栄養に関する検定 より
健康を維持するために必要な栄養と消化、そして食物についての質問です
この栄養素が欠乏すると赤血球が正常よりも大きくなってしまう貧血（大球性貧血といいます）を生じるビタミンは？
ビタミンB6
ビタミンB12
ビタミンB1
ビタミンE
制限時間：無制限
難易度：
出題数：154人中
正解数：93人
正解率：60.39％
作成者：カリマンタン （ID:16110）
出題No：12001
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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タンパク質はなんという分子が結合してできているのでしょうか？
①乳酸
②マルトース
③アミノ酸
④クエン酸
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正解：③
ビタミンのうち骨の形成に重要なビタミンは？
①ビタミンＢ6
②ビタミンＥ
③ビタミンＤ
④ビタミンE
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正解：③
牛乳の中にたくさん含まれる炭水化物は？
①マルトース
②ビタミンＡ
③フルクトース
④ラクトース
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正解：④
食事での鉄の摂取が不足するとおこりやすい病気は？
①高血圧
②脳内出血
③貧血
④デンプン
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正解：③
コレステロールのうち動脈硬化の進行を抑える作用のある「善玉コレステロール」とは、次のうちどれでしょうか？
①LDL-コレステロール
②VLDL-コレステロール
③IDL-コレステロール
④HDL-コレステロール
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正解：④
脂肪を分解する酵素であるリパーゼはどの臓器から産生されるのでしょうか？
①胆嚢
②小腸
③動脈硬化
④胃
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正解：膵臓
体内で欠乏すると貧血の原因になるビタミンは、次のうちどれでしょうか？
①膵臓
②ビタミンB12
③ビタミンB6
④ビタミンC
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正解：②
胃から分泌される消化酵素は次のうちどれでしょうか？
①ビタミンE
②ペプシン
③アミラーゼ
④トリプシン
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正解：②
次のうち、１グラム当たりのコレステロールの含有量が一番高いのはどれでしょうか？
①牛肉
②マルターゼ
③卵黄
④豚肉
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正解：③
次の中でビタミンCが１グラム当たりで最も多く含まれている食物はどれでしょうか？
①ピーマン
②レモン
③ホウレンソウ
④バター
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正解：①
ビタミンCが不足すると発症する病気は？
①イチゴ
②壊血病
③貧血
④クル病
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正解：②
豆腐など大豆からできた食物を多く摂取することで最も期待できる作用は？
①血中コレステロール値の低下
②肝機能を高める
③不妊症の改善
④夜盲症
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正解：①
ビタミンEを過剰に摂取すると起こる副作用は？
①心臓の機能が低下する
②骨を強くする（骨粗鬆症などの改善）
③細い血管が収縮し血圧が上がる
④出血傾向になる
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正解：④
次のうち、ヒトの体内では合成できないため食物として摂取することが不可欠な必須アミノ酸は、どれでしょうか？
①アスパラギン
②骨がもろくなる
③アラニン
④フェニルアラニン
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正解：④
ビタミンB1が不足すると発症する病気は？
①貧血
②グルタミン
③脚気
④クル病
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正解：③
トマトなどに多く含まれ血糖値を下げ、動脈硬化の予防，ガンの予防などに効果があるとされている物質は？
①レシチン
②DHA
③リコピン
④夜盲症
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正解：③
登録タグ
栄養
,
消化
,
食物
,
健康
,
病気
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
ミネラル・クイズ
より、出題しております。
説明：ミネラル名を選んでね。
血液の凝固
①Ｋ
②Ｎａ
③Ｃａ
④アラキドン酸
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正解：③
核酸の形成
①Ｐ
②Ｐ
③Ｎａ
④Ｆｅ
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正解：①
エネルギーの保存
①Ｎａ
②Ｃａ
③Ｃａ
④Ｋ
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正解：Ｐ
解説：ＡＴＰ
血液のｐＨを正常に保つ
①Ｐ
②Ｆｅ
③Ｐ
④Ｎａ
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正解：④
ヘモグロビンの形成
①Ｃａ
②Ｃａ
③Ｎａ
④Ｐ
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正解：Ｆｅ
ミオグロビンの形成
①Ｆｅ
②Ｆｅ
③Ｃａ
④Ｋ
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正解：①
細胞内の呼吸に関与
①Ｋ
②Ｎａ
③Ｆｅ
④Ｐ
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正解：③
神経の興奮を弱める
①Ｎａ
②Ｆｅ
③Ｋ
④Ｎａ
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正解：①
利尿作用
①Ｋ
②Ｐ
③Ｆｅ
④Ｃａ
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正解：①
心臓や神経の機能の調節
①Ｐ
②Ｋ
③Ｐ
④Ｆｅ
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正解：②
筋肉や神経の機能の調整
①Ｃａ
②Ｆｅ
③Ｐ
④Ｎａ
解答を表示する
正解：①
