Quizoo くいずー

 調味料 基礎検定 より
日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
 ○○シン酸
  1. アノ
  2. マノ
  3. ミノ
  4. イノ
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：166人中
正解数：148人
正解率：89.16％
作成者：トシデス （ID:1295）
No.出題No：11929
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
 [家庭科]
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インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？
①鬱金
②アノ
③茴香
④肝油
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正解：①

解説：ウコンのことですね。

調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？
①山椒
②烏龍
③三杯酢
④砂糖
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正解：④

調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？
①酒粕
②酒
③七味
④塩
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正解：④

調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？
①鯣
②脂
③李
④鮨
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正解：酢

調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？
①洗米
②酢
③醤油
④清酒
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正解：③

調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？
①煎茶
②臓物
③味噌
④紫蘇
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正解：③

調味料の「こしょう」を漢字で書くと？
①素麺
②湖沼
③故障
④古松
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正解：胡椒

「一味」や「七味」と言えば？
①昆布
②唐辛子
③山葵
④片栗粉
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正解：②

鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？
①胡椒
②胡麻
③青海苔
④黄粉
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正解：山椒

餃子に合う辛味調味料と言えば？
①胡麻油
②山椒
③精油
④塩汁
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正解：辣油

特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？
①辣油
②オリーブ油
③コーン油
④なたね油
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正解：②

以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？
①サトウカエデ
②パーム油
③サトウキビ
④サトイモ
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正解：④

グルタミン酸○
①Ｃａ
②Ｎａ
③Ｍｇ
④テンサイ
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正解：②

登録タグ
調味料 , 基本 , 日常的
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以下のクイズは、ちょっとしたビジネスマナーより、出題しております。
説明：誰でも知っているような、ビジネスマナーの基本です。とても簡単です。(特別なケース等は視野に入れていません）
「時間の〇〇」　〇〇は？　
①損失
②厳守
③遅刻
④Ｋ
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正解：②

「〇〇な言葉づかい」　〇〇は？　
①忘却
②乱暴
③粗略
④丁寧
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正解：④

「先方への事前〇〇」　〇〇は？　
①短絡
②無駄
③連鎖
④連絡
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正解：④

「スケジュールのこまめな〇〇」　〇〇は？　
①放置
②変更
③脈絡
④破棄
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正解：確認

「会議資料の〇〇」　〇〇は？　
①確認
②装備
③準備
④消失
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正解：③

「相手に対する〇〇」　〇〇は？　
①破損
②悪意
③敬意
④故意
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正解：③

「来客のための車の〇〇」　〇〇は？　
①敵意
②気配
③失敗
④手配
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正解：④

「来賓は〇〇に」　〇〇は？　
①上座
②前座
③中座
④分配
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正解：①

「名刺交換の際は、〇〇側を下にして」　〇〇は？　
①右横
②手前
③下座
④左横
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正解：相手

「きちんとした〇〇」　〇〇は？　
①服従
②服装
③復讐
④武装
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正解：②

「きちんとした〇〇」　〇〇は？
①愛着
②相手
③合間
④哀切
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正解：挨拶

「会議ではわかりやすい○○が大切」　○○は？
①挨拶
②説明
③照明
④弁明
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正解：②