予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう!
○黍
①味噌
②砂糖
③塩
④芥子
○生姜
①味噌
②砂糖
③芥子
④塩
○蜜
①塩
②芥子
③砂糖
④味噌
○昆布
①塩
②芥子
③味噌
④砂糖
○鮭
①味噌
②芥子
③砂糖
④塩
○雲丹
①芥子
②塩
③味噌
④砂糖
○蓮根
①塩
②味噌
③砂糖
④芥子
○油
①味噌
②砂糖
③芥子
④塩
解答を表示する
正解:③
解説:油味噌はありますね・・・。
○田楽
①砂糖
②芥子
③塩
④味噌
○カツ
①砂糖
②塩
③芥子
④味噌
○楓
①味噌
②塩
③砂糖
④芥子
○椰子
①塩
②砂糖
③味噌
④芥子
○入金時
①砂糖
②味噌
③芥子
④塩
○泡盛
①芥子
②砂糖
③塩
④味噌
○貝
①芥子
②味噌
③砂糖
④塩
解答を表示する
正解:④
解説:青森県には「味噌貝焼き」がありますね。
○鯛
①芥子
②味噌
③塩
④砂糖
○鱈
①砂糖
②芥子
③味噌
④塩
○胡椒
①砂糖
②芥子
③味噌
④塩
洋○
①味噌
②塩
③砂糖
④芥子
○牛蒡
①芥子
②砂糖
③味噌
④塩
○握り
①砂糖
②味噌
③塩
④芥子
○煮込みうどん
①塩
②砂糖
③味噌
④芥子
○椀
①芥子
②味噌
③砂糖
④塩
○蒟蒻
①砂糖
②味噌
③塩
④芥子