正解：④
正解：③
正解：①
正解：日本
正解：②
正解：生
正解：ベリー
正解：麦
解説：ビールのことですね。
解説：「あくもちざけ」とは、もろみに灰を混ぜてつくる日本酒のことですね。
解説：中国における醸造酒の一種ですね。
正解：発泡
正解：紹興
正解：醸造
解説：「マオタイ」と読みますね。
