47都道府県のB級グルメを紹介します。ご当地を当ててね。わかるかな？
糸魚川ブラック焼そば
制限時間：無制限
難易度：
出題数：195人中
正解数：140人
正解率：71.79％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11045
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①富山
②北海道
③青森
④山形
①青森
②宮城
③岩手
④山形
①岩手
②岩手
③北海道
④青森
①青森
②北海道
③宮城
④山形
①宮城
②青森
③山形
④山形
①山形
②宮城
③秋田
④青森
①茨城
②群馬
③福島
④栃木
①埼玉
②群馬
③茨城
④栃木
①群馬
②埼玉
③茨城
④栃木
①栃木
②茨城
③埼玉
④岩手
①栃木
②山梨
③群馬
④群馬
①千葉
②山梨
③茨城
④埼玉
①東京
②神奈川
③埼玉
④千葉
①千葉
②東京
③茨城
④埼玉
①群馬
②神奈川
③長野
④新潟
①長野
②群馬
③山梨
④岐阜
①石川
②長野
③富山
④山梨
①滋賀
②富山
③新潟
④石川
①滋賀
②福井
③富山
④新潟
①群馬
②長野
③岐阜
④栃木
①神奈川
②石川
③山梨
④長野
①岐阜
②三重
③愛知
④静岡
①和歌山
②三重
③奈良
④愛知
①奈良
②静岡
③三重
④静岡
①滋賀
②大阪
③京都
④奈良
①奈良
②滋賀
③京都
④大阪
①奈良
②京都
③大阪
④滋賀
①大阪
②奈良
③兵庫
④兵庫
①京都
②大阪
③三重
④和歌山
①広島
②島根
③奈良
④岡山
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説明：麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
①小麦粉
②鳥取
③ジャガイモ
④サツマイモ
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。
ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②蕎麦粉
③ジンギスカン
④牛タン
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②愛媛県
③岡山県
④香川県
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①コロッケ
②ホウレンソウ
③タマネギ
④ニンジン
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②大根
③大阪府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。
甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②京都府
③三重県
④福井県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。
中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②滋賀県
③熊本県
④佐賀県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。
薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。
カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②宮崎県
③山口県
④鳥取県
解答を表示する
正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。
ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
