栄養に関する検定 より
健康を維持するために必要な栄養と消化、そして食物についての質問です
この栄養素が欠乏すると赤血球が正常よりも大きくなってしまう貧血（大球性貧血といいます）を生じるビタミンは？
ビタミンB6
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB12
制限時間：無制限
難易度：
出題数：157人中
正解数：95人
正解率：60.51％
作成者：カリマンタン （ID:16110）
出題No：12001
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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タンパク質はなんという分子が結合してできているのでしょうか？
①ビタミンE
②アミノ酸
③乳酸
④クエン酸
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正解：②
ビタミンのうち骨の形成に重要なビタミンは？
①ビタミンＥ
②ビタミンＤ
③マルトース
④ビタミンＡ
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正解：②
牛乳の中にたくさん含まれる炭水化物は？
①デンプン
②フルクトース
③ラクトース
④マルトース
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正解：③
食事での鉄の摂取が不足するとおこりやすい病気は？
①動脈硬化
②ビタミンＢ6
③脳内出血
④貧血
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正解：④
コレステロールのうち動脈硬化の進行を抑える作用のある「善玉コレステロール」とは、次のうちどれでしょうか？
①LDL-コレステロール
②HDL-コレステロール
③高血圧
④VLDL-コレステロール
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正解：②
脂肪を分解する酵素であるリパーゼはどの臓器から産生されるのでしょうか？
①胆嚢
②膵臓
③IDL-コレステロール
④胃
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正解：②
体内で欠乏すると貧血の原因になるビタミンは、次のうちどれでしょうか？
①ビタミンB12
②ビタミンC
③小腸
④ビタミンE
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正解：①
胃から分泌される消化酵素は次のうちどれでしょうか？
①トリプシン
②ペプシン
③ビタミンB6
④マルターゼ
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正解：②
次のうち、１グラム当たりのコレステロールの含有量が一番高いのはどれでしょうか？
①牛肉
②バター
③卵黄
④アミラーゼ
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正解：③
次の中でビタミンCが１グラム当たりで最も多く含まれている食物はどれでしょうか？
①レモン
②ホウレンソウ
③ピーマン
④イチゴ
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正解：③
ビタミンCが不足すると発症する病気は？
①夜盲症
②豚肉
③クル病
④壊血病
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正解：④
豆腐など大豆からできた食物を多く摂取することで最も期待できる作用は？
①不妊症の改善
②血中コレステロール値の低下
③肝機能を高める
④骨を強くする（骨粗鬆症などの改善）
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正解：②
ビタミンEを過剰に摂取すると起こる副作用は？
①骨がもろくなる
②出血傾向になる
③心臓の機能が低下する
④貧血
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正解：②
次のうち、ヒトの体内では合成できないため食物として摂取することが不可欠な必須アミノ酸は、どれでしょうか？
①アスパラギン
②グルタミン
③細い血管が収縮し血圧が上がる
④フェニルアラニン
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正解：④
ビタミンB1が不足すると発症する病気は？
①アラニン
②貧血
③クル病
④脚気
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正解：④
トマトなどに多く含まれ血糖値を下げ、動脈硬化の予防，ガンの予防などに効果があるとされている物質は？
①リコピン
②DHA
③アラキドン酸
④夜盲症
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正解：①
登録タグ
栄養
,
消化
,
食物
,
健康
,
病気
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
ミネラル・クイズ
より、出題しております。
説明：ミネラル名を選んでね。
血液の凝固
①Ｃａ
②Ｐ
③Ｋ
④Ｎａ
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正解：①
核酸の形成
①Ｎａ
②Ｆｅ
③Ｐ
④Ｃａ
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正解：③
エネルギーの保存
①Ｋ
②Ｃａ
③レシチン
④Ｐ
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正解：④
解説：ＡＴＰ
血液のｐＨを正常に保つ
①Ｐ
②Ｃａ
③Ｎａ
④Ｎａ
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正解：③
ヘモグロビンの形成
①Ｃａ
②Ｆｅ
③Ｎａ
④Ｆｅ
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正解：②
ミオグロビンの形成
①Ｎａ
②Ｋ
③Ｐ
④Ｃａ
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正解：Ｆｅ
細胞内の呼吸に関与
①Ｆｅ
②Ｎａ
③Ｋ
④Ｆｅ
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正解：①
神経の興奮を弱める
①Ｋ
②Ｐ
③Ｆｅ
④Ｐ
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正解：Ｎａ
利尿作用
①Ｃａ
②Ｋ
③Ｎａ
④Ｐ
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正解：②
心臓や神経の機能の調節
①Ｐ
②Ｃａ
③Ｆｅ
④Ｋ
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正解：④
筋肉や神経の機能の調整
①Ｎａ
②Ｆｅ
③Ｐ
④Ｆｅ
解答を表示する
正解：Ｃａ
