Quizoo くいずー

 調味料 基礎検定 より
日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
 グルタミン酸○
  1. Ｍｇ
  2. Ｃａ
  3. Ｋ
  4. Ｎａ
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：164人中
正解数：125人
正解率：76.22％
作成者：トシデス （ID:1295）
No.出題No：11928
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
 [家庭科]
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インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？
①Ｍｇ
②鬱金
③烏龍
④茴香
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正解：②

解説：ウコンのことですね。

調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？
①三杯酢
②肝油
③酒粕
④山椒
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正解：砂糖

調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？
①塩
②砂糖
③七味
④酒
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正解：①

調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？
①李
②鮨
③酢
④脂
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正解：③

調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？
①清酒
②洗米
③煎茶
④醤油
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正解：④

調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？
①臓物
②紫蘇
③鯣
④味噌
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正解：④

調味料の「こしょう」を漢字で書くと？
①胡椒
②素麺
③古松
④故障
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正解：①

「一味」や「七味」と言えば？
①唐辛子
②片栗粉
③山葵
④湖沼
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正解：①

鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？
①昆布
②山椒
③黄粉
④胡麻
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正解：②

餃子に合う辛味調味料と言えば？
①精油
②胡麻油
③辣油
④塩汁
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正解：③

特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？
①なたね油
②オリーブ油
③青海苔
④パーム油
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正解：②

以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？
①サトウキビ
②テンサイ
③サトイモ
④コーン油
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正解：③

○○シン酸
①サトウカエデ
②ミノ
③アノ
④マノ
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正解：イノ

登録タグ
調味料 , 基本 , 日常的
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以下のクイズは、ちょっとしたビジネスマナーより、出題しております。
説明：誰でも知っているような、ビジネスマナーの基本です。とても簡単です。(特別なケース等は視野に入れていません）
「時間の〇〇」　〇〇は？　
①イノ
②忘却
③遅刻
④損失
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正解：厳守

「〇〇な言葉づかい」　〇〇は？　
①丁寧
②粗略
③厳守
④無駄
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正解：①

「先方への事前〇〇」　〇〇は？　
①脈絡
②乱暴
③短絡
④連絡
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正解：④

「スケジュールのこまめな〇〇」　〇〇は？　
①確認
②連鎖
③変更
④放置
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正解：①

「会議資料の〇〇」　〇〇は？　
①準備
②破棄
③破損
④装備
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正解：①

「相手に対する〇〇」　〇〇は？　
①故意
②消失
③悪意
④敵意
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正解：敬意

「来客のための車の〇〇」　〇〇は？　
①分配
②手配
③失敗
④敬意
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正解：②

「来賓は〇〇に」　〇〇は？　
①上座
②下座
③中座
④前座
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正解：①

「名刺交換の際は、〇〇側を下にして」　〇〇は？　
①右横
②左横
③相手
④気配
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正解：③

「きちんとした〇〇」　〇〇は？　
①服装
②手前
③服従
④武装
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正解：①

「きちんとした〇〇」　〇〇は？
①復讐
②哀切
③愛着
④合間
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正解：挨拶

「会議ではわかりやすい○○が大切」　○○は？
①説明
②節約
③照明
④挨拶
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正解：①