【問題】マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11782)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

ヤンワンライス
ハントンライス
センノンライス
トンカンライス

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：327人中

正解数：177人

正解率：54.13％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11782

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①アブラムシソウ

②ヤンワンライス

③テントウムシソウ

④サナダムシソウ

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正解：カメムシソウ

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧上そば

②霧中そば

③霧地そば

④カメムシソウ

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正解：霧下そば

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銅の重さ

②花札の束

③霧下そば

④銭の束

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正解：④

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①クレオパトラの指

②マリーアントワネットの指

③オールドミスの指

④銀の重さ

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正解：マドモアゼルの指

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①炉

②畳

③掛軸

④マドモアゼルの指

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正解：②

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ブルボン

②水屋

③グリコ

④カルビー

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正解：④

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①絨毯の種類

②刀の種類

③ロッテ

④柿の品種

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正解：④

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

②梨の品種

③Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

④Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

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正解：Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①にっこり

②稲城

③Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

④あきづき

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正解：新甘泉

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ヨーグルト

②ソーセージ

③ハム

④チーズ

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正解：④

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①新甘泉

②トンカ豆

③コーヒー豆

④カカオ豆

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正解：④

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アンコウ

②ウナギ

③アワビ

④カワハギ

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正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①オクラ

②南京豆

③アスパラガス

④セロリ

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正解：キャベツ

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①レンコン

②タケノコ

③キクラゲ

④マイタケ

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正解：②

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①大根おろし

②キャベツ

③白身魚

④とろろ

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正解：豆腐

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①豆腐

②ライチの種

③アンズの種

④ナツメの種

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正解：③

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①クチナシ

②ヤマブキ

③ベニバナ

④ダイダイ

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正解：①

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ジャンバラヤ

②スモモの種

③パエリア

④リゾット

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正解：④

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①刺身

②佃煮

③ピラフ

④干物

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正解：塩辛

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①酒粕

②鯖節

③塩辛

④山椒

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正解：砂糖

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①ボビン

②ルレット

③指貫（ゆびぬき）

④砂糖

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正解：①

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①清酒

②背脂

③リッパー

④醤油

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正解：④

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高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（世界地理・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。世界の地理に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

世界遺産「ナスカの地上絵（フマナ平原）」がある国は、どこでしょうか？

①エクアドル共和国

②アルゼンチン共和国

③チリ共和国

④煎茶

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正解：ペルー共和国

スリランカ民主社会主義共和国の首都は次のどれでしょうか？ ※2010年5月現在

①スリ・ジャヤダナワル・プラコッテ

②スリ・ジャカルダナプラ・コーテ

③スリ・ジャヤワルダナプラ・コッテ

④スリ・ジワルダナプラ・コッテル

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正解：③

西インド諸島のセントクリストファー・ネイビスの首都は次のどれでしょうか？ ※2010年5月現在

①コロンブス

②アンティグア・バーブーダ

③クライストチャーチ

④ペルー共和国

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正解：バセテール

ギリシャ共和国の通貨はユーロですが、その前の通貨単位は何でしょうか？

①ドラクマ

②レアル

③バセテール

④クローネ

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正解：①

ハンガリー共和国の通貨単位は何でしょうか？ ※2010年5月現在

①シェケル

②フラン

③デナール

④フォリント

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正解：④

モンゴル国の通貨単位は何でしょうか？ ※2010年5月現在

①トゥグルグ

②ユーロ

③ウォン（円）

④モンゴルドル

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正解：①

台湾の最高峰は

①大屯山

②玉山

③阿里山

④雪山

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正解：②

イースタ島はどこの国の領土か？

①エクアドル

②チリ

③コロンビア

④ドン

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正解：②

スリナムの首都は？

①レジナ

②ペルー

③パラマリボ

④マカバ

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正解：③

東ティモールの首都は？

①スラバヤ

②マラン

③トトネス

④クパン

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正解：ディリ

アイスランド共和国の首都は？

①トビリシ

②ダブリン

③レイキャビク

④ディリ

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正解：③

アイルランド共和国の首都は？

①ダブリン

②ミンスク

③リガ

④レイキャビク

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正解：①

アルバニア共和国の首都は？

①サラエボ

②リスボン

③タリン

④ビリニュス

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正解：チラナ

エストニア共和国の首都は？

①チラナ

②ビリニュス

③タリン

④リガ

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正解：③

ガーナ共和国の首都は？

①トビリシ

②モンロビア

③ダカール

④アクラ

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正解：④

キプロス共和国の首都は？

①コナクリ

②ダルエスサラーム

③ラバト

④ニコシア

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正解：④

ナウル共和国の首都は？

①ナウル

②パリキール

③チュニス

④タラワ

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正解：①

モザンビーク共和国の首都は？

①アンタナりボ

②キンシャサ

③マプート

④キト

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正解：③

マルタ共和国の首都は？

①バレッタ

②ティラナ

③ハルツーム

④カンパラ

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正解：①

ヨルダンハシミテ王国の首都は？

①アンマン

②ブタマン

③ニアメ

④センベイ

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正解：①

ブルガリアの通貨単位は？

①ユーロ

②クローン

③レフ

④クローネ

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正解：③

シエラレオネの通貨単位は？

①ウギア

②フラン

③レアル

④ニクマン

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正解：レオン

ブラジルの通貨単位は？

①クルゼーロ

②レアル

③シリング

④レオン

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正解：②

インドの通貨単位は？

①ルピー

②ドン

③エスクード

④コルナ

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正解：①

ベラルーシの通貨単位は？

①チャット

②レオン

③ギルダー

④クローン

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正解：ルーブル

トルコの通貨単位は？

①フラン

②リラ

③ルーブル

④ユーロ

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正解：②

キューバの通貨単位は？

①クローン

②シリング

③コルナ

④リラ

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正解：ペソ

ベトナムの通貨単位は？

①ウギア

②ギルダー

③ドン

④ペソ

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正解：③

ソマリアの通貨単位は？

①アリアリ

②レアル

③シリング

④キナ

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正解：③

ノルウエーの通貨単位は？

①クローン

②クローネ

③チャット

④レアル

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正解：②