Quizoo くいずー

 調味料 基礎検定 より
日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
 調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？
  1. 李
  2. 酢
  3. 鯣
  4. 鮨
制限時間：無制限
コメント
難易度：
出題数：234人中
正解数：208人
正解率：88.89％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：11919
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
家庭科 [家庭科]
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？
①茴香
②肝油
③烏龍
④鬱金
解答を表示する

正解：④

解説：ウコンのことですね。

調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？
①酒粕
②鯣
③砂糖
④三杯酢
解答を表示する

正解：③

調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？
①酒
②塩
③山椒
④七味
解答を表示する

正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？
①清酒
②煎茶
③醤油
④洗米
解答を表示する

正解：③

調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？
①紫蘇
②臓物
③脂
④素麺
解答を表示する

正解：味噌

調味料の「こしょう」を漢字で書くと？
①胡椒
②味噌
③湖沼
④故障
解答を表示する

正解：①

「一味」や「七味」と言えば？
①昆布
②片栗粉
③唐辛子
④山葵
解答を表示する

正解：③

鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？
①青海苔
②古松
③黄粉
④山椒
解答を表示する

正解：④

餃子に合う辛味調味料と言えば？
①塩汁
②胡麻油
③辣油
④精油
解答を表示する

正解：③

特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？
①胡麻
②コーン油
③なたね油
④オリーブ油
解答を表示する

正解：④

以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？
①サトイモ
②テンサイ
③パーム油
④サトウカエデ
解答を表示する

正解：①

グルタミン酸○
①Ｃａ
②Ｎａ
③Ｋ
④サトウキビ
解答を表示する

正解：②

○○シン酸
①ミノ
②Ｍｇ
③イノ
④アノ
解答を表示する

正解：③

登録タグ
調味料 , 基本 , 日常的
関連するクイズ・検定
何が入るクイズ
ちょっとしたビジネスマナー
塩の種類のクイズ
その他のクイズ・検定
スパイス・ハーブの原産地
いろいろな数の問題
世界一○○な料理、食品、調味料クイズ
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明：大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
食○塩
①物
②マノ
③事
④品
解答を表示する

正解：卓

ニュークッキング○ルト
①卓
②コ
③ア
④ソ
解答を表示する

正解：④

○ッチンソルト
①ト
②マ
③カ
④タ
解答を表示する

正解：キ

○ッキングソルト
①ワ
②ラ
③モ
④ク
解答を表示する

正解：④

○級精製塩
①中
②上
③高
④キ
解答を表示する

正解：特

○家庭塩
①古
②御
③旧
④特
解答を表示する

正解：新

○塩
①御
②手
③並
④大
解答を表示する

正解：③

○けもの塩
①こ
②お
③し
④つ
解答を表示する

正解：④

○塩
①原
②新
③源
④元
解答を表示する

正解：①

○砕塩
①破
②粉
③分
④現
解答を表示する

正解：②

●塩
①巌
②玩
③巖
④岩
解答を表示する

正解：④

●日塩
①天
②星
③細
④月
解答を表示する

正解：①

●ごう塩
①陽
②まん
③せん
④ひゃく
解答を表示する

正解：③