Quizoo くいずー

 調味料 基礎検定 より
日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
 ○○シン酸
  1. イノ
  2. アノ
  3. マノ
  4. ミノ
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：166人中
正解数：148人
正解率：89.16％
作成者：トシデス （ID:1295）
No.出題No：11929
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
 [家庭科]
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インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？
①アノ
②肝油
③茴香
④鬱金
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正解：④

解説：ウコンのことですね。

調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？
①烏龍
②砂糖
③山椒
④三杯酢
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正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？
①塩
②酒粕
③七味
④酒
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正解：①

調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？
①酢
②鮨
③鯣
④脂
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正解：①

調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？
①洗米
②李
③醤油
④煎茶
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正解：③

調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？
①臓物
②清酒
③素麺
④味噌
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正解：④

調味料の「こしょう」を漢字で書くと？
①胡椒
②古松
③故障
④湖沼
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正解：①

「一味」や「七味」と言えば？
①片栗粉
②紫蘇
③山葵
④昆布
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正解：唐辛子

鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？
①山椒
②唐辛子
③黄粉
④青海苔
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正解：①

餃子に合う辛味調味料と言えば？
①精油
②胡麻
③胡麻油
④塩汁
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正解：辣油

特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？
①コーン油
②オリーブ油
③辣油
④なたね油
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正解：②

以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？
①サトウキビ
②テンサイ
③パーム油
④サトイモ
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正解：④

グルタミン酸○
①サトウカエデ
②Ｃａ
③Ｎａ
④Ｍｇ
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正解：③

登録タグ
調味料 , 基本 , 日常的
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以下のクイズは、ちょっとしたビジネスマナーより、出題しております。
説明：誰でも知っているような、ビジネスマナーの基本です。とても簡単です。(特別なケース等は視野に入れていません）
「時間の〇〇」　〇〇は？　
①忘却
②遅刻
③Ｋ
④厳守
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正解：④

「〇〇な言葉づかい」　〇〇は？　
①粗略
②乱暴
③損失
④丁寧
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正解：④

「先方への事前〇〇」　〇〇は？　
①連鎖
②無駄
③短絡
④脈絡
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正解：連絡

「スケジュールのこまめな〇〇」　〇〇は？　
①連絡
②変更
③放置
④破棄
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正解：確認

「会議資料の〇〇」　〇〇は？　
①確認
②準備
③消失
④破損
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正解：②

「相手に対する〇〇」　〇〇は？　
①故意
②悪意
③敵意
④装備
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正解：敬意

「来客のための車の〇〇」　〇〇は？　
①手配
②失敗
③敬意
④分配
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正解：①

「来賓は〇〇に」　〇〇は？　
①前座
②下座
③気配
④上座
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正解：④

「名刺交換の際は、〇〇側を下にして」　〇〇は？　
①相手
②手前
③右横
④中座
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正解：①

「きちんとした〇〇」　〇〇は？　
①左横
②武装
③復讐
④服装
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正解：④

「きちんとした〇〇」　〇〇は？
①愛着
②服従
③挨拶
④合間
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正解：③

「会議ではわかりやすい○○が大切」　○○は？
①照明
②説明
③哀切
④節約
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正解：②