Quizoo くいずー

 調味料 基礎検定 より
日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
 ○○シン酸
  1. イノ
  2. ミノ
  3. マノ
  4. アノ
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：166人中
正解数：148人
正解率：89.16％
作成者：トシデス （ID:1295）
No.出題No：11929
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
 [家庭科]
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インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？
①アノ
②肝油
③茴香
④鬱金
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正解：④

解説：ウコンのことですね。

調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？
①烏龍
②砂糖
③三杯酢
④山椒
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正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？
①塩
②酒粕
③脂
④七味
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正解：①

調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？
①酢
②酒
③鮨
④李
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正解：①

調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？
①清酒
②洗米
③醤油
④煎茶
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正解：③

調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？
①紫蘇
②鯣
③味噌
④臓物
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正解：③

調味料の「こしょう」を漢字で書くと？
①故障
②古松
③湖沼
④素麺
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正解：胡椒

「一味」や「七味」と言えば？
①片栗粉
②昆布
③唐辛子
④山葵
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正解：③

鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？
①山椒
②胡椒
③黄粉
④青海苔
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正解：①

餃子に合う辛味調味料と言えば？
①辣油
②精油
③胡麻油
④胡麻
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正解：①

特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？
①パーム油
②塩汁
③コーン油
④オリーブ油
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正解：④

以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？
①テンサイ
②なたね油
③サトウキビ
④サトウカエデ
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正解：サトイモ

グルタミン酸○
①Ｃａ
②Ｎａ
③Ｍｇ
④サトイモ
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正解：②

登録タグ
調味料 , 基本 , 日常的
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以下のクイズは、ちょっとしたビジネスマナーより、出題しております。
説明：誰でも知っているような、ビジネスマナーの基本です。とても簡単です。(特別なケース等は視野に入れていません）
「時間の〇〇」　〇〇は？　
①遅刻
②Ｋ
③忘却
④厳守
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正解：④

「〇〇な言葉づかい」　〇〇は？　
①丁寧
②損失
③粗略
④乱暴
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正解：①

「先方への事前〇〇」　〇〇は？　
①脈絡
②連鎖
③無駄
④短絡
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正解：連絡

「スケジュールのこまめな〇〇」　〇〇は？　
①連絡
②変更
③破棄
④確認
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正解：④

「会議資料の〇〇」　〇〇は？　
①放置
②装備
③準備
④消失
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正解：③

「相手に対する〇〇」　〇〇は？　
①故意
②敵意
③敬意
④悪意
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正解：③

「来客のための車の〇〇」　〇〇は？　
①分配
②手配
③気配
④失敗
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正解：②

「来賓は〇〇に」　〇〇は？　
①破損
②下座
③前座
④中座
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正解：上座

「名刺交換の際は、〇〇側を下にして」　〇〇は？　
①手前
②左横
③上座
④右横
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正解：相手

「きちんとした〇〇」　〇〇は？　
①武装
②復讐
③服従
④服装
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正解：④

「きちんとした〇〇」　〇〇は？
①合間
②挨拶
③哀切
④相手
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正解：②

「会議ではわかりやすい○○が大切」　○○は？
①節約
②説明
③弁明
④愛着
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正解：②