栄養に関する検定 より
健康を維持するために必要な栄養と消化、そして食物についての質問です
次の中でビタミンCが１グラム当たりで最も多く含まれている食物はどれでしょうか？
レモン
ピーマン
ホウレンソウ
イチゴ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：180人中
正解数：88人
正解率：48.89％
作成者：カリマンタン （ID:16110）
出題No：11994
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
タンパク質はなんという分子が結合してできているのでしょうか？
①マルトース
②乳酸
③クエン酸
④イチゴ
解答を表示する
正解：アミノ酸
ビタミンのうち骨の形成に重要なビタミンは？
①ビタミンＢ6
②ビタミンＤ
③アミノ酸
④ビタミンＡ
解答を表示する
正解：②
牛乳の中にたくさん含まれる炭水化物は？
①マルトース
②ラクトース
③フルクトース
④ビタミンＥ
解答を表示する
正解：②
食事での鉄の摂取が不足するとおこりやすい病気は？
①デンプン
②貧血
③動脈硬化
④高血圧
解答を表示する
正解：②
コレステロールのうち動脈硬化の進行を抑える作用のある「善玉コレステロール」とは、次のうちどれでしょうか？
①LDL-コレステロール
②IDL-コレステロール
③HDL-コレステロール
④脳内出血
解答を表示する
正解：③
脂肪を分解する酵素であるリパーゼはどの臓器から産生されるのでしょうか？
①膵臓
②胆嚢
③VLDL-コレステロール
④小腸
解答を表示する
正解：①
体内で欠乏すると貧血の原因になるビタミンは、次のうちどれでしょうか？
①ビタミンB6
②ビタミンC
③ビタミンE
④ビタミンB12
解答を表示する
正解：④
胃から分泌される消化酵素は次のうちどれでしょうか？
①トリプシン
②ペプシン
③アミラーゼ
④胃
解答を表示する
正解：②
次のうち、１グラム当たりのコレステロールの含有量が一番高いのはどれでしょうか？
①バター
②豚肉
③マルターゼ
④卵黄
解答を表示する
正解：④
ビタミンCが不足すると発症する病気は？
①牛肉
②貧血
③夜盲症
④壊血病
解答を表示する
正解：④
豆腐など大豆からできた食物を多く摂取することで最も期待できる作用は？
①不妊症の改善
②骨を強くする（骨粗鬆症などの改善）
③肝機能を高める
④クル病
解答を表示する
正解：血中コレステロール値の低下
ビタミンEを過剰に摂取すると起こる副作用は？
①血中コレステロール値の低下
②骨がもろくなる
③出血傾向になる
④心臓の機能が低下する
解答を表示する
正解：③
次のうち、ヒトの体内では合成できないため食物として摂取することが不可欠な必須アミノ酸は、どれでしょうか？
①フェニルアラニン
②アスパラギン
③細い血管が収縮し血圧が上がる
④アラニン
解答を表示する
正解：①
ビタミンB1が不足すると発症する病気は？
①グルタミン
②貧血
③クル病
④脚気
解答を表示する
正解：④
トマトなどに多く含まれ血糖値を下げ、動脈硬化の予防，ガンの予防などに効果があるとされている物質は？
①レシチン
②アラキドン酸
③DHA
④夜盲症
解答を表示する
正解：リコピン
この栄養素が欠乏すると赤血球が正常よりも大きくなってしまう貧血（大球性貧血といいます）を生じるビタミンは？
①リコピン
②ビタミンB12
③ビタミンE
④ビタミンB1
解答を表示する
正解：②
登録タグ
栄養
,
消化
,
食物
,
健康
,
病気
関連するクイズ・検定
ミネラル・クイズ
その他のクイズ・検定
クイズの館２ 食物
インフルエンザ クイズ
病気等クイズ
カロリー検定
あなたの健康度チェック！
生体医工学クイズ
胃クイズ
ビタミン検定
腰痛クイズ
マラリアクイズ
ビタミンの検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、
ミネラル・クイズ
より、出題しております。
説明：ミネラル名を選んでね。
血液の凝固
①Ｎａ
②Ｋ
③Ｃａ
④Ｐ
解答を表示する
正解：③
核酸の形成
①Ｃａ
②ビタミンB6
③Ｐ
④Ｎａ
解答を表示する
正解：③
エネルギーの保存
①Ｎａ
②Ｃａ
③Ｆｅ
④Ｋ
解答を表示する
正解：Ｐ
解説：ＡＴＰ
血液のｐＨを正常に保つ
①Ｎａ
②Ｆｅ
③Ｃａ
④Ｐ
解答を表示する
正解：①
ヘモグロビンの形成
①Ｐ
②Ｐ
③Ｆｅ
④Ｃａ
解答を表示する
正解：③
ミオグロビンの形成
①Ｃａ
②Ｎａ
③Ｋ
④Ｆｅ
解答を表示する
正解：④
細胞内の呼吸に関与
①Ｆｅ
②Ｎａ
③Ｐ
④Ｋ
解答を表示する
正解：①
神経の興奮を弱める
①Ｆｅ
②Ｎａ
③Ｎａ
④Ｋ
解答を表示する
正解：②
利尿作用
①Ｐ
②Ｐ
③Ｃａ
④Ｆｅ
解答を表示する
正解：Ｋ
心臓や神経の機能の調節
①Ｋ
②Ｋ
③Ｆｅ
④Ｃａ
解答を表示する
正解：①
筋肉や神経の機能の調整
①Ｐ
②Ｐ
③Ｃａ
④Ｎａ
解答を表示する
正解：③
