栄養に関する検定 より
健康を維持するために必要な栄養と消化、そして食物についての質問です
コレステロールのうち動脈硬化の進行を抑える作用のある「善玉コレステロール」とは、次のうちどれでしょうか？
VLDL-コレステロール
IDL-コレステロール
HDL-コレステロール
LDL-コレステロール
制限時間：無制限
難易度：
出題数：163人中
正解数：124人
正解率：76.07％
作成者：カリマンタン （ID:16110）
出題No：11989
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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タンパク質はなんという分子が結合してできているのでしょうか？
①アミノ酸
②クエン酸
③乳酸
④VLDL-コレステロール
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正解：①
ビタミンのうち骨の形成に重要なビタミンは？
①ビタミンＡ
②ビタミンＤ
③マルトース
④ビタミンＢ6
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正解：②
牛乳の中にたくさん含まれる炭水化物は？
①フルクトース
②マルトース
③ラクトース
④デンプン
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正解：③
食事での鉄の摂取が不足するとおこりやすい病気は？
①貧血
②高血圧
③脳内出血
④ビタミンＥ
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正解：①
脂肪を分解する酵素であるリパーゼはどの臓器から産生されるのでしょうか？
①膵臓
②胆嚢
③小腸
④動脈硬化
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正解：①
体内で欠乏すると貧血の原因になるビタミンは、次のうちどれでしょうか？
①ビタミンE
②ビタミンC
③ビタミンB6
④ビタミンB12
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正解：④
胃から分泌される消化酵素は次のうちどれでしょうか？
①アミラーゼ
②マルターゼ
③トリプシン
④ペプシン
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正解：④
次のうち、１グラム当たりのコレステロールの含有量が一番高いのはどれでしょうか？
①卵黄
②豚肉
③胃
④牛肉
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正解：①
次の中でビタミンCが１グラム当たりで最も多く含まれている食物はどれでしょうか？
①ピーマン
②レモン
③イチゴ
④バター
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正解：①
ビタミンCが不足すると発症する病気は？
①夜盲症
②クル病
③貧血
④ホウレンソウ
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正解：壊血病
豆腐など大豆からできた食物を多く摂取することで最も期待できる作用は？
①壊血病
②骨を強くする（骨粗鬆症などの改善）
③血中コレステロール値の低下
④肝機能を高める
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正解：③
ビタミンEを過剰に摂取すると起こる副作用は？
①出血傾向になる
②骨がもろくなる
③不妊症の改善
④細い血管が収縮し血圧が上がる
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正解：①
次のうち、ヒトの体内では合成できないため食物として摂取することが不可欠な必須アミノ酸は、どれでしょうか？
①アラニン
②アスパラギン
③フェニルアラニン
④心臓の機能が低下する
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正解：③
ビタミンB1が不足すると発症する病気は？
①脚気
②グルタミン
③貧血
④クル病
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正解：①
トマトなどに多く含まれ血糖値を下げ、動脈硬化の予防，ガンの予防などに効果があるとされている物質は？
①DHA
②アラキドン酸
③夜盲症
④リコピン
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正解：④
この栄養素が欠乏すると赤血球が正常よりも大きくなってしまう貧血（大球性貧血といいます）を生じるビタミンは？
①ビタミンB1
②ビタミンE
③ビタミンB12
④ビタミンB6
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正解：③
登録タグ
栄養
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病気
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
ミネラル・クイズ
より、出題しております。
説明：ミネラル名を選んでね。
血液の凝固
①Ｋ
②Ｃａ
③Ｎａ
④レシチン
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正解：②
核酸の形成
①Ｐ
②Ｆｅ
③Ｃａ
④Ｐ
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正解：①
エネルギーの保存
①Ｃａ
②Ｎａ
③Ｎａ
④Ｐ
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正解：④
解説：ＡＴＰ
血液のｐＨを正常に保つ
①Ｆｅ
②Ｃａ
③Ｐ
④Ｋ
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正解：Ｎａ
ヘモグロビンの形成
①Ｎａ
②Ｎａ
③Ｆｅ
④Ｃａ
解答を表示する
正解：③
ミオグロビンの形成
①Ｃａ
②Ｋ
③Ｎａ
④Ｐ
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正解：Ｆｅ
細胞内の呼吸に関与
①Ｆｅ
②Ｆｅ
③Ｐ
④Ｋ
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正解：①
神経の興奮を弱める
①Ｆｅ
②Ｐ
③Ｋ
④Ｎａ
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正解：④
利尿作用
①Ｐ
②Ｎａ
③Ｋ
④Ｆｅ
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正解：③
心臓や神経の機能の調節
①Ｆｅ
②Ｃａ
③Ｋ
④Ｃａ
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正解：③
筋肉や神経の機能の調整
①Ｃａ
②Ｐ
③Ｎａ
④Ｐ
解答を表示する
正解：①
