Quizoo くいずー

 調味料 基礎検定 より
日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
 調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？
  1. 酒
  2. 七味
  3. 脂
  4. 塩
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：223人中
正解数：209人
正解率：93.72％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：11918
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
 [家庭科]
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インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？
①七味
②烏龍
③茴香
④肝油
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正解：鬱金

解説：ウコンのことですね。

調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？
①酒粕
②砂糖
③山椒
④三杯酢
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正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？
①鬱金
②酢
③鮨
④鯣
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正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？
①李
②洗米
③清酒
④醤油
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正解：④

調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？
①臓物
②煎茶
③紫蘇
④味噌
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正解：④

調味料の「こしょう」を漢字で書くと？
①古松
②素麺
③胡椒
④湖沼
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正解：③

「一味」や「七味」と言えば？
①唐辛子
②故障
③昆布
④山葵
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正解：①

鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？
①青海苔
②片栗粉
③山椒
④黄粉
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正解：③

餃子に合う辛味調味料と言えば？
①胡麻
②塩汁
③胡麻油
④辣油
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正解：④

特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？
①精油
②なたね油
③コーン油
④パーム油
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正解：オリーブ油

以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？
①オリーブ油
②サトウカエデ
③テンサイ
④サトイモ
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正解：④

グルタミン酸○
①Ｍｇ
②Ｋ
③Ｃａ
④サトウキビ
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正解：Ｎａ

○○シン酸
①イノ
②アノ
③マノ
④ミノ
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正解：①

登録タグ
調味料 , 基本 , 日常的
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以下のクイズは、ちょっとしたビジネスマナーより、出題しております。
説明：誰でも知っているような、ビジネスマナーの基本です。とても簡単です。(特別なケース等は視野に入れていません）
「時間の〇〇」　〇〇は？　
①忘却
②Ｎａ
③遅刻
④厳守
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正解：④

「〇〇な言葉づかい」　〇〇は？　
①損失
②丁寧
③粗略
④乱暴
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正解：②

「先方への事前〇〇」　〇〇は？　
①脈絡
②連絡
③無駄
④連鎖
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正解：②

「スケジュールのこまめな〇〇」　〇〇は？　
①放置
②短絡
③破棄
④変更
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正解：確認

「会議資料の〇〇」　〇〇は？　
①消失
②準備
③破損
④装備
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正解：②

「相手に対する〇〇」　〇〇は？　
①確認
②悪意
③故意
④敬意
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正解：④

「来客のための車の〇〇」　〇〇は？　
①敵意
②分配
③気配
④手配
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正解：④

「来賓は〇〇に」　〇〇は？　
①中座
②失敗
③下座
④前座
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正解：上座

「名刺交換の際は、〇〇側を下にして」　〇〇は？　
①手前
②右横
③上座
④相手
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正解：④

「きちんとした〇〇」　〇〇は？　
①服従
②左横
③武装
④服装
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正解：④

「きちんとした〇〇」　〇〇は？
①合間
②挨拶
③愛着
④復讐
解答を表示する

正解：②

「会議ではわかりやすい○○が大切」　○○は？
①節約
②哀切
③照明
④弁明
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正解：説明