栄養に関する検定 より
健康を維持するために必要な栄養と消化、そして食物についての質問です
この栄養素が欠乏すると赤血球が正常よりも大きくなってしまう貧血（大球性貧血といいます）を生じるビタミンは？
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB12
ビタミンB6
制限時間：無制限
難易度：
出題数：154人中
正解数：93人
正解率：60.39％
作成者：カリマンタン （ID:16110）
出題No：12001
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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タンパク質はなんという分子が結合してできているのでしょうか？
①マルトース
②ビタミンE
③クエン酸
④乳酸
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正解：アミノ酸
ビタミンのうち骨の形成に重要なビタミンは？
①アミノ酸
②ビタミンＢ6
③ビタミンＡ
④ビタミンＤ
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正解：④
牛乳の中にたくさん含まれる炭水化物は？
①デンプン
②フルクトース
③ラクトース
④ビタミンＥ
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正解：③
食事での鉄の摂取が不足するとおこりやすい病気は？
①脳内出血
②動脈硬化
③貧血
④マルトース
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正解：③
コレステロールのうち動脈硬化の進行を抑える作用のある「善玉コレステロール」とは、次のうちどれでしょうか？
①HDL-コレステロール
②高血圧
③LDL-コレステロール
④VLDL-コレステロール
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正解：①
脂肪を分解する酵素であるリパーゼはどの臓器から産生されるのでしょうか？
①小腸
②胆嚢
③胃
④IDL-コレステロール
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正解：膵臓
体内で欠乏すると貧血の原因になるビタミンは、次のうちどれでしょうか？
①ビタミンC
②ビタミンE
③膵臓
④ビタミンB6
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正解：ビタミンB12
胃から分泌される消化酵素は次のうちどれでしょうか？
①ビタミンB12
②マルターゼ
③アミラーゼ
④ペプシン
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正解：④
次のうち、１グラム当たりのコレステロールの含有量が一番高いのはどれでしょうか？
①豚肉
②バター
③卵黄
④トリプシン
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正解：③
次の中でビタミンCが１グラム当たりで最も多く含まれている食物はどれでしょうか？
①ホウレンソウ
②イチゴ
③レモン
④牛肉
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正解：ピーマン
ビタミンCが不足すると発症する病気は？
①夜盲症
②貧血
③ピーマン
④クル病
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正解：壊血病
豆腐など大豆からできた食物を多く摂取することで最も期待できる作用は？
①骨を強くする（骨粗鬆症などの改善）
②壊血病
③血中コレステロール値の低下
④肝機能を高める
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正解：③
ビタミンEを過剰に摂取すると起こる副作用は？
①出血傾向になる
②不妊症の改善
③骨がもろくなる
④心臓の機能が低下する
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正解：①
次のうち、ヒトの体内では合成できないため食物として摂取することが不可欠な必須アミノ酸は、どれでしょうか？
①細い血管が収縮し血圧が上がる
②グルタミン
③フェニルアラニン
④アラニン
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正解：③
ビタミンB1が不足すると発症する病気は？
①夜盲症
②アスパラギン
③クル病
④貧血
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正解：脚気
トマトなどに多く含まれ血糖値を下げ、動脈硬化の予防，ガンの予防などに効果があるとされている物質は？
①脚気
②アラキドン酸
③DHA
④リコピン
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正解：④
登録タグ
栄養
,
消化
,
食物
,
健康
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病気
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
ミネラル・クイズ
より、出題しております。
説明：ミネラル名を選んでね。
血液の凝固
①Ｎａ
②レシチン
③Ｃａ
④Ｋ
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正解：③
核酸の形成
①Ｃａ
②Ｐ
③Ｎａ
④Ｐ
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正解：②
エネルギーの保存
①Ｃａ
②Ｋ
③Ｆｅ
④Ｐ
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正解：④
解説：ＡＴＰ
血液のｐＨを正常に保つ
①Ｐ
②Ｆｅ
③Ｎａ
④Ｎａ
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正解：③
ヘモグロビンの形成
①Ｎａ
②Ｐ
③Ｃａ
④Ｃａ
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正解：Ｆｅ
ミオグロビンの形成
①Ｆｅ
②Ｋ
③Ｃａ
④Ｎａ
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正解：①
細胞内の呼吸に関与
①Ｆｅ
②Ｐ
③Ｎａ
④Ｋ
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正解：①
神経の興奮を弱める
①Ｋ
②Ｐ
③Ｆｅ
④Ｎａ
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正解：④
利尿作用
①Ｋ
②Ｃａ
③Ｐ
④Ｆｅ
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正解：①
心臓や神経の機能の調節
①Ｋ
②Ｐ
③Ｃａ
④Ｆｅ
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正解：①
筋肉や神経の機能の調整
①Ｐ
②Ｎａ
③Ｆｅ
④Ｃａ
解答を表示する
正解：④
