Quizoo くいずー

 調味料 基礎検定 より
日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
 ○○シン酸
  1. マノ
  2. アノ
  3. ミノ
  4. イノ
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：166人中
正解数：148人
正解率：89.16％
作成者：トシデス （ID:1295）
No.出題No：11929
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
 [家庭科]
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インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？
①アノ
②鬱金
③肝油
④烏龍
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正解：②

解説：ウコンのことですね。

調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？
①三杯酢
②茴香
③砂糖
④酒粕
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正解：③

調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？
①脂
②山椒
③塩
④七味
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正解：③

調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？
①鮨
②李
③酢
④鯣
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正解：③

調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？
①酒
②洗米
③煎茶
④清酒
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正解：醤油

調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？
①紫蘇
②味噌
③素麺
④臓物
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正解：②

調味料の「こしょう」を漢字で書くと？
①故障
②古松
③醤油
④胡椒
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正解：④

「一味」や「七味」と言えば？
①山葵
②湖沼
③唐辛子
④昆布
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正解：③

鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？
①黄粉
②山椒
③胡麻
④片栗粉
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正解：②

餃子に合う辛味調味料と言えば？
①辣油
②塩汁
③青海苔
④胡麻油
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正解：①

特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？
①精油
②コーン油
③オリーブ油
④パーム油
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正解：③

以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？
①テンサイ
②サトウキビ
③サトイモ
④なたね油
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正解：③

グルタミン酸○
①Ｃａ
②Ｋ
③Ｎａ
④Ｍｇ
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正解：③

登録タグ
調味料 , 基本 , 日常的
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以下のクイズは、ちょっとしたビジネスマナーより、出題しております。
説明：誰でも知っているような、ビジネスマナーの基本です。とても簡単です。(特別なケース等は視野に入れていません）
「時間の〇〇」　〇〇は？　
①厳守
②遅刻
③サトウカエデ
④損失
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正解：①

「〇〇な言葉づかい」　〇〇は？　
①忘却
②丁寧
③粗略
④無駄
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正解：②

「先方への事前〇〇」　〇〇は？　
①連絡
②脈絡
③短絡
④乱暴
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正解：①

「スケジュールのこまめな〇〇」　〇〇は？　
①変更
②破棄
③放置
④連鎖
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正解：確認

「会議資料の〇〇」　〇〇は？　
①確認
②準備
③破損
④装備
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正解：②

「相手に対する〇〇」　〇〇は？　
①悪意
②消失
③敬意
④故意
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正解：③

「来客のための車の〇〇」　〇〇は？　
①失敗
②気配
③分配
④手配
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正解：④

「来賓は〇〇に」　〇〇は？　
①中座
②前座
③敵意
④下座
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正解：上座

「名刺交換の際は、〇〇側を下にして」　〇〇は？　
①手前
②上座
③右横
④相手
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正解：④

「きちんとした〇〇」　〇〇は？　
①武装
②左横
③服従
④服装
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正解：④

「きちんとした〇〇」　〇〇は？
①復讐
②挨拶
③哀切
④合間
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正解：②

「会議ではわかりやすい○○が大切」　○○は？
①愛着
②弁明
③説明
④節約
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正解：③