47都道府県のB級グルメを紹介します。ご当地を当ててね。わかるかな？
糸魚川ブラック焼そば
制限時間：無制限
難易度：
出題数：194人中
正解数：139人
正解率：71.65％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11045
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①富山
②北海道
③山形
④青森
①宮城
②青森
③山形
④岩手
①山形
②岩手
③岩手
④青森
①山形
②北海道
③宮城
④北海道
①青森
②宮城
③山形
④秋田
①青森
②岩手
③山形
④青森
①茨城
②宮城
③群馬
④栃木
①群馬
②茨城
③福島
④埼玉
①茨城
②栃木
③埼玉
④栃木
①群馬
②栃木
③茨城
④群馬
①埼玉
②埼玉
③栃木
④山梨
①千葉
②群馬
③埼玉
④山梨
①千葉
②茨城
③茨城
④東京
①埼玉
②神奈川
③神奈川
④千葉
①新潟
②山梨
③長野
④群馬
①岐阜
②山梨
③東京
④群馬
①長野
②富山
③石川
④長野
①新潟
②新潟
③石川
④富山
①福井
②滋賀
③富山
④滋賀
①群馬
②長野
③石川
④栃木
①長野
②静岡
③岐阜
④神奈川
①山梨
②三重
③岐阜
④愛知
①静岡
②奈良
③和歌山
④三重
①三重
②静岡
③滋賀
④愛知
①滋賀
②京都
③大阪
④奈良
①奈良
②滋賀
③大阪
④京都
①奈良
②兵庫
③奈良
④京都
①奈良
②京都
③大阪
④兵庫
①大阪
②和歌山
③三重
④大阪
①鳥取
②広島
③岡山
④奈良
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説明：麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
①小麦粉
②サツマイモ
③蕎麦粉
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。
ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②コロッケ
③牛タン
④島根
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②徳島県
③ジンギスカン
④香川県
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②ホウレンソウ
③タマネギ
④愛媛県
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②京都府
③滋賀県
④ニンジン
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。
甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②三重県
③京都府
④大阪府
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。
中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②長崎県
③滋賀県
④宮崎県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②山梨県
③静岡県
④新潟県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。
薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④熊本県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。
カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②山口県
③京都府
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。
ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
