栄養に関する検定 より
健康を維持するために必要な栄養と消化、そして食物についての質問です
胃から分泌される消化酵素は次のうちどれでしょうか？
ペプシン
マルターゼ
トリプシン
アミラーゼ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：166人中
正解数：119人
正解率：71.69％
作成者：カリマンタン （ID:16110）
出題No：11992
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
タンパク質はなんという分子が結合してできているのでしょうか？
①乳酸
②アミノ酸
③マルターゼ
④マルトース
解答を表示する
正解：②
ビタミンのうち骨の形成に重要なビタミンは？
①ビタミンＤ
②ビタミンＢ6
③ビタミンＡ
④ビタミンＥ
解答を表示する
正解：①
牛乳の中にたくさん含まれる炭水化物は？
①マルトース
②ラクトース
③クエン酸
④デンプン
解答を表示する
正解：②
食事での鉄の摂取が不足するとおこりやすい病気は？
①動脈硬化
②脳内出血
③貧血
④高血圧
解答を表示する
正解：③
コレステロールのうち動脈硬化の進行を抑える作用のある「善玉コレステロール」とは、次のうちどれでしょうか？
①IDL-コレステロール
②HDL-コレステロール
③フルクトース
④LDL-コレステロール
解答を表示する
正解：②
脂肪を分解する酵素であるリパーゼはどの臓器から産生されるのでしょうか？
①VLDL-コレステロール
②小腸
③胃
④胆嚢
解答を表示する
正解：膵臓
体内で欠乏すると貧血の原因になるビタミンは、次のうちどれでしょうか？
①ビタミンB12
②ビタミンC
③ビタミンB6
④ビタミンE
解答を表示する
正解：①
次のうち、１グラム当たりのコレステロールの含有量が一番高いのはどれでしょうか？
①牛肉
②豚肉
③バター
④膵臓
解答を表示する
正解：卵黄
次の中でビタミンCが１グラム当たりで最も多く含まれている食物はどれでしょうか？
①ピーマン
②ホウレンソウ
③レモン
④卵黄
解答を表示する
正解：①
ビタミンCが不足すると発症する病気は？
①クル病
②イチゴ
③貧血
④夜盲症
解答を表示する
正解：壊血病
豆腐など大豆からできた食物を多く摂取することで最も期待できる作用は？
①肝機能を高める
②不妊症の改善
③血中コレステロール値の低下
④骨を強くする（骨粗鬆症などの改善）
解答を表示する
正解：③
ビタミンEを過剰に摂取すると起こる副作用は？
①細い血管が収縮し血圧が上がる
②骨がもろくなる
③心臓の機能が低下する
④出血傾向になる
解答を表示する
正解：④
次のうち、ヒトの体内では合成できないため食物として摂取することが不可欠な必須アミノ酸は、どれでしょうか？
①フェニルアラニン
②壊血病
③アスパラギン
④グルタミン
解答を表示する
正解：①
ビタミンB1が不足すると発症する病気は？
①アラニン
②貧血
③脚気
④夜盲症
解答を表示する
正解：③
トマトなどに多く含まれ血糖値を下げ、動脈硬化の予防，ガンの予防などに効果があるとされている物質は？
①レシチン
②クル病
③DHA
④アラキドン酸
解答を表示する
正解：リコピン
この栄養素が欠乏すると赤血球が正常よりも大きくなってしまう貧血（大球性貧血といいます）を生じるビタミンは？
①リコピン
②ビタミンE
③ビタミンB6
④ビタミンB12
解答を表示する
正解：④
登録タグ
栄養
,
消化
,
食物
,
健康
,
病気
関連するクイズ・検定
ミネラル・クイズ
その他のクイズ・検定
クイズの館２ 食物
カロリー検定
あなたの健康度チェック！
生体医工学クイズ
胃クイズ
インフルエンザ クイズ
ビタミン検定
腰痛クイズ
病気等クイズ
マラリアクイズ
ビタミンの検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、
ミネラル・クイズ
より、出題しております。
説明：ミネラル名を選んでね。
血液の凝固
①ビタミンB1
②Ｐ
③Ｋ
④Ｎａ
解答を表示する
正解：Ｃａ
核酸の形成
①Ｃａ
②Ｃａ
③Ｆｅ
④Ｐ
解答を表示する
正解：④
エネルギーの保存
①Ｎａ
②Ｃａ
③Ｎａ
④Ｐ
解答を表示する
正解：④
解説：ＡＴＰ
血液のｐＨを正常に保つ
①Ｋ
②Ｃａ
③Ｎａ
④Ｆｅ
解答を表示する
正解：③
ヘモグロビンの形成
①Ｐ
②Ｎａ
③Ｆｅ
④Ｐ
解答を表示する
正解：③
ミオグロビンの形成
①Ｎａ
②Ｃａ
③Ｋ
④Ｃａ
解答を表示する
正解：Ｆｅ
細胞内の呼吸に関与
①Ｆｅ
②Ｆｅ
③Ｎａ
④Ｐ
解答を表示する
正解：①
神経の興奮を弱める
①Ｐ
②Ｋ
③Ｆｅ
④Ｎａ
解答を表示する
正解：④
利尿作用
①Ｋ
②Ｃａ
③Ｋ
④Ｆｅ
解答を表示する
正解：①
心臓や神経の機能の調節
①Ｆｅ
②Ｋ
③Ｃａ
④Ｐ
解答を表示する
正解：②
筋肉や神経の機能の調整
①Ｆｅ
②Ｐ
③Ｐ
④Ｃａ
解答を表示する
正解：④
