アンズの種

解答を表示する

正解：④

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ナツメの種

②クチナシ

③ヤマブキ

④ダイダイ

解答を表示する

正解：②

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①パエリア

②ピラフ

③ベニバナ

④リゾット

解答を表示する

正解：④

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①塩辛

②佃煮

③刺身

④干物

解答を表示する

正解：①

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①山椒

②ジャンバラヤ

③酒粕

④砂糖

解答を表示する

正解：④

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①リッパー

②ボビン

③鯖節

④指貫（ゆびぬき）

解答を表示する

正解：②

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①ルレット

②清酒

③煎茶

④背脂

解答を表示する

正解：醤油

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①車輪

②ペン先

③醤油

④蝶

解答を表示する

正解：貝殻

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

関連するクイズ・検定

その他のクイズ・検定

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①貝殻

②横浜市

③京都市

④大阪市

解答を表示する

正解：③

和製ジェームズ・ディーン

①名古屋市

②田宮二郎

③松田優作

④市川雷蔵

解答を表示する

正解：赤木圭一郎

熱狂的なゲームマニア

①ゲームメーク

②ゲームフリーク

③ゲームソフト

④赤木圭一郎

解答を表示する

正解：②

「仁」の時代設定は

①平安

②幕末

③ゲームファン

④大正

解答を表示する

正解：②

ドラゴン桜の舞台

①龍桜高校

②鎌倉

③龍川高校

④龍山高校

解答を表示する

正解：④

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①三船敏郎

②小林圭樹

③龍玉高校

④原田芳雄

解答を表示する

正解：②

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・アチャコ

②キヨシ・アチャコ

③エンタツ・ロッパ

④エンタツ・ヤスシ

解答を表示する

正解：①

ユーモア辞典の著者

①井上ひさし

②永六輔

③秋田實

④北野武

解答を表示する

正解：③

日本の喜劇王

①斎藤虎二郎

②斎藤寅太郎

③斎藤寅次郎

④車寅次郎

解答を表示する

正解：③

ユーモア、正しい綴りは？

①ｙｏｕｍｏｒｅ

②ｈｕｍｏｒｅ

③ｙｏｕｍｏｒ

④ｈｕｍｏｒ

解答を表示する

正解：④

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ディーラー

②石阪浩二

③リテーラー

④ブローカー

解答を表示する

正解：①

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ジャック

②クイーン

③トレーダー

④ナイト

解答を表示する

正解：②

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①あがり

②くだり

③エース

④さがり

解答を表示する

正解：①

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①のぼり

②ハート

③クラブ

④スペード

解答を表示する

正解：ダイヤ

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①ダイヤ

②弓

③扇

④筆

解答を表示する

正解：傘

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①イーサン・ハント

②傘

③ジム・フェルプス

④ジェームズ・ボンド

解答を表示する

正解：④

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①田河水泡

②ナポレオン・ソロ

③横山隆一

④倉金章介

解答を表示する

正解：①

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野うさぎ

②月野ひかり

③月野かぐや

④島田啓三

解答を表示する

正解：①

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①けん玉

②お手玉

③ベーゴマ

④ヨーヨー

解答を表示する

正解：①

本将棋で用いられる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①飛車

②金将

③角行

④銀将

解答を表示する

正解：②

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①論語読みの論語知らず

②労多くして功少なし

③六十の手習い

④論より証拠

解答を表示する

正解：④