【問題】調味料の「こしょう」を漢字で書くと？...調味料基礎検定より(No:11922) - Quizoo くいずー

調味料基礎検定より

日常的に使われている調味料の基本的な検定です。

調味料の「こしょう」を漢字で書くと？

湖沼
故障
古松
胡椒

制限時間：無制限

難易度：

出題数：228人中

正解数：214人

正解率：93.86％

作成者：Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

出題No：11922

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

家庭科

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？

①故障

②烏龍

③鬱金

④茴香

解答を表示する

正解：③

解説：ウコンのことですね。

調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？

①三杯酢

②砂糖

③山椒

④肝油

解答を表示する

正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？

①酒

②脂

③酒粕

④七味

解答を表示する

正解：塩

調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？

①鯣

②酢

③塩

④李

解答を表示する

正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？

①煎茶

②醤油

③清酒

④鮨

解答を表示する

正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？

①味噌

②紫蘇

③洗米

④臓物

解答を表示する

正解：①

「一味」や「七味」と言えば？

①山葵

②昆布

③素麺

④唐辛子

解答を表示する

正解：④

鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？

①片栗粉

②青海苔

③黄粉

④山椒

解答を表示する

正解：④

餃子に合う辛味調味料と言えば？

①胡麻油

②胡麻

③精油

④辣油

解答を表示する

正解：④

特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？

①パーム油

②コーン油

③なたね油

④オリーブ油

解答を表示する

正解：④

以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？

①サトウキビ

②サトイモ

③塩汁

④サトウカエデ

解答を表示する

正解：②

グルタミン酸○

①Ｋ

②Ｎａ

③Ｍｇ

④テンサイ

解答を表示する

正解：②

○○シン酸

①アノ

②イノ

③Ｃａ

④マノ

解答を表示する

正解：②

登録タグ

調味料 , 基本 , 日常的

関連するクイズ・検定

何が入るクイズ

ちょっとしたビジネスマナー

塩の種類のクイズ

その他のクイズ・検定

スパイス・ハーブの原産地

いろいろな数の問題

世界一○○な料理、食品、調味料クイズ

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。

説明：大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。

①ミノ

②物

③品

④卓

解答を表示する

正解：④

ニュークッキング○ルト

①事

②ア

③コ

④タ

解答を表示する

正解：ソ

○ッチンソルト

①キ

②マ

③カ

④ト

解答を表示する

正解：①

○ッキングソルト

①ソ

②ラ

③ク

④ワ

解答を表示する

正解：③

○級精製塩

①中

②上

③モ

④特

解答を表示する

正解：④

①古

②御

③旧

④高

解答を表示する

正解：新

①並

②新

③御

④手

解答を表示する

正解：①

○けもの塩

①こ

②お

③し

④大

解答を表示する

正解：つ

①原

②現

③元

④つ

解答を表示する

正解：①

①源

②破

③粉

④細

解答を表示する

正解：③

①分

②岩

③巖

④巌

解答を表示する

正解：②

①星

②陽

③玩

④月

解答を表示する

正解：天

①ひゃく

②せん

③おく

④まん

解答を表示する

正解：②