正解：①
正解：②
正解：④
正解：③
正解：白
正解：日本
正解：冷
正解：リンゴ
解説：ビールのことですね。
正解：燗
正解：老
解説：「あくもちざけ」とは、もろみに灰を混ぜてつくる日本酒のことですね。
解説：中国における醸造酒の一種ですね。
正解：発泡
正解：蒸留
正解：紹興
解説：「マオタイ」と読みますね。
